abc mo nga waina alicante dop
Mai i te Oketopa 4 ki te 16, tirohia te Monastrell, te Moscatel, te rarangi taonga nui ranei o Alicante DOP Wines me te kai pai rawa atu i tetahi huihuinga i Madrid.
Whakaritenga me nga waina Alicante i Madrid
29/09/2022
Whakahoutia i te 10/03/2022 i te 11:15
I nga tau tata nei, kua rongohia a Alicante PDO Wines ki te ao mo o raatau ahuatanga motuhake. Ehara i te mea he tikanga nui te whakatipu waina, engari ko ona taonga tuku iho o nga momo penei i te Monastrell, Muscat me etahi atu momo tata e kore e mohiotia; ko te maha o nga whare waina iti me nga mahi toi me o raatau ahuarangi me nga ahuatanga o te oneone, ko te tikanga kua kitea e te marea o te ao.
Ko te tuuruhi waina ki Alicante te huarahi pai, ki te whakakii ranei i te tuuruhi whenua me te takutai moana: ka whai waahi te tuuruhi ki te tirotiro me te whakamahere i nga waahi o uta ki tonu i nga hitori, tikanga me nga kai reka; me te whakamana i nga tikanga o te waina me te kounga o nga waina Alicante PDO.
Ko Alicante gastronomy kua tino mohiotia, kua noho hei tohu tohu. Neke atu i te tekau ma rua nga whetu Michelin, he tohu o te kairangi kai. He rereke ano te ahua o ana waina, he nui noa atu i nga rihi raihi pai.
Na, ko Vinos Alicante DOP te hanga hitori ma te whakaatu i a ia ano ki Madrid mo te wa tuatahi. Kawea mai e matou te Mediterranean te whakapaipai i roto i te huinga o te gastronomy pai takirua ki te waina pai.
Ka mahia e te DOP tana whakaaturanga mana tuatahi ki Madrid ma te whakamahi i tana 90 tau. Mo te kaupapa, kua whakaritea e matou he ra gastronomic mai i te Oketopa 4 ki te 16 me te tahua Alicante DOP Wines motuhake i te wharekai MarMía, i Plaza de Isabel II.
Ko tenei tahua e tuku ana i nga hotiti mai i Pinoso, i te koeke mai i Santa Pola, i te nougat ranei, me te raihi rongonui me nga wana waina me nga ngata mai i Vinalopó me te rarangi o te tata ki te 20 tohutoro e puta mai ana i nga maama maroke mai i te muscatel, nga whero mai i te monastrell, sweets or Fondillones . He waahi ahurei ki te reka o te rohe me te waahi rongonui na te mea kaore ano a PDO Alicante i whakaatu i tetahi whakaaturanga mana i te whakapaipai o Spain, he tino pai ki te waina.
I tenei rua wiki, ka ako te whakapaipai i nga ahuatanga o te PDO me ona uara tuku iho: hitori, momo, whenua; me te whakamatautau waina kua tohua e whakaatu ana i te ahua hou o te rohe me tona whanaketanga o naianei.
Rahui: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Ki te whakaaro ko te Denomination of Origin tawhito rawa atu, ka wehewehea te PDO Alicante ki nga rohe-iti ko ona rohe taiao kei roto i te rohe o te kawanatanga o Alicante me ona taiao. Mai i te rereketanga o te rangi, nga oneone me nga momo momo, ka whakaatuhia e Alicante he rarangi o nga momo momo waina, he whakaata o te wairua o te Mediterranean i haere tonu ki a ia. Ko tenei taonga ahuwhenua o te Mediterranean e tuku ana i nga whenua ahurei hei whakatata me te toro.
Mai i te kaari o nga mara waina a Moscatel, i whakatohia ki runga i nga papaa me te taha o nga pakitara kohatu maroke tawhito, tae atu ki te momo whero matua o Alicante: Monastrell, i whanau ki reira (e mohiotia ana ko Mourvèdre, ko Mataró ranei i etahi atu waahi o te ao), ka toro atu nga toa waina ki te katoa. huri noa i te tau, ka taea e koe te whakamanamana i etahi waahi whakamiharo.
He rohenga tenei ka taea te mohio me te wehewehe i te whakamaaramatanga matatini o tana ake waina ahurei i te ao: ko te Fondillón de Alicante, he waina tawhito mai i Monastrell, me te iti rawa o te 10 tau o te koroheketanga. He waina ko te taumata teitei me te hua tino nui i roto i te hitori, kei roto tonu i nga whare kingi, i nga korero pakiwaitara me nga tuhinga.
Ma te mahi tahi o nga putea PDR mai i te EU me Generalitat Valenciana.
Pūrongo he hapa
