निरोगी जीवनशैलीशी आपला ताळमेळ घालणाऱ्या अनेक व्यावहारिक टिप्स प्रत्येकाला माहीत असूनही, आपण अन्न निवडताना आपल्याला पुन्हा पुन्हा चावायला लावणाऱ्या आकड्यांनी भरलेल्या समाजात मग्न राहतो.
लोकसंख्येच्या अन्नशिक्षणावर काम करणे हाच आधार आहे, कारण आपल्या दैनंदिन जीवनात आपल्या आजूबाजूच्या मोहांना बळी न पडणे हे एक कठीण आणि किचकट काम आहे आणि आज आपल्याशी संबंधित असलेल्या परिस्थितीत, प्रत्येक वेळी आपण पाऊल उचलतो. एक सुपरमार्केट
आपल्यासाठी फायदेशीर असलेले पदार्थ आपण एकदाच कसे मिळवू शकतो?
या अगदी सोप्या टिप्स आचरणात आणण्यासाठी आणि थोड्या इच्छाशक्तीच्या सहाय्याने, तुम्ही तुमच्या पोषणामध्ये लक्षणीय सुधारणा करू शकता.
पहिली पायरी म्हणजे अगदी स्पष्ट प्राधान्यक्रम असणे, कारण, सुपरमार्केटमध्ये जाताना, कोणताही दृढनिश्चय नसल्यास, "अनावश्यक" मार्गांवरून नाचण्याची शक्यता वाढते. आम्ही हे अनेक प्रसंगी म्हणतो, परंतु खरेदीची यादी असणे, ही एक साधी गोष्ट आहे जी योग्य निवडींचे दरवाजे उघडते.
उपरोक्त साध्य करण्यासाठी, आम्ही एक संरचित खाण्याची योजना ठेवण्याची शिफारस करतो. त्यामध्ये तुम्ही जीवनशैली, स्वयंपाकाची उपलब्धता, अभिरुची, ट्रेंड इत्यादी गोष्टींचा विचार कराल. अशाप्रकारे, "निरोगी खाण्याच्या ऑपरेशन" मध्ये यशाची हमी देण्यासाठी काही पदार्थ किंवा इतरांची शिफारस केली जाऊ शकते.
एकदा आम्ही सर्व मागील मुद्दे बांधले की, आम्ही साहसासाठी तयार आहोत: सुपरमार्केटमध्ये जाण्याची आणि ते सर्व सराव करण्याची वेळ आली आहे. सर्वोत्कृष्ट सुपरमार्केट पर्याय निवडण्यासाठी, आपल्याला कमीतकमी प्रक्रिया केलेल्या किंवा निरोगी प्रक्रिया केलेल्या प्रत्येक गोष्टीचा अवलंब करणे हा मुख्य आधार असेल. उदाहरणार्थ, आजीवन ताज्या भाज्या आणि फळे, किंवा पॅकेज केलेले पर्याय, मूलभूत घटकांसह तयार केलेल्या प्युरी (भाज्या, मीठ, EVOO आणि इतर काही) किंवा खोल गोठवलेल्या पर्यायांमधून आम्ही अगदी ताज्या भाज्या आणि फळे निवडू शकतो.
सर्वात शंका निर्माण करणारा पैलू म्हणजे पॅकेज केलेले तळण्याचे पॅन, एकतर मोल्डमध्ये किंवा टोस्ट केलेले. तुम्ही ते ताजे विकत घेण्याचा पर्याय न घेतल्यास, कोणत्याही कारणास्तव, आम्ही नेहमी कमीत कमी संभाव्य घटकांसह पॅक केलेले पदार्थ निवडू, मूलभूत म्हणजे: संपूर्ण पीठ (कोणत्याही धान्यापासून), यीस्ट किंवा आंबट, उच्च-गुणवत्तेचे. चरबी (ऑलिव्ह एक्स्ट्रा व्हर्जिन किंवा हाय ओलिक सूर्यफूल) आणि काही इतर घटक; साहजिकच, ते नेहमी अन्नधान्याव्यतिरिक्त इतर पदार्थ देखील घेऊ शकतात, ब्रेडच्या प्रकाराची वाट पाहत आहेत: बियाणे, काजू इ. सर्व पर्यायांमध्ये, ग्लेझ घटकांच्या सूचीच्या शेवटी दिसते, ते ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी एक जोड म्हणून वापरले जाते.
दुग्धजन्य पदार्थ आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज, कोणत्याही स्वरूपाचे, नेहमी साखर न घालता आणि कमीतकमी शक्य प्रमाणात ऍडिटीव्हसह. भाजीपाला उत्पत्तीच्या तयारीसहही असेच होते. या प्रकरणांमध्ये, साखर व्यतिरिक्त, आम्ही तपासतो की त्यामध्ये कमी-गुणवत्तेची चरबी नाही किंवा अॅडिटीव्हसह लोड केलेले नाही.
पॅकबंद शेंगा आणि या वैशिष्ट्यांचे इतर तयार किंवा पूर्व शिजवलेले पदार्थ नेहमी योग्य असू शकतात जेव्हा त्यांच्या घटकांमध्ये फक्त शेंगा, भाज्या, मांस किंवा सीफूड आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल असते.
नट आणि बिया, नैसर्गिक किंवा भाजलेले, नेहमीच स्वागत आहे. बारच्या स्वरूपात ते टाळण्यासाठी, कमी-गुणवत्तेच्या चरबी (परिष्कृत भाज्या) आणि साखर वेगवेगळ्या स्वरूपात (सिरप, मौल, मध इ.) जोडणे आवश्यक आहे.
तृणधान्ये (नाश्ता, धान्य, पास्ता इ.) शक्य असल्यास प्रक्रिया कमी करा आणि जर तुम्हाला स्वतःवर उपचार करायचे असतील आणि वेगवेगळे पर्याय वापरायचे असतील तर, वरील घटकांमध्ये संपूर्ण धान्य प्राबल्य आहे आणि दुसरे थोडेच आहे हे तपासा.
मांसाच्या तयारीबद्दल (हॅम्बर्गर, कोल्ड कट्स, सॉसेज, किसलेले मांस), आदर्श ते आहेत ज्यात कच्च्या मालाची उच्च टक्केवारी असते, या प्रकरणात मांस आणि व्यावहारिकदृष्ट्या अस्तित्वात नसलेले पदार्थ, विशेषत: कोल्ड कट्सच्या बाबतीत. पॅकेज केलेले किसलेले मांस, लेबलवर "'X' 100% किसलेले मांस" असे लिहिलेले असू शकते.
लेखकाबद्दल: Raquel Capel (R. C) एक क्रीडा आणि नैदानिक आहारतज्ञ-पोषणतज्ज्ञ, विकिका संघाचे पोषण प्रमुख, तसेच वैयक्तिक प्रशिक्षक आहेत.
-35%€42,12€27,5रियाल्टो थिएटर व्ह्यू ऑफर 
तुमच्या पुढील आरक्षणावर बचत करण्यासाठी €10 TheFork कोड ABC सवलत पहा
