Ara l-pajsaġġ ta' film ta' Marx Brothers live
Silhouette of the Marx Brothers fil-Sylvania Viewpoint – Pilar Arcos
Fit-tarf tal-punent taż-żona urbana se ssib il-viċinat Mesón del Arroyo. Hawnhekk hemm ħarsa tan-Nofsinhar tal-belt li sservi perfettament biex tagħtina idea ta 'kif hi Loja kollha kemm hi. Fuq l-orizzont jispikkaw il-kampnar tal-Iglesia Mayor de la Encarnación (seklu 1933), dak ta’ Santa Katalina (aktar fl-isfond), u l-Alcazaba Nasrid. Din hija l-panorama li tidher fil-film ‘Goose Soup’ (XNUMX) tal-aħwa Marx. Id-direttur, Leo McCarey, ġie hawn mal-ekwipaġġ tal-ġbid biex jieħu xi fehmiet ta’ dak li deher fil-film bħala l-kapitali ta’ Sylvania, pajjiż Ewropew fi gwerra mal-ġirien Libertonia. Uħud mill-pannelli ta’ informazzjoni tagħna jiftakruh flimkien ma’ xi pjanċi tal-azzar bis-siluwett tal-kummidjanti brillanti. Erbgħa u għoxrin sena wara, dan l-istess panorama deher f’film ieħor, ‘Pride and Passion’, u din id-darba deher li kien Santander.
Oqgħod attent għandu perspettiva sospiża fil-vojt
Gallarija trasparenti tal-Lukanda El Mirador – Pilar Arcos
Jekk fil-Mirador de Sylvania tista’ tara empanadas imqiegħda tajjeb waħedhom, fil-Hotel El Mirador hemm gallarija trasparenti fil-lukanda għax qed itir fuq Loja. Il-belt tinsab f’riġlejna, filwaqt li l-Muntanja Hacho tidher fl-isfond.
El Mirador hija lukanda ta’ erba’ stilel b’post eċċellenti fil-parti ta’ fuq ta’ Loja. Mibnija kompletament mill-ġdid fl-2021 u adattata għall-mezzi kollha kontra l-covid, is-sidien tagħha, il-familja Martín Arjona, ġew rinnovati u mibnija storikament, li nħolqot fl-1961 fuq l-awtostrada nazzjonali l-antika N-321 li tgħaqqad Úbeda u Málaga. Kienet l-ewwel lukanda fil-provinċja li offriet kamra tal-banju ġewwa l-kamra. Illum għandha 60 dar moderna u funzjonali u d-dekorazzjoni tagħha hija ispirata min-natura. Biex tenfasizza t-terrazzin mill-isbaħ.
Żur ċittadella Musulmana
Alcazaba u torri tal-Knisja ta’ La Encarnación, fl-isfond Monte Hacho – Pilar Arcos
Wieħed mill-aktar bini rappreżentattiv f’Loja jinsab fuq iċ-ċittadella Musulmana, li nbniet fl-aħħar tas-seklu 1931 fuq promontorju tal-blat li kien jiddomina l-belt, u li ma tlestietx qabel is-seklu XNUMX. Barra minn hekk, hemm bini militari u torri li kien konness ma’ torrijiet tal-għassa tal-fruntiera oħra tar-Renju Nasrid ta’ Granada. Minbarra li kienet kwartieri, matul is-sekli serviet bħala ħabs, maħżen u residenza għall-gwardjani Nsara. Prattikament mhux użata minn żmien Filippu II, kellha dehra ruinous għalkemm kemm iċ-ċisterna kif ukoll il-ħitan ġew iddikjarati Monument Storiku-Artistiku fl-XNUMX. Illum fih il-Mużew Storiku.
Iltaqa' mal-iben tas-'sultan tal-biki'
Statwa ta' Aliatar, sindku ta' Loja fis-seklu 19. XV – Pilar Arcos
Perspettiva essenzjali oħra f'Loja hija s-Sit Arkeoloġiku tal-Alcazaba. Din tinsab ħdejn il-fortizza Musulmana u tintlaħaq permezz ta’ taraġ tal-metall b’aċċess ħieles. Tinsab f’torri li minnu hemm veduta panoramika tajba tal-parti tat-tramuntana tal-belt u fejn statwa tal-bronż tal-ex al-qadi (sindku) ta’ Loja mill-1462 sal-1483, gwerrier Musulman jismu Ali al-Attar. , jippresiedi imma mifhum bħala Aliatar.
