ບ່ອນທີ່ຈະກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວທີ່ດີແລະ artichokes ໃນ Madrid

ເຄື່ອງປະດັບສອງອັນນີ້ຈາກສວນໝາກໄມ້ຂອງຮ່ອມພູ Ebro ກາງຈະຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານ 24 ແຫ່ງໃນ Madrid ຈົນຮອດວັນທີ 25 ພຶດສະພາຕໍ່ໄປ.

ອາຫານຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວຈາກ Navarra ຢູ່ Alabáster, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານໃນ Madrid ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນເສັ້ນທາງ Navarra ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວ

ອາຫານຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວຈາກ Navarra ຢູ່ Alabáster, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານໃນ Madrid ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນເສັ້ນທາງ Navarra ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວ

Adrian Delgado

ພວກເຮົາຢູ່ໃນເວລາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນ fetish ຂອງພາກຮຽນ spring ທີ່, ຮ່ວມກັນກັບ artichoke, ຄອບງໍາເມນູຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ເບິ່ງລະດູການແລະການດູແລຂອງຜະລິດຕະພັນ. Navarra, ແລະເມືອງສວນພືດສວນຂອງ Tudela, ກໍາລັງສະຫລອງໃນມື້ນີ້ແລະກໍາລັງນໍາເອົາເພັດສອງອັນຈາກສວນກ້ວຍຂອງພວກເຂົາໄປ Madrid.

ພວກເຂົາເຮັດມັນຢູ່ໃນສະບັບໃຫມ່ຂອງ Navarra Asparagus ແລະ Tudela Artichoke Route. ເສັ້ນທາງອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າ 20 ແຫ່ງໃນ Madrid ເຂົ້າຮ່ວມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ.

Navarra ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວເກີດຂຶ້ນພຽງແຕ່ໃນເດືອນເມສາແລະເດືອນພຶດສະພາ. ເທດສະບານເຊັ່ນ: San Adrián, Azagra, Milagro, Cadreita, Valtierra, Arguedas ຫຼື Tudela ດໍາລົງຊີວິດອອກຈາກການເກັບກໍາຂອງຊິ້ນສ່ວນຫລູຫລາທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຖືກຝັງຢູ່ໃນລະບຽງໃນຮ່ອມພູ Ebro ກາງແລະຕີນພູຂອງມັນ.

  • A'Barra. ໝາກນັດ, 15.

  • Alabaster. ມອນທາລບານ, 9.

  • ດ້ວຍມື. Plaza Matte, 4.

  • ປີ້ງກີຕາເລຍ. C. del Aviador Zorita, 8.

  • ເບີຣີ. ສະໜາມໄຊເອກະລາດ, 6.

  • ເບຕລູ. Florencio Llorente, 27.

  • Bistronomika. Ibiza, 44.

  • CasaAlberto. ສວນໝາກໄມ້, 18.

  • ເຮືອນ Ciriaco. ເຈົ້າເມືອງ, 84.

  • ເຮືອນ Julian. Don Ramón de la Cruz, 12.

  • bait Carrera de San Jerónimo, 34.

  • ເຮືອນແກ້ວຂອງ Rodrigo de la Calle. ໂພຊາໂນ, 35.

  • Joselito ຂອງ. Velázquez, 30.

  • ເຮືອນພໍ່ຕູ້. ໄຊຊະນະ, 12.

  • ເຮືອນຄົວທາງຫນ້າ. ອິບີຊາ, 40.

  • ຂອບຂອງ Tudela. Prado, 15.

  • manduca ຂອງ Azagra. ຊາກາສະຕາ, 14.

  • ທີ່​ເຫຼືອ. Ibiza, 38.

  • ງົວ. Orfila, 3.

  • Piantão. Paseo de la Chopera, 69.

  • Verdejo Tavern. ນາຍພົນ Díaz Porlier, 59 ປີ.

  • ລົດສາມລໍ້. Santa María, 28.

  • ໂຫດຮ້າຍ. Ferdinand the Saint, 25.

Artichokes ຢູ່ Casa Julián de Tolosa, ໃນ Madrid

Artichokes ຢູ່ Casa Julián de Tolosa, ໃນ Madrid

ໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນຈຸດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການເກັບກ່ຽວ, ມືຜູ້ຊ່ຽວຊານເກັບກໍາມັນປະຕິບັດຕາມອະນຸສັນຍາທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ກໍານົດຕົວຊີ້ວັດພູມສາດທີ່ມີການປົກປ້ອງ (PGI). ໃນເວລານີ້, ໝາກ ອະງຸ່ນ Tudela ຍັງຖືກເກັບກ່ຽວແລະຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສີຂຽວທີ່ສຸດແຕ່ສົມບູນຍ້ອນລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ.

artichoke ຍັງສໍາລັບ versatility ຂອງຕົນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນມີສອງລະດູການເກັບກໍາ: ຈາກເດືອນຕຸລາຫາເດືອນທັນວາແລະໃນພາກຮຽນ spring. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງພືດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ.

ລາຍງານຂໍ້ບົກພ່ອງ

ບາງທີທ່ານອາດສົນໃຈ: