ក្រុមហ៊ុនដែលដឹកនាំដោយ Juan Roig បានបង្ហាញព័ត៌មានដែល Mercadona នឹងនាំយកទៅកាន់ផ្សារទំនើបនៅក្នុងខែមីនា។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃខែនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបង្ហាញផលិតផលថ្មីចំនួនប្រាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថបទដែលបានដុតបណ្តាញគឺជារឿងថ្មីសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម ដែលជាក្រែម pistachio ដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារសម្រន់។
ផលិតផលថ្មីនេះដែលសន្យាថានឹងធ្វើបដិវត្តន៍ក្រអូមមាត់របស់អ្នកស្រឡាញ់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នឹងត្រូវដាក់លក់ក្នុងទម្រង់ប្រអប់ 200 ក្រាម។
ក្រែមជាមួយ pistachios 45%
ផលិតផលនេះនឹងមាន 45% pistachios, 44,6 ក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុង 100 ក្រាមនឹងមានតម្លៃ€ 3,90 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានត្អូញត្អែរអំពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិស្ករដែលក្រែមមាន។ ទោះបីជាមានអ្នកផ្សេងទៀតបានបង្ហើបថា: "ខ្ញុំនឹងទិញវាព្រោះវាមើលទៅល្អ ... ខ្ញុំមិនខ្វល់អំពីស្ករ" ហើយថា "និយាយតាមត្រង់ខ្ញុំមិនខ្វល់ពីស្ករទាំងអស់ដែលវាមាន hahahaha ការញៀនរបស់ខ្ញុំគឺប្រសើរជាង។ "
ទាក់ទងនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ អាហារ 100 ក្រាមនីមួយៗមាន 573 kcal ខ្លាញ់ឆ្អែត 9,3 ក្រាម ជាតិស្ករ 44,6 ក្រាម ជាតិសរសៃអាហារ 3 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន 9,7 ក្រាម។
-
គ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករ៖ យោងតាមការសិក្សាដែលចេញផ្សាយដោយ European Journal of Clinical Nutrition ការទទួលទានផ្លែ pistachio ជាប្រចាំ រួមជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត ជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករ ព្រោះវាជាប្រភពសម្បូរនៃផូស្វ័រ ដែលជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីនដែលបំប្លែងទៅជាអាមីណូ។ អាស៊ីត។ ដូចគ្នានេះផងដែរ យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយ The Review of Diabetic Studies បានរកឃើញថា បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ពួកគេក៏ជួយប្រឆាំងនឹងការធាត់ សម្ពាធឈាម និងការរលាកផងដែរ។
-
ជួយសម្រកទម្ងន់៖ Pistachios គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្អែត ដែលអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកបានពីរបីគីឡូ។ ដូចគ្នានេះដែរ កម្រិតខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃបង្កើនអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត។
-
ល្អសម្រាប់បេះដូង៖ គ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពបេះដូងព្រោះវាជាប្រភពធម្មជាតិនៃអូមេហ្គា 3 សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទាន pistachios ជាប្រចាំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពសរសៃឈាមកាន់តែប្រសើរ នេះបើយោងតាមការសិក្សាមួយនៅក្នុង The American Journal of Clinical Nutrition ។
-
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងការពារការខ្សោះជីវជាតិផ្លូវចិត្ត៖ Pistachios គឺជាគ្រាប់តែមួយគត់ដែលផ្តល់កម្រិតសមហេតុផលនៃសារជាតិ lutein និង carotene ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាបន្តបន្ទាប់ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារភ្នែកនៅពេលយើងចាស់។ លើសពីនេះទៀត វាមានសារធាតុ zeaxanthin, flavonoids និង beta-carotene ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះផ្លូវចិត្តទាក់ទងនឹងអាយុច្រើន។ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិស័ង្កសី ដែលជួយឱ្យមើលឃើញពេលយប់ល្អ។
-
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន៖ Pistachio មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារដ៏ច្រើនដែលអាចពង្រឹងដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយរក្សាសុខភាពពោះវៀនបានត្រឹមត្រូវ។ យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 2022 ដោយ Short-Chain Fatty Acid Characterization ជាតិសរសៃនៅក្នុង pistachios ត្រូវបាន fermented ដោយបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ហើយកំណត់ទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លី ដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត butyric ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពពោះវៀន។
ជាចុងក្រោយ ទោះបីជាយើងនៅតែមិនអាចរកឃើញវានៅក្នុងផ្សារទំនើបទាំងអស់របស់សង្វាក់ក៏ដោយ ក៏ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃទៀត យើងនឹងអាចរីករាយជាមួយនឹងផលិតផលថ្មីនេះ ដែលនឹងក្លាយជាដៃគូដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះបង្អែមដែលយើងចូលចិត្ត ដោយប្រែក្លាយអាហារពេលព្រឹក និងអាហារសម្រន់ឱ្យទៅជាពេលដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុតនៃ ថ្ងៃ
