Ko nga kaiwhangai i Las Ventas e korero ana: "Na, ko te puru tino toa he paru, he nui ake, he uaua ki te whawhai"

'Ko te whanaketanga o nga momo whakarewanga o te puru whawhai i te rautau XNUMX' ko te kaupapa i whiriwhiria e te Peña Los de José y Juan mo te huringa hui o tenei wa, i roto i tetahi mahi i tukuna e te kairipoata a Victoria Collantes. Ko Fernando Lozano, he kaiwhangai kararehe no Alcurrucén me te kanohi o te whare o Núñez; Álvaro Martínez Conradi, he kaiwhangai kararehe no La Quinta, no Santa Coloma; me Marcos Pérez, he kaiwhangai kararehe a Domingo Hernández, no te Domecq encaste. “Ko te ahuatanga o te whare kararehe o Núñez ko te mau tonu i roto i nga hautoru whakamutunga me te pai o te ngakau; He puru makariri koe, engari ehara i te mea kare koe i te maia, no te mea ko te toa te mea tino kaha, no te mea he aha te puru whakaweti ka hinga i muri ka haere ki nga teepu? Ehara tena i te maia." Koinei tana korero, i roto i nga tikanga whanui, a Fernando Lozano ki te kaitarai i uru atu ia, i muri mai ka whakatau "ko te puru Núñez mo nga kaiwhaiwhai pai". «I konei ehara i te whawhai ki te puru, no te mea ki te whawhai koe ki te puru kua hoha ratou ki te ngaro, ko te mohio ki te puru, mo te hono, mo te mohio ki te mahi, na te mea ko te e kore te puru e urutau na runga i te puru, ki te kore te puru e urutau ki te puru kia mohio ai ki te tiki i nga tikanga kei a ia ". Ko Martínez Conradi, te kaiwhakawhanake o tetahi o nga paamu stud tino minaminatia i enei ra, i whakamarama ko te whanaketanga o nga paamu stud ko te nuinga o te hihiri e te reka o nga kaiwhaiwhai, me te rerekee me te makanga, he tino putake, he aha te mea e whanake ai nga paamu stud ko nga nga kaiwhangai kararehe, hei whakautu i te tono a te iwi: "Ka piki ake, ka heke iho ranei nga kahui kahui, ka heke ranei i runga i te kowhiringa o tetahi kaiwhangai kararehe, i nga tangata ranei ka taea te urutau ki nga waa". I whakamarama ano ia ko te mea pono kei te kaha ki te whakakotahi i te ahua o te puru, me te kii "ko te whanaketanga o te kahui hou i runga i te aro ki nga rereketanga o te rahi me te ahua me te ahua me etahi atu kahui. I te tekau tau atu i 60, ka puta mai he puru ka mohio koe no hea te paamu me te kore e titiro ki te rino, na te mea he rerekee na te kuini o te whakarewanga. I tenei ra, i te nuinga o te waa, kei te hinga ia mo te puru ahurei me etahi ahuatanga me etahi kilo; a ka hiahia matou ki te rapu i tetahi mea rereke”. I korero ano ia mo te papa, i whakaarohia ko tetahi o nga kino nui e te nuinga o nga kaiwhangai kararehe na te mea ka whakamohoao i nga kararehe, ka tango i te momo kararehe mai i nga kahui kare ano i penei, "me kakahu te puru, me ta tatou puru I. whakaaro te mea Na te mea tuku te wehi, te taumaha me te hiranga; a he uaua tena, kaua e tuku i te 550 kirokaramu ki runga i te papa me te puta mai me te puru kikorangi, na te mea he kino mo ta tatou puru. Ka ngana matou ki te tango i te puru mai i te momo ki te uru ki nga hokohoko ka timata matou ki te uta i te pouaka", na te mea kaore e taea e nga puru katoa te mau ki nga pouaka rite, a, i runga i te meka he iti rawa te taumaha, me mohio nga tohunga kararehe. Ko nga whakaurunga hei urutau i tenei ture ki nga ahua o nga kahui. Mo te papa, i kii a Álvaro ki tetahi momo pakiwaitara kua rite tana puru mo te whawhai puru o San Isidro me nga ahuatanga tino pai engari he iti te taumaha, ko te tikanga kaore i eke ki te tohu. Heoi, ka haria e ia a Dax ki te mahanga a Luque, ka tapahia