abc vynams alicante dop
Spalio 4–16 dienomis Madride vykstančiame renginyje atraskite vienuolyną, muskatelį arba turtingą Alikantės DOP vynų katalogą su geriausia gastronomija.
Susitikimas su Alikantės vynais Madride
29/09/2022
Atnaujinta 10-03-2022 11:15
Pastaraisiais metais „Alicante DOP Wines“ sulaukė didelio tarptautinio pripažinimo dėl savo ypatingų sąlygų. Tai jau ne tik puiki vynuogių auginimo tradicija, bet ir jos veislių, tokių kaip Monastrell, Muscatel ar kitų beveik nežinomų veislių, paveldas; mažų ir amatininkų vyno daryklų ir ekstremalių klimato bei dirvožemio sąlygų visuma verčia juos pastebėti tarptautinė visuomenė.
Vyno turizmas Alikantėje yra ideali alternatyva arba papildymas sausumos ir paplūdimio turizmui: suteikiant turistams galimybę atrasti ir planuoti vidaus teritorijas, kupinas istorijos, kultūros ir gastronomijos; ir patvirtinti plačias vyndarystės tradicijas bei DOP Alicante vynų kokybę.
Alikantės gastronomija yra geriau žinoma ir tapo etalonu. Su daugiau nei tuzinu „Michelin“ žvaigždučių tai yra kulinarinio meistriškumo simbolis. Ir jis yra toks pat įvairus, kaip ir jo vynai, siūlantis daug daugiau nei puikūs ryžių patiekalai.
Dabar „Vinos Alicante DOP“ daro istoriją pirmą kartą prisistatydamas Madride. Mes siūlome, kad Viduržemio jūros regiono sostinė būtų derinama su geriausiais vynais ir geriausia gastronomija.
DOP pirmą kartą oficialiai pristatys savo 90 metų jubiliejų Madride. Ta proga spalio 4–16 dienomis surengėme gastronominį renginį su specifiniu Alikantės DOP vynų meniu restorane MarMía, Plaza de Isabel II.
Šiame meniu siūlomos kelios dešrelės iš Pinoso, krevetės iš Santa Pola ar nugos, taip pat garsieji ryžiai su vynmedžių ūgliais ir sraigėmis iš Vinalopó ir katalogas, kuriame yra apie 20 nuorodų, pradedant nuo sausų muskato baltųjų, raudonųjų vienuolynų, saldainių ar Fondillones . Unikali galimybė paragauti teritorijos ir istorinė proga, nes DOP Alicante dar niekada nebuvo oficialiai pristatytas Ispanijos sostinėje, taip mėgstančioje vyną.
Per šias dvi savaites sostinė iš pirmų lūpų sužinos apie SKVN ypatumus ir jos paveldo vertybes: istoriją, veisles, kraštovaizdį; ir pasirinkta vyno degustacija, kuri parodo atnaujintą vietovės profilį ir dabartinę jos raidą.
Rezervacijos: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Laikomas seniausiu kilmės pavadinimu, DOP Alicante yra padalintas į subzonas, kurios yra jos natūralūs regionai Alikantės provincijoje ir jos apylinkėse. Iš klimato, dirvožemio ir veislių įvairovės Alikantė pristatė pačių įvairiausių vynų rūšių katalogą, atspindintį jį visada lydėjusią Viduržemio jūros dvasią. Šis Viduržemio jūros žemės ūkio turtas siūlo unikalius kraštovaizdžius, kuriuos reikia aplankyti ir aplankyti.
Nuo tipiško Moscatel vynmedžių atviruko, pasodintų terasose ir apsuptų labai senų sausų akmeninių sienų iki pagrindinės raudonos Alikantės atmainos: Monastrell, gimusios čia pat (ir žinomos kaip Mourvèdre arba Mataró kitose pasaulio vietose), vyno daryklos. siūlyti apsilankymus ištisus metus, galintys pasigirti stebinančiais kraštovaizdžiais.
Tai yra demarkacija, suteikianti galimybę pažinti ir atskirti sudėtingą unikalaus pasaulyje vyno kūrimą su savo konkumencija: Fondillón de Alicante, natūraliai brandintas vynas iš Monastrell, brandinamas mažiausiai 10 metų. Vynas, kuris buvo aukščiausio lygio ir geriausiai istorijoje vertinamas produktas, visada esantis karališkuosiuose namuose, legendose ir literatūroje.
Bendradarbiaujant PDR fondams iš ES ir Generalitat Valenciana.
Panešti apie klaidą
