1. Vēlās brokastis + izrāde (viesnīcā)
Majestātiskās svētdienas vēlās brokastis Intercontinental.
Mēs to jau esam teikuši un saglabājam: viens no brīvā laika plāniem Madridē ietver uzdrīkstēšanos iekļūt tās labākajās viesnīcās. Nebūdams viesis, ko es ceru, jo tas ir arī ideāls plāns palikt vienu nakti savā pilsētā, lai atrautos no visa bez ceļošanas, bet tagad tendence ir saistīta ar tā priekšrocību izmantošanu kā pagaidu viesim vai ierindas pilsonis, kurš arī brīvajam laikam iekaro šīs nedaudz neitrālās teritorijas kā vēstniecības. Ir atklāta pasaule. Tik daudz, ka viņi visi dubulto savu kultūras un atpūtas pasākumu programmu, nemaz nerunājot par pūlēm, ko viņi iegulda, lai reklamētu savus burvīgos bārus un ļoti izcilos restorānus (pateicoties tās aliansei ar lielajiem šefpavāriem, tiek ēst viesnīcā. šī brīža "visvairāk").
Angļu viesnīcas vestibils.
Šajās samta klātajās zālēs, kas ir pilnas ar dīvāniem, laika un telpas jēdziens ļauj iegrimt ēteriskā kosmopolītiskā sapnī, kas vienmēr ir atsvaidzinošs. Tāda ir sajūta, piemēram, jaunajos “brunčos”, ko šī mēneša svētdienās organizē mazā un burvīgā Hotel Inglés, Calle Etchegaray, 8.
Šajās sarežģītajās vēlajās brokastīs-agrajās pusdienās uzņēmums, kas atrodas 1853. gadā galvaspilsētas pirmās autentiskās viesnīcas galvenajā mītnē, piedāvā savienību starp tās benediktīniešu olām, gardēžu knābšanas torni un kokteiļiem ar reibinošu šovu. , ko piedāvā iespaidīgā dziedātāja – gan pēc tēla, gan ar savu neticamo balsi – Gigi Macfarlane ar saviem šī brīža lielisko popdziesmu “kaveriem” un pašas skaņdarbiem. Tas būs veiksmīgs visu februāri, katru svētdienu no pulksten 12.30:15.30 līdz 45:XNUMX Lobbyto telpā par XNUMX eiro no cilvēka. Nākamajos mēnešos priekšnesums mainīsies, kas vienmēr tiks apvienots ar šefpavāra Fernando P. Arellano (Mišelins ar savu Zarandu) parakstītu gastronomisko piedāvājumu.
Izrāde viesnīcā "Seagram's Hotel".
Šis ņujorkietis šobrīd ir gaisā arī citā Madrides viesnīcā Vincci Capitol (Gran Vía, 41), kur līdz 27. februārim tika prezentēts viesnīcas Seagram's piektais izdevums, kas ietver arī atmosfēras izklaidi. tās "brunch" ar kabarē stila muzikālu šovu. To vadīja kompānija Ylana, un tajā tika ierakstīta cilvēku lielā dāsnība un kokteiļi, ko viņi nogaršoja eklektiskajai publikai. To var baudīt ceturtdienās, piektdienās un sestdienās pulksten 22 ar biļetēm no €40.
Kokteilis "La Violetera" no viesnīcas Bless.
Ja runa ir par dzērienu malkošanu jaukā pilsētas viesnīcā, jaunais Bless — Calle de Velázquez, 62 — vēl ir jāatklāj. Šajā nedēļas nogalē tiek piedāvāts plāns “Meet Meat Versus” (ceturtdienās, piektdienās un sestdienās no 19:23 līdz 15:10), ar dzīvu dīdžeju un jautru kokteiļu ēdienkarti (ar tādiem numuriem kā “Hedonist Night” vai “La Violetera”, tie ir XNUMX eiro, lai gan ēdienkarte sākas no XNUMX eiro par dzērienu). Un esiet piesardzīgs, ka cīruļiem varat arī ieturēt brokastis viesnīcā kā nedēļas nogales plānu, jo tās šefpavārs Estebans Gonsaless Mangudo ir izstrādājis "Svētīgās brokastis" kā garšu ceļojumu visā pasaulē, piedāvājot iespējas gan tiem. ar saldummīļiem un veselīgās skolas pārstāvjiem.