Jgħidu li Boabdil, l-aħħar gvernatur tar-renju Nasrid ta’ Granada, ġie mitfugħ il-ħabs minn ommu wara li ċeda lir-Renki Kattoliċi. ‘Ibki bħal mara,’ qalilha, ‘għal dak li ma kontx taf tiddefendi bħala raġel.’ Snin ilu, is-‘sultan tal-biki’ ħabb lil mara żagħżugħa minn Loja jisimha Morayma, bint Aliatar, u ħaduha bħala martu. Jgħidu wkoll li kienet l-unika mara f’ħajtu.
Immedita fil-mausoleum tal-'Espadón de Loja'
Mausoleum tal-Ġeneral Narváez – Pilar Arcos
Il-Ġeneral Ramón María Narváez (1800-1868), seba' darbiet president tal-kunsill tal-ministri matul ir-renju ta' Isabel II, huwa żgur l-aktar Lojense famuż fl-istorja. U kif ma setax ikun mod ieħor, għandu l-mausoleum tiegħu f’din il-belt.
Il-pantheon neoklassiku ta' dak li kien imsejjaħ 'El Espadón de Loja', huwa xogħol l-iskultur Valencian Antonio Moltó. L-istatwa tiegħu, magħmula bl-irħam ta’ Carrara, tippreżenta lis-suldat mimdud bil-libsa ta’ gala, u tinsab ġewwa kappella fejn jistrieħu wkoll il-fdalijiet tal-ġenituri tiegħu, il-konti ta’ Cañada Alta, flimkien ma’ żewġ lapidi kommemorattivi ta’ ibnu u ibnu. bint.
Ħu selfie b''cunker'
Monument tal-Censer – Pilar Arcos
Il-Ġimgħa Mqaddsa tant għandha għeruq sodi f’Loja li ġiet iddikjarata ta’ Interess Turistiku Nazzjonali. Waħda mill-karatteristiċi ta’ dawn iċ-ċelebrazzjonijiet reliġjużi huma l-hekk imsejħa ‘Censers’, gruppi ta’ tmien irġiel li jkantaw u jiżfnu madwar it-taraġ. Toman kien jaf ħafna mill-kontenituri tal-metall li jġorru bl-inċens u ħawwad kontinwament. Il-wisecrack popolari jsejjaħ lil dawn l-irġiel ‘qsari’ għax iġorru l-qsari tat-tipjip li fihom ir-reżina li tirwejjaħ.
Huma jilbsu tunika stretta mal-qadd, żraben bil-ponta b'bokkli kbar u kappell tal-ħarir forma ta' barnuża msejjaħ 'morión', imżejjen b'mod abbundanti bil-ġett.
Fl-2015, ġie inawgurat il-Monument taċ-Ċensir fi Triq Duque de Valencia, ħdejn il-Fuente del Moco. Statwa tal-metall li minn dak iż-żmien 'l hawn kienet waħda mill-aktar personaġġi li ġibdu ritratti mit-turisti.
Ixrob minn funtana b'25 bnaċċa
Funtana tal-25 bekka – Pilar Arcos
Wieħed min-numri ta' Loja huwa 'Ciudad del Agua'. Grazzi għall-infiltrazzjoni fil-blat tal-franka tas-Sierra de Loja fil-qrib, hemm bosta għejun li jinżlu fix-Xmara Genil u jiffurmaw ħafna funtani urbani. Hemm 42 ikkatalogati.
Waħda minnhom, żgur l-aktar spettakolari, hija La Fuente de los 25 Caños, magħrufa wkoll bħala Fuente de la Mora, fil-Plaza de Alfaguara. Matul is-sena l-ilma jaqa' liberament minn baċin twil tul 25 pajp. Il-kostruzzjoni tiegħu tmur lura għas-seklu XNUMX u ġiet restawrata fl-XNUMX.
Il-leġġenda tgħid li tfajla Musulmana u tifel Nisrani hawn inħobbu u għalhekk ‘min jixrob minn kull bnazzi jsib l-imħabba tiegħu dik is-sena’. Dak li l-qal ma twissiex dwaru huwa r-riskji ta 'idrazzjoni żejda li l-għarajjes futuri jġorru.
