Labākie rīsi Spānijā ar vislabāko pāri

abc vīniem alicante dop

No 4. līdz 16. oktobrim pasākumā Madridē atklājiet klosteru, muskatu vai bagātīgo Alikantes DOP vīnu katalogu ar labāko gastronomiju.

Tikšanās ar Alikantes vīniem Madridē

Tikšanās ar Alikantes vīniem Madridē

ABC Alikantes ACVN vīniem

29/09/2022

Atjaunināts 10. plkst. 03:2022

Pēdējos gados Alicante DOP Wines ir piedzīvojuši lielu starptautisku atzinību par saviem īpašajiem apstākļiem. Tā vairs nav tikai lieliska vīnkopības tradīcija, bet arī tās šķirņu mantojums, piemēram, Monastrell, Muscatel vai citas gandrīz nezināmas šķirnes; Mazo un amatniecisko vīna darītavu un to ekstrēmo klimata un augsnes apstākļu kopums padara tos pamanījuši starptautiskā sabiedrība.

Vīna tūrisms Alikantē ir ideāla alternatīva vai papildinājums sauszemes un pludmales tūrismam: dodot tūristiem iespēju atklāt un plānot iekšzemes teritorijas, kas ir pilnas ar vēsturi, kultūru un gastronomiju; un aizstāvēt plašās vīna darīšanas tradīcijas un DOP Alicante vīnu kvalitāti.

Alikantes gastronomija ir labāk pazīstama un kļuvusi par etalonu. Ar vairāk nekā duci Michelin zvaigznēm tas ir kulinārijas izcilības simbols. Un tas ir tikpat daudzveidīgs kā tā vīni, piedāvājot daudz vairāk nekā izcilus rīsu ēdienus.

Tagad Vinos Alicante DOP veido vēsturi, pirmo reizi prezentējot sevi Madridē. Mēs piedāvājam Vidusjūras galvaspilsētu labāko gastronomijas apvienojumā ar labākajiem vīniem.

DOP savu pirmo oficiālo prezentāciju sniegs Madridē, izmantojot savu 90. gadadienu. Šim notikumam esam organizējuši gastronomisku pasākumu no 4. līdz 16. oktobrim ar īpašu Alikantes DOP vīnu ēdienkarti restorānā MarMía, Plaza de Isabel II.

Šajā ēdienkartē tiek piedāvātas dažas desiņas no Pinoso, garneles no Santa Pola vai nuga, kā arī slavenie rīsi ar vīnogulāju dzinumiem un gliemežiem no Vinalopó, kā arī katalogs ar aptuveni 20 atsaucēm, sākot no sausiem muskata baltumiem, sarkanajiem monastrell, saldumiem vai Fondillones . Unikāla iespēja nobaudīt teritoriju un vēsturisks notikums, jo DOP Alicante vēl nekad nav rīkojis oficiālu prezentāciju Spānijas galvaspilsētā, kurā tik ļoti patīk vīns.

Šajās divās nedēļās galvaspilsēta no pirmavotiem uzzinās par ACVN īpatnībām un mantojuma vērtībām: vēsturi, šķirnēm, ainavu; un izvēlēta vīna degustācija, kas parāda apgabala atjaunoto profilu un tā pašreizējo attīstību.

Rezervācijas: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/

Uzskata par vecāko izcelsmes nosaukumu, DOP Alicante ir sadalīta apakšzonās, kas atbilst tās dabiskajiem reģioniem Alikantes provincē un tās apkārtnē. Ņemot vērā klimata, augsnes un šķirņu daudzveidību, Alikante prezentēja visdažādāko vīnu veidu katalogu, kas atspoguļo Vidusjūras garu, kas to vienmēr pavadījis. Šī Vidusjūras lauksaimniecības bagātība piedāvā unikālas ainavas, ko apmeklēt un apmeklēt.

No tipiskās Moscatel vīnogulāju pastkartes, kas apstādītas uz terasēm un ko papildina ļoti vecas, sausas akmens sienas, līdz Alikantes galvenajai sarkanajai šķirnei: Monastrell, kas dzimis tieši tur (un pazīstams kā Mourvèdre vai Mataró citās pasaules daļās), vīna darītavas. piedāvāt apmeklējumus visu gadu, varot lepoties ar pārsteidzošām ainavām.

Šī ir demarkācija, kas piedāvā iespēju zināt un atšķirt tā unikālā vīna sarežģīto izstrādi pasaulē ar savu cienītāju: Fondillón de Alicante, dabiski izturēts vīns no Monastrell ar vismaz 10 gadu nogatavināšanu. Vīns, kas bija augstākā līmeņa un vēsturē visaugstāk novērtēts produkts, vienmēr klātesošs karaļa namos, leģendu stāstos un literatūrā.

Sadarbojoties PDR fondiem no ES un Generalitat Valenciana.

Ziņot par kļūdu