Өнеркәсіп, сауда және туризм министрі Рейес Марото осы сейсенбіде Мадрид Фьюсионында «SpainFoodNation» бағдарламасын ұсынады. Бұл жоба бүкіл әлемде испандық гастрономияны насихаттауға бағытталған. Бастама елімізде өсірілетін және дайындалатын өнімдердің жоғары сапасы мен сала мамандарының атқарған еңбегін мақтан тұтады.
«Spain FoodNation» жобасы гастрономияның Үкіметке тәуелді екендігінің стратегиялық басымдылығын көрсетуі керек, сонымен қатар Испания өз өнімінің жоғары сапасы мен осы саладағы кәсіби мамандарды дайындаудың арқасында осы саладағы көшбасшылықты күшейтеді. Маротоның айтуынша, «SpainFoodNation» бұл көшбасшылықты нығайтуға үлес қосады.
«Испаниядан келген мейрамханалар», испан гастрономиясының сапа белгісі
Министр сонымен қатар бүкіл әлемде ұлттық гастрономияны ілгерілету жөніндегі жұмысындағы ICEX (Испан экспорт және импорт институты) жұмысын ерекше атап өтеді.
Өткен жылы ол Испаниядан тыс жерде өз асханаларына испан өнімдерін ғана емес, сонымен қатар шынайы сапалы испан тағамдарын ұсынатын мекемелерді ерекшелейтін «Испаниядан келген мейрамханалар» мөрін жасады. 100-ден астам мейрамхана түпнұсқалық анықтамасы болумен қатар испан асханасының әлемдік елшілері ретінде «аккредитациядан» өткен.
ICEX сонымен қатар испан гастрономиясының имиджін халықаралық нарықтарда ілгерілету мақсатында Корольдік Гастрономия академиясымен келісімге қол қойды.
Сонымен қатар, Ауыл шаруашылығы, балық шаруашылығы және азық-түлік министрлігі аспаз Хосе Андреспен «Әлемдегі ең бай ел» атты байланыс науқанын бастады.
Гастротуризмді дамытуға көмектесу
Туризм бөлімінде Марото министрлігі Испанияның туристік тәжірибесі бағдарламасына 26 миллион еуро көмек сұрайды, бұл басқа нәрселермен қатар Испанияға баратындардың гастрономиялық тәжірибесін байытады, бұл біздің ең күшті әрекеттердің бірі. ел.
Соңында, TURESPAÑA «Бес сезімді тамақтандыру» акциясы арқылы туристік өнім ретінде гастрономия мен шарапты насихаттауды алға тартады.
