Di dawiyê de em dikarin ji zebeşê kêfê bikin, ji ber ku em ji berê ve ew di hêşînahiyê de hene ku di seranserê havînê de bixwin. Ev fêkî bi gelemperî li Endulusya û li devera Levante tê çandin, ji ber vê yekê, wekî ku pisporê xurek Patricia Ortega şîret dike, gava ku hûn diçin wê bikirin, pê ewle bin ku ew bi neteweyî tê hilberandin: "Divê hûn dest bi girtina biryarên domdar bikin."
Xuya ye ku nirxa kalorî ya vê fêkî pir kêm e bi saya wê yekê ku ew ji hêla avê ve pir dewlemend e (ji% 90ê zebeşê av e), ji ber vê yekê ew dikare bibe çavkaniyek balkêş a hîdrokirinê jî. "Ev fêkî dikare di her cûre rêbernameya xwarinê de were bicîh kirin. Mînakî, ew ji bo kêmkirina kîloyan û domandina adetên xwarina baş îdeal e, "wî dibêje.
Li gorî pisporên FEN (Weqfa Xwarinê ya Spanî), tişta herî balkêş di pêkhatina wê de naveroka wê ya karotenoîdên bêyî çalakiya provîtamîn e (lutein û lîkopen), ku di nav wan de lîkopen derdikeve pêş, ji ber ku ew bi rêjeyek zêde tê dîtin. ev xwarin yek ji çavkaniyên parêza sereke ya fîtokîmyayî ye (2.454 μg/100 gram goştê berazê xwarin).
Di berdêla vê yekê de, ev fêkî ji bo kesên ku ji fruktozê re bêtehemûl in (cûreyek şekirek din ku bi xwezayî di fêkî û xwarinên mîna hingiv de heye) nayê pêşniyar kirin, ji ber ku naveroka wê fruktoz zêde ye û dikare bibe sedema celebek nerehetiya digestiyê. .
- Ew çavkaniyek hêja ya av û fiberê ye, ji ber ku pêkhateya wê hema hema 95% av e. Di 100 gram zebeş de tenê 30 kalorî û 0,4 gram fiber hene.
- Ew ji hêla potassium û magnesium, û hem jî vîtamîn A û pantothenic acid ve dewlemend e.
- Xwarina wê tenduristiya dil û damar çêtir dike, metabolîzma argînîn û citruline xweş dike
- Ew ji hêla lîkopen û vîtamînan ve dewlemend e ku tenduristiya dil û damar çêtir dike
- Ew xwedî hêza antioxidant e
- Westiyayîbûna masûlkeyê radike û rihetiyê pêş dixe
- Naveroka wê ya potasyûmê amûra masûlk û pergala nervê xurt dike
- pir şil dike
Di roja zebeşê de em çend reçeteyên xweş ên ku hûn dikarin bi vê fêkiya havînê kêfê bikin parve dikin.
Karpacoya zebeşê bi pestoyê fistiqê
Carpaccio zebeş bi pestoyê fistiqê - Tictacyummy
Melzeme: 50 gram fistiq, 30 gram behîvan, 70 gram penîrê parmesan, 2 kulîlkên sîr û 150 ml rûnê zeytê yê bakîre.
Amadekirin: bi birîna pariyên qalind ên zebeşê dest pê bikin. Niha pariyên tenik jê bikin û bixin ser tebekekê. Hemî malzemeyên pestoyê tevlihev bikin heya ku hûn tevnek xweş bistînin. Ji bo serê zebeşê bi pestoyek piçûk veşêrin. Û di dawiyê de bi parmesanek piçûk, pelên rihanê, xwê, îsotê û EVOO dixemilînin.
Hûn dikarin reçeteya tevahî li @tictacyummy bibînin.
Salad Caprese Watermelon
Salad Caprese Watermelon - Tictacyummy
Melzeme: 1 mozzarellaya teze, hinek pelên rihanê, 3 pariyên zebeş, bîber, xwê û EVOO.
Amadekirin: sê pariyên mezin ên zebeşê bi qasî 1,5 cm stûr jê bikin. Bi arîkariya çeqilmast an şûşeyekê, pariyên dor ên bêkêmasî birîn. Mozzarellayek nû, bi dirêjahî, nîvî bikin. Seletê bi perçek zebeş, mozzarella û hin pelên behîvan ve bi rengek vertîkal berhev bikin, heya ku biqede. Dûv re bi hin pelên rihanê xemilandî û bi EVOO û îsotê çêdikin.
Hûn dikarin reçeteya tevahî li @tictacyummy bibînin.
Xwarina zebeş, fistiq û çikolata
Melzeme: zebeş, %70 çîkolata bê şekir û fistiq.
Amadekirin: Zebeşê di şiklê darên piçûk de birîn, ji ber ku ew rêyek pir rehet e ku meriv wê bi destên xwe bixwe bêyî ku bi qasî ku pêkan be xwe reng bike. Çîkolatayê 1 hûrdemê bi mîkropêlê bixin, paşê jî 15 çirkeyan zêde bikin da ku neşewite. Ji bo xemilandinê fistiqan biperçiqînin an biperçiqînin. Bi alîkariya kevçîyê çîkolata û paşê jî fistiqan bidin ber xwe. Çend hûrdeman bixin hundurê qet nebe heya ku çîkolata hişk bibe û ew e!
Hûn dikarin li ser @paufeel reçeteya tevahî bibînin.
Cheesecake bi zebeş
Malzeme: ji bo kekek 15 cm ji we re 80 g biskuvît û 40 g rûnê helandî ji bo bingehê hewce dike. Ji bo dagirtinê, 460 g penîrê kremê Light, 4 pelên jelatin ji her yekê 2 g, 80 g erythritol, kevçîyek vanilla, 60 g krem û 140 g vexwarina nebatî. Ji bo vegirtinê, 190 gr paqijê zebeşê û 4 pelên jelatin.
Amadekirin: Bi pelçiqandina çerezan dest pê bikin û rûn tevlihev bikin da ku bingeha tava kekê belav bibe. Paşê, jelatînê hîdrote bikin, û di vê navberê de malzemeyên dagirtinê (penîrê kremê bi erythritol, kevçîya xwarinê ya vanilla, piştî krem û vexwarina zebzeyan, berê jelatin jî tê de) tevlihev bikin, tevlihev bikin û têxin qalibê. li ser bingeha biscuit û rûnê. Wê çar saetan sarincokê bike. Di dema lêdana zebeşê de, beşek ji pureyê germ bikin da ku du pelên jelatînê biqelişînin, wê têxin nav tevlê mayî û bihêlin.
Hûn dikarin reçeteya tevahî li @deliciousmartha bibînin.
Bi Oferplan re bistînin
Heta 50% erzanî li Lidl Online OutletSee Tenzîlatên ABC
