Di metbexên 'MasterChef' de tiþtekî bêhna nebaş jê dihat. 'Talent' dest bi radestkirina romanê ya çapa dehemîn kir, bi ceribandinek netîpîkî û bi bîhnek gêjker ku ji pêkhateyên wekî durian, pasteya herrîng, penîrê Cabrales, mêşa şorkirî, hêkên kelandî yên dîkê an asafoetida tê pêşwaziya serlêderan kir. Bi gelemperî, xwarina bi bîhnek neçêker yekem dijwarî da serlêderan, yên ku ji bilî xilasbûna ji bêhna xirab, neçar bûn ku xwarinên avant-garde yên hêjayî hefteyek neh biafirînin.
Di wê gavê de mîna odîseyek xuya bû; Hinekan ji wan nedihat xeyalkirin ku drama rastîn a xwarinê ya şevê dê xeletiya hin firingiyên fransî be.
Vegera jiyana bê maske #MasterChef10pic.twitter.com/Fl65KDmzu1
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
Cîhanîna maddeya xav a bîhnxweş di nav mîsyona serdema dilxwaz a mêvanek ku gava ku ket hundurê rawesta da ku kekek bixe nav metbexê: Boris Izaguirre.
Rojnameger û pêşkêşvan tiştek nemabû ku vereşîn. "Lê ji kerema xwe, ev çi pêşwaziyek e ku dadweran biryar da ku roja ku ez bêm vê ceribandinê bikin," wî gilî kir.
Piştî belavkirina malzemeyan, pêşbazvanan dest bi çêkirina lingan kirin. Ji xeynî Luismi û beşa wî ya R&D, ku biryar da ku tevde biçin. Agirkuj, jîn û fîgur, bi teorî û felsefeya xwe Boris xwe matmayî dihêle. "Ew kur hinekî Konfuçyûs e," wî got.
"Kêmasiya min standard e" @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/CR0GDezAvr
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
Rêwîtiya ber bi Maltayê ve ku wan di ceribandinê de kevintirîn xelat kirin, nemaze Jokin, ku dixwest bi Eva re biçe. Lê veguherandina jellyfish nav xwarinek xwarinê ne tiştek bû. Adrián, ji hêla xwe ve, bi hêmana herî hêsan, penîrê Cabrales re xebitî. Ji ber vê sedemê, daxwaza di doza wî de pir zêde bû.
Ji her sêyan re ne şeva herî baş bû. Li aliyê din, piştî tamkirinê, María Lo, David û Patricia, repescada, herî baş hatin nirxandin. Lêbelê, xwecihê Cádiz rêwîtiyê li gorî xweya xwe qezenc kir. 'Ji behrê heta devê' xwarina ku bi sosê spî wekî malzemeya sereke tê pêşkêşkirin, ji dadgeran re "pir baş" xuya bû. Samantha got, "Ew tijî çêj û estetîk e."
Nifirên Soufflé Potatoes
Ji bo projeya derve ya 'MasterChef', bara deryayê hate veguheztin ber dîwarên Ciudad Rodrigo (Salamanca), dorhêlek ku yek ji mîrata mîmarî ya herî bi qîmet li welêt dihewîne. Ev bajar bi cihekî xwedî îmtiyaz û stratejîk ve şerên dîrokî li dar xistiye û axên wî bûne lêçûneke gastronomî ya bi nirx.
Çi ecêb e ev derva li Ciudad Rodrigo #MasterChef10pic.twitter.com/1hz60ksCuY
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
Li tîmên paşîn hatin dabeş kirin, ew bi menuya avant-garde ya bi nûnertiya çêtirîn a Castilla y León re rû bi rû man, wek ham Guijuelo, jowlên Îberî û fasûlyeyên El Barco, hilberên ku ji hêla kursiya Tierra de Sabor ve hatine xemilandin. “Armanca me ew e ku ev xwarin di dawiyê de wan etîketên 'serketî' û 'wendaker' binax bike. Îro em ê tîm ava bikin, "juriyê diyar kir.
Ji ber vê yekê, Luismi, Verónica, Claudia û Adrián bi destpêka asparagusên çolê bi hêka poşkirî, perdeya zozanan û kefek chorizo re rêz kirin; û her weha qursa duyemîn, kevçîyek goştê charra bi sosê périgueux û kartolên sofle.
Ez kartolên tûrikî ji bo we xweş çêdikim #MasterChef10pic.twitter.com/BBnypfGSLw
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
Lê di bûyerek nediyar de, sofleya kartolê, klasîkek, li hember hêviyên 'MasterChef' li ber xwe da. Dema ku dît ku dem derbas bû û Luismi nekaribû wan çêbike, Pepe gelek hewl dide û wan vediguherîne firingiyên fransî yên hêsan.
Di encamê de, wan di encamê de kartolên rûnkirî yên rûnkirî, ji ber vê yekê, di dawiyê de û li ser xemgîniya agirkuj, ew ji menuê hatin avêtin. Zilamê ji Madrîdê ku ji hêla hevalên xwe yên tîmê ve hatî piçûkdîtin hîs kir ku mîna berê qet teqiya. "Ez ji bernameyê derdikevim û hûn wiya dikin!" Şerm e, ji ber ku, wekî din, xwarinên berbiçav bûn.