Inżel fl-Infern li huma l-ġenna
Ix-Xmara Genil f'Los Infiernos de Loja - Pilar Arcos
Fi 2 km biss. Fiċ-ċentru ta’ Loja, imdawwar fil-wied dejjaq iffurmat mix-Xmara Genil u passaġġ protett bejn is-Sierra de Loja u Monte Hacho, hemm park kbir tax-xmara fejn jippredominaw l-ilma u l-veġetazzjoni lush. Huwa magħruf bħala Los Infiernos de Loja, għalkemm m'hemm xejn aktar mill-immaġni li għandna tal-infern.
Meta wieħed iqis li ż-żona ġiet iddikjarata Monument Naturali fl-2003, hemm bżonn ta' rkupru ambjentali urġenti. Is-sinjali huma skars u f'ħafna każijiet huwa pjuttost deterjorat. M'hemmx ħafna railings u huwa meħtieġ li jitqiegħdu bankijiet. Is-sorveljanza se jkollha tiżdied, l-indafa ġenerali hija perfettament aħjar u l-aċċess għal punti fundamentali, bħall-kaskata Cola de Caballo, huwa kkumplikat u mhux adattat għall-udjenzi kollha. Għalkemm dan jista’ jkun li jagħti lill-Infern il-karattru tiegħu ta’ ġungla verġni, meravilja li tista’ tkun ġenna. Djamant mhux maħdum li jeħtieġ li jiġi illustrat.
Agħżel bejn steaks Angus, Simental, Wagyu jew Friesian
Pergola tar-restorant abQ – Pilar Arcos
Il-gastronomija ta' Loja għandha wħud mill-punti ewlenin tagħha fil-laħam tal-ħaruf jew tal-mogħoż organiku mis-Serranía, il-perżut Serrano, il-laħmijiet imqadded, iż-żejt taż-żebbuġa u l-ħxejjex mill-Vega del Genil. Il-laħam taċ-ċanga żdied ma’ dawn id-delikatessens kollha f’dawn l-aħħar snin. Fir-restorant abQ huma speċjalizzati fih. 'ab' huwa l-akronimu għal Abades (il-grupp li jappartjeni għalih) u 'Q' tfisser barbacoa. Dan l-istabbiliment huwa kunċett ġdid ta’ restorant maħluq mill-istudju tal-arkitettura Taller 32 f’Loja, biex igawdu l-gastronomija mal-familja, ħbieb jew bħala koppja.
Il-forn tal-injam tal-ballut fil-grills Bask tiegħu jittratta b'mod delikat iċ-ċanga li qabel ġiet immaturata bil-metodu Dry Aged, li jelimina ħafna mill-ilma mill-fibri tal-muskoli. Għalhekk, il-pranzu għandu jagħżel biss bejn baqra Angus nazzjonali (razza oriġinarjament mill-Iskozja), Simental (oriġinarjament mill-Isvizzera), Wagyu (mill-Ġappun), jew Friesian (mill-Ewropa ċentrali). Alternattiva kkumplikata.
Imma tħallux veġetarjani jiġu ixxukkjati. Għalihom hemm asparagu aħdar-vjola minn Huétor Tájar, b'denominazzjoni tal-oriġini, u l-panoplija sħiħa ta 'ħxejjex imkabbra fil-kampanja tal-Punent ta' Granada.
Tidwiq ta’ donuts u l-aqwa kavjar fid-dinja
Ir-roscos tipiċi ta’ Loja – Pilar Arcos
9 km biss minn Loja hemm il-belt ta’ Riofrío. Hawnhekk l-ilmijiet tant huma nodfa li l-ewwel fish farm Spanjol iddedikat għat-trota ilu jopera b’kapaċità sħiħa mill-1955. Fl-1985 is-sidien tagħha, il-familja Domezáin, introduċew l-isturjuni (Loja jinsab f'latitudni simili għal dik tan-Nofsinhar tal-Baħar Kaspju) u ħmistax-il sena wara poġġew l-ewwel bott bil-bajd tagħhom għall-bejgħ. Il-kavjar El Riofrío ġie rikonoxxut fl-2005 bħala l-aqwa fid-dinja b'ċertifikazzjoni organika.
Il-pasti li ntirtu mill-Għarab huma xi ħaġa oħra tal-ikel ta' Loja. Buñuelos deviento, pestiños moqlija u speċjalment il-Loja roscos, magħmulin bi sponge cake, mimli bil-bajd u miksi bit-meringue.
Dan kollu u ħafna aktar jistgħu jinxtraw fil-maħżen enormi li għandha l-lukanda Abades Loja fil-periferija tal-belt, fuq l-awtostrada A-92.
