FOLLOW
Март айында 9,8% га төмөндөшү менен инфляциялык спирал бардык партиялар, анын ичинде азык-түлүк партиясы тарабынан түрткү болот. Баалардын өсүү тенденциясы логистикалык жана энергетикалык чыгымдардын өсүшүнөн, ошондой эле согуштун кесепеттеринен жана буга чейин ташуучулардын иш таштоосу деп аталып калган иш таштоодон улам соода себетинин үстүнөн «кемчиликсиз бороон» келип жаткандыгы менен шартталган. Гельттен, массалык керектөө секторунда жарнамаларды колдонуу, алар январдын ортосунан баштап супермаркетте орточо себет 7% га өскөнүн эсептешет.
Гельттин анализи боюнча, 1 миллиондон ашык үй чарбаларынын супермаркеттердеги баасына таянсак, эң кымбат азыктар: жарма (24%), май (19%), жумуртка (17%), печенье (14%) жана ун (10%) (караңыз).
4 жана 9% ортосундагы орточо өсүш менен даарат кагазы, гек, помидор, банан, сүт, күрүч жана макарон болуп саналат. Тескерисинче, согуш кризисинин таасирине карабастан, сыра менен нан айырмаланбайт; ал эми тооктун эти менен йогурттун 2 жана 1%га жумшак өсүшү байкалган.
Өз кезегинде, OCU өткөн жылы тамак-аш сатып алуунун орточо 9,4% га көбөйүшүн сандык баалады. Ошентип, анализделген 84 жалпы продукциянын 156%ы жок болсо, болгону 16% арзан. Баалардын эң көп кымбаттаган пункттары жеке маркадагы жумшак зайтун майы (53,6%) жана күн карама майы (49,3%), андан кийин идиш жуугуч машинанын бөтөлкөлөрү (49,1%) жана маргарин (41,5%) болду.
Сунуштар жана алмаштыруучулар
Бул жагдайды эске алуу менен, баа Испаниянын сатып алуу чечимдеринде маанилүү болуп баратат: Aecoc Shopperview акыркы изилдөөсүнө ылайык, керектөөчүлөрдүн 65% азыр баалар жана жарнамалар жөнүндө көбүрөөк билишет. Ушул себептен улам, испан үй чарбаларынын 52%, бул изилдөөгө ылайык, буга чейин жеке же дистрибьютордук бренддерге көбүрөөк коюмдарды коюп жатышат.
Сактоо үчүн дагы бир вариант, сунуштарды издөөдөн же ак бренддерди тандоодон тышкары, корзинага алмаштыруучу өнүмдөрдү тандоо. "Кризис маалында керектөөчүлөр дал ушундай иштешет: алар баага өтө сезимтал жана алмаштыруучу өнүмдөрдү издөө менен жооп беришет" деди OCU өкүлү Энрике Гарсиа.
ОКУнун кеңешине ылайык, инфляциянын кайра көтөрүлүшү учурунда үнөмдөө үчүн эң арзан альтернативалуу сатып алуунун тизмесин даярдоо үчүн негизги нерсе - сезондук жаңы керектөө. Ошентип, мөмө-жемиш бөлүмүндө жылдын ар бир мезгилинде чогултулган азыктарды тандоо ыңгайлуу. «Эгерде биз кулпунайды августта жегиле деп талап кылсак, бул мөмө жазга караганда кымбатыраак болот», - деп эскертет Гарсиа.
Башка жагынан алып караганда, өндүрүштүк чыгымдар көтөрүлүп, демек, сатуу баасы да, ал ар дайым, мисалы, кичинекей алма сыяктуу кичинекей калибрлүү даана, чечим арзан болот. Эгерде биз сактап калгыбыз келсе, алыскы өлкөлөрдөн келген тропикалык же экзотикалык жемиштерден да алыс болушубуз керек.
Зайтун майы да, күн карама майы да өткөн жылы 50% дан ашык өстү. Эң арзан альтернативалар зайтун помасынын майы же соя, жүгөрү же рапс жегендер.
Бул учурда сүт жана жумуртка сыяктуу негизги азыктарды алмаштыруучу азыктар жок, бирок сиз эң арзан диапазондорду тандасаңыз болот. Мисалы, OCU заматтадан байытылган сүттөн же эң кымбат жумуртка категорияларынан сактанууну кааласаңыз. «Жемге болгон баанын кымбатташынан жумуртка баадан бир топ жабыркап жатат», - деп түшүндүрдү керектөөчүлөр коомунун өкүлү.
Балык да токтотулат, айрыкча, лосось сыяктуу түрлөрү. Бул категорияда, мисалы, скумбрия, анчоус же сардина сыяктуу сезондук балыктарга коюм коюу ылайыктуу. Эгерде сиз эң кымбат түрлөрдөн же моллюскалардан баш тартсаңыз жана арзаныраактарын тандасаңыз, мисалы, ак балыкты үнөмдөйсүз. Сиз ошондой эле аквакультурадан алынган балыктарды үнөмдөй аласыз, ал ар дайым эң арзаны болбосо да, баанын өзгөрүшүнө дуушар болбойт.
Даяр болгон тамактар да кымбатыраак болот. Мисалы, баштыктарга же идиштерге кескенге караганда, бүт салат сатып алуу кымбатыраак. Этке келсек, керектөөчүлөр коомунан алар юбка же торпоктун этинен эң арзанын тандап алууну сунушташат; же кабыргасы, ветчина филеси же чочконун эти үчүн ийне. Тоок этин алсак, филеге караганда бүтүн сатып алуу арзаныраак.
OCU ылайык, жашылчаларды же жашылчаларды жана эт белокторуна арзан альтернативаны тандаңыз.