Tengasiya ku di dema çêkirina xwarinê de kom bûbû, dawî li Luismi kir, yê ku carekê tamkirinê hemî ewlehiya xwe winda kir û hilweşiya. "Ew di şerê egoyan de xebatek pir hînker bû," wî di derbarê rûbirûbûna xwe ya bi Adrián re got.
"Ez ji îhmalkirin westiyam" @luismimchef10#MasterChef10pic.twitter.com/YkuqrajfnV
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
María Lo, Patricia, Jokin û David dizanibûn ka meriv çawa tama Castilla y León rêzdar dike. Pêşpirtikên sor di qursa yekem de (fasûlyeyên bi kilam, artişok û topên ham) û şîrîn, perrunillas bi kremê lîmonê, qeşayê bafûn û hewayê darçîn berpirsiyar bûn.
Berevajî blues, ew hemî bi hev re diçêrînin tevî hin xeletiyên di çêkirina xwarinê de ku wan di firînê de karîbûn çareser bikin. “Hûn yekgirtî bûn, baş bi rêxistin bûn. Ew kifş dike ku ew pir baş dixebite dema ku ew bi gelemperî wan bijare nahesibîne: Jokin û Patricia, "Jordi nirxand, wan serketiyên ceribandinê dihesibîne û şîn dişîne tasfiyeyê.
Di tasfiyeyê de lîstika xelet?
Bi vî rengî, Verónica, Luismi, Adrián û Claudia bi pêşpêça reş vegeriyan aşxaneyên 'MasterChef'. Li hember hemû astengiyan, beşa herî dijwar a ceribandinê ew bû ku xwarinên aşpêjên navdar ên wekî Martín Berasategui (12 solên Repsol), Dani García (4 solên Repsol), Iván Cerdeño (3 solên Repsol) û Rafa Zafra (5) ji nû ve neafirînin. solên Repsol).
Kêşeya meselê ev e ku pêşpirtikên spî reçeteyên amadekariyê hebûn, û ji wan re bû ku alîkariya beşdaran li ser zendê bikin.
“Ez ji vîzeyê hez nakim, kêfa min ji vê pêşbirkê wiha nayê. "Ew pîs, ew xirab" @veronicamchef10https://t.co/5KB3O2GWnE#MasterChef10pic.twitter.com/aL9y4m8sdd
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
Her kesî dixwest ku ji wan re bêje, ji bilî Dawid, berpirsiyarê şîretkirina Veronica. Min jina ji Salamancayê di nav xaçerêya gelek hevkarên xwe de dît, ji ber vê yekê jî ji ber ku wê pîneya parastinê girt. “Lîstikeke qirêj e. "Min hêrs dike ku ez pînê bavêjim ji bo tiştek ku ne li gorî min bû," wî anî ziman, ku xwe bêçare hîs kir. "Tê fikirîn ku ew bi kamilbûnê re sînordar e, li ser vê yekê ew xeletiyan qebûl nake, ew pozbilind e. "Ez ji kesên wiha hez nakim," Patricia got.
Îspanyolî bi boykotkirina reçeteya hevjînê xwe dest pê kir heta ku pênc deqe mabûn ku pêşpêçên spî vegerin galeriyê, wan rêwerzên rast eşkere kirin. Lê tevî wexta winda û xwarina ne ewle, wê di dawiyê de bijart ku pînê teslîm neke. Xeletiyek, ji nêrîna Jordi. "Tiştên baş hene, lê gelek têkçûn jî hene."
Luismi karî reçeteya Iván Cerdeño ya ku ji hêla Patricia ve hatî ferman kirin li ser tepsiyên qirêj bi rûn û fasûlî binivîse. Xefet ji bo xwecihê Madrîdê, ku zû li paş ma, bi tevahî winda kir, nexebitî. Tê pêşbînîkirin, çêjên mîna yên şef nebûn. "Te çend kerpîçên feta danî, tirsnak. Plakaya we pir dûr e, "got Katalan.
Di heman rêzan de, afirandina Claudia ne pir dişibihe ya Dani García. "Heke min Dani's ceribandiye, ez ê bifikirim ku ew xweş bû, lê ew xwarinek cûda ye."
Salên ronahiyê, Adrián di tamkirinê de ji ber kopyaya wî ya "pir baş" ya xwarina Martín Berasategui ya herî baş nirxand. "Ew ê ne ya Martín be, lê pir dişibihe," got Pepe.
"Ez bi bişirîn xatir dixwazim ji ber ku ez dixwazim ku hûn min bi vî rengî tomar bikin" @luismimchef10#MasterChef10 pic.twitter.com/h5kRrQSAuK
- MasterChef (@MasterChef_es) 20 Hezîran, 2022
"Tenê yên herî bi israr digihêjin armancên xwe," şefê El Bohio berî ku berendamek nû ji kar derxîne nîşan da. Kalîteya ku ya nû ji 'MasterChef 10' hatî derxistin bi pirranî heye.
Luismi, pêşbirkê ku tu kesî guh neda wî, di qonaxa dawî de pêşgotina xwe daleqand. Û wî ew bi awayê xwe kir, her gav aliyê erênî dît. "Ew xwarinek pir dijwar bû. Min her tişt, wekî her gav daye. Ez dixwazim bi ken derkevim ji ber ku ez dixwazim ku hûn min bi vî rengî tomar bikin. Min hêvî nedikir ku ez biçim bernameya neh, ez jî nefikirîm ku ez têkevim. Ez komek hevalan digirim. Spas ji bo derfetê."