e te Sevillian tona hiku. “Kua tipu katoa nga encaste, engari ko nga mea me whanake ko nga paamu kau. He potholes katoa tatou, engari ko te hunga e whakarereke ana i nga whakaurunga ko nga kaiwhangai kararehe, kei te hanga he whakaeke kei o ratou mahunga, a ka uru ki te whakauru ki o raatau whakaaro ", ka timata a Marcos Pérez i te korero. "Ko te puru i hokona mai e toku tupuna mai ia Juan Pedro Domecq kaore he mahi ki te puru o naianei na Garcigrande, Domingo Hernández ranei - ko te whakamutunga te paamu e tohuhia ana e ia, na te mea no tona matua keke a Garcigrande, a Justo Hernández, ahakoa ko nga paamu stud e rua. mai te reira atoa, e tae noa ’tu i te matahiti 2024- no nia i te aroraa, te huru o te puaatoro e te mau titauraa e vai ra i teie mahana i roto i te mau haapueraa puaatoro ia na nia ’‘e”. "Kare i tino uaua te puru Domecq ki te tuku ki te taumaha, engari me mahi e ia, me urutau ano ia ki te whakatutuki i te utu i runga i nga mea e hiahiatia ana i tenei ra, me te nekeneke me te tuku kaore i eke. ka taea i mua. i noho ratou ", ka whakaatu ia, a hei tohu o tenei kukuwhatanga ka kite tatou i te mau tonu o te puru, kaore e taea te whakaaro i mua. I tohu ano ia i roto i te whakarewanga ka kitea e koe etahi rino rereke, na te kowhiringa, na te mea ko "Juan Pedro te turanga o te maha o nga paamu stud, engari i tenei wa karekau he mahi ki te whakaekenga o ta matou puru, o Victoriano del Río ranei. », ka wehewehea ki te mea i tuhia e ia hei tohutoro mo te whare toa o naianei. “I kii mai taku koroua, karekau te puru e oma, na te mea me ata whawhai nga kaipatu puru ka oma te puru kare au e marama; Ko Venusse tetahi mea mai i tawhiti, engari ki te tata kare e pera. Ko te take o te waiho i nga rererangi ki te kararehe, te mau i te tootoo kua tuia, te whakahoki mai me te hanga i te tootoo tino pai, ko te mea tino uaua me te mea whakamataku, nui atu i te mea ahakoa ka pahemo, ka puta mai i tawhiti”. i korero ia mo te kaupapa o Domingo Hernández, i riro mai i a Marcos ano. Mo te puru o naianei, a ka pataia mena he "reka" te puru o naianei, ka whakamarama a Lozano he whanaunga te reka: "Kaore au i kite i tetahi puru reka i roto i toku ora. Inaianei ka kite koe i nga puru tino ataahua, engari kaore e tika kia reka." Na ka haere tonu ia: "He roa ake nga mahi, he iti ake nga hapa i whakaatuhia e te iwi. Me mahi ma te ma me te tino tika, me rapu koe i te puru riterite, ehara i te reka, engari ko te mea e haere atu ana, ka aro ki nga maimoatanga pai, kia tata te pai o te takirua”. Ua horoa mai o Martínez Conradi i to ’na mana‘o no nia i ta ’na mau animala: “I roto i to matou huru, aita matou e imi ra i te monamona. Ko te puru e rapuhia ana e tatou kaore e taea te matapae, he nanakia, he kohao. Kaore matou e rapu ana i te tino pai, engari he rereke nga ahuatanga, ehara i nga puru e whakahaerehia ana i tawhiti". "Inaianei he paru, te puru tino maia, tino nui me te uaua ki te whawhai, ahakoa kaore," ka haere tonu a Marcos. "He nui te tono me te tino pai kua whakatauhia e matou. Ko te puru pai ehara i te mea ngawari, ko te wa ka puta te rereketanga o nga whika”, ka mea ia. I kii a Fernando "ahakoa te nui o te kaha me te wawata o te kaipatu puru, engari he ahua ngawari nga mea katoa na te mea ka huna e ratou nga hapa, ahakoa he aha te puru." Ko te kaiwhangai kararehe mai i La Quinta, he kohinga o nga uaua o te puru (me te patu puru) i roto i te pono, i kii "e rapu te iwi i te tino pai, e mohio ana te kaiwhai ki te maioha ki te korenga."