Америка Құрама Штаттарының Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) біз тұтынатын өнімдерге қатысты сау немесе сау дегенді білдіретін