Starpkontinentālā bufete.
Turpinot ar "brunčiem" un viesnīcām, ko (atkārtoti) atklāt Madridē, klasika, kas ir tikai viena, ir Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), kurā ir viens no labākajiem svētdienas datumiem pilsētā ar savu iespaidīgo. bufete” no 13.30:16 līdz 79:39, kas papildus karstās šokolādes tornim un visu veidu sieru, desu, konditorejas izstrādājumu un kūku, augļu un maizes strūklakām pievieno gaļu, jūras veltes, rīsus un pat suši un ceviche. Tas ir kaut kas šokējošs. Viņš to papildina ar dzīvo klaviermūziku un gatavošanas nodarbību bērniem (pieaugušajiem € XNUMX, bērniem € XNUMX, abi ar dzērieniem).
Jaunās Santo Mauro vēlās brokastis.
Jaunums pilsētā (kas gan nav, bet gandrīz, jo tā ir pilnībā atjaunota apdares, telpu un gastronomijas ziņā), kas tagad atver arī "brunčus", ir mazais un aristokrātiskais Santo Mauro (C/Zurbano, 36). Šajā 13. gadsimta savrupmājā priekšlikums ir labs un tajā pašā laikā... huligānisks. Tā domājis šefpavārs Rafa Penja (Greska), kurš aicināja viņu ienākt izsmalcinātajā viesnīcā ar savu ikdienišķo piedāvājumu vēlo brokastu-agrās maltītes kv'irve no šīs nedēļas sestdienās un svētdienās no 16 līdz 80 zālēs vai . ja laikapstākļi to atļauj, viņa pilsētas dārzā-oāzē. Ietver svaigi ceptas franču konditorejas izstrādājumus, kafiju un uzlējumus un augļus, starteri, pamatēdienu un desertu (XNUMX eiro vienai personai).
2. Ziedu garša un tirgus
Madreamigas un Metatopijas stendi atjaunotajā Mercado de San Antón.
Nedēļas nogale ir ideāls laiks ziedu iegādei. Spānijas galvaspilsēta ir pavadījusi dažus gadus, klusi piemeklējot sevi ar “autoriem” floristi visās tās apkaimēs. Aiz viņiem stāv talantīgi jaunie floristi, uzņēmēji, kuri ar savu drosmi un arodu atveseļošanos ir devuši ieguldījumu au pair tendencei pirkt svaigus ziedus (kas vienmēr ir bijis labs ieradums citās Eiropas galvaspilsētās), kaut kas, kam Tas ir palīdzējis. veicināja mājas pārvērtēšanu un pandēmijas radīto apdari.
Metatopijas ziedi.
Šīs ir dažas no modē esošajām ziedu darbnīcām, kurās viņi vienmēr konsultē ar pušķiem, šķirnēm un pasūtījuma izkārtojumiem (pēc garšas un kabatas, kā arī par tādiem jautājumiem kā dzīvesveids, lai novērtētu atrašanās vietu, ilgumu un aprūpi). Tā var būt arī jauka pastaiga, lai nokļūtu Madrides vecākajā ziedu veikalā, kas darbojas… kapsētā. Tas ir El Jardín del Ángel, Calle Huertas stūrī (numurs 2, sestdienās no 10.30:20.15 līdz 18:XNUMX un svētdienās līdz XNUMX:XNUMX), Sansebastián baznīcas pakājē. , ko dažus mēnešus viņi atguva - un deva jaunu dzīvi - Canillejas floristi Elsa Valverde un Mercedes Rodríguez.
Tieši viens no šiem mazajiem, burvīgajiem un modernajiem ziedu veikaliem tikko ir atvēris durvis atjaunotajā Mercado de San Antón, un tas var būt viens no punktiem, ko šajā Chueca galamērķī (C/Augusto Figueroa, 24) redzēt kā plānu visu dienu šajā nedēļas nogalē. To sauc par metatopiju, to virza Mario Molina, un tā filozofija ir ierāmēta amatnieciskā, ciešā un tradicionālā veidā. Pēc jauka pušķa iegādes tur nākamajam pieturas punktam šajā tirgū ir jābūt aperitīvam, jo tirdziņā nekas tāds nav līdzīgs aperitīvam. Tas var būt ar kādu no tortiljām La Ancha vai ar sviestmaizi neatkarīgi no tā, vai tas ir japāņi restorānā Chuka Sando vai tipisks kalmārs La Barra restorānā El Comercial. Tiem, kas dosies tieši uz Sanantonas tirgu, lai labotu ēdienu, tā var būt laba iespēja nogaršot slavēto hamburgeru no Juancho's vai gaļu no tradicionālā La Manuela grila. Dodoties prom, ja ir sestdiena (tirdzniecības stendi svētdienās slēgti), ar pirkumu padusē: jūs nevarat atstāt no turienes bez maizes no Madreamiga, desas no La charcuterie de Octavio, sālītas gaļas no Casa Olivar vai paciņas no Mencu māja.
3. Provokācija kā plāns (bezmaksas)
Izrādes māksliniece Marina Abramoviča.
Serbietes Marinas Abramovičas piekoptā māksla ir provokatīva, lai gan tā ir veidota no viņas pašas ķermeņa un tēla individualitātes un ierobežotības un ir vairāk klusums un klusums, nevis lieliskas izpausmes. Viņa izmeklē un, meklējot, pamostas. Ierodas Madridē nedēļas beigās savā pirmajā individuālajā izstādē pēdējo gadu laikā, 11 fotogrāfiju izlasē un filmā "Portrets kā biogrāfija". To var redzēt Bernal Espacio Galería, kas atrodas La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 11:14 līdz 16:20 un no pulksten 2021:7 līdz XNUMX:XNUMX ar ieeju bez maksas. Izrādes mākslinieks ir XNUMX. gada Astūrijas prinča balvas ieguvējs. Neizdotā filma, ko viņš atved uz Madridi ar nosaukumu "XNUMX nāve" un stundu ilgs, ir balstīta uz Marijas Kallasas dzīvi, ar kuru viņa - viņš saka - atrod daudzas paralēles.
Horeogrāfs La Ribot.
Tiem, kas atrodas šajā pārdomu un sajūtu līnijā, ko rada visrevolucionārākā māksla, viņiem ir vēl viena ļoti interesanta pirmizrāde šajās dienās Madridē. Šī ir izstāde par mākslinieci La Ribot, Madrides kopienas plastiskās mākslas balvas ieguvēju 2018. gadā, Zelta medaļu par nopelniem tēlotājmākslā 2015. gadā un Zelta lauvu Venēcijas dejas biennālē 2020. gadā. Sala Alcalá 31 uzņem, tūlīt pēc plkst. šo sestdien, 19. februārī, izstāde 'Cilvēciskā mērogā', kas veidota pēc šīs Madrides horeogrāfes un dejotājas darbiem. Tajā iekļauti plastmasas gabali, video, dzīvi un visdažādākie darbi, kas ļauj iepazīt radītāju un iegrimt viņas izpētē par ķermeņa lomu mākslinieciskajā jaunradē. To var apmeklēt no otrdienas līdz sestdienai no 11:23 līdz 14:XNUMX, svētdienās līdz XNUMX:XNUMX.
4. Rastro sestdienas
Objekti no izpakošanas tirgus Madridē.
Šajā 19. februārī tiek svinēts vēl viens izdevums "The Saturdays of the Rastro". Madrides tradicionālā svētdienas tirgus tirgotāji vēlas pagarināt iepirkšanās un "kaulēšanās" pastaigu vēl vienu dienu, un tāpēc viņi organizē šo pasākumu ik pēc divām nedēļām.
Tas notiek no pulksten 9:16 līdz 40:XNUMX, un Plaza General Vara de Rey ir “Izpakošanas tirgus” epicentrs, kas sastāv no stendu uzstādīšanas, kuru kopējais punkts ir to stāža vairāk nekā XNUMX gadi. Būs dažāda izmēra dekorācijas, sākot no mēbelēm un ornamentiem līdz gleznām, porcelānam un tekstilizstrādājumiem, un tas viss ir labs plāns, lai dotos "dārgumu meklējumos".
Šis tirgus radās 70. gados, un tas parādījās 20 gadus pirms tā atcelšanas. Tagad viņš ir atgriezies, un ap viņu ir mūzika, ielu mākslinieki un daudz pilsētas dzīves. Šo sestdien, 19., paralēli lietoto priekšmetu stendiem pirmo reizi notika 'craftsanos' tirgus.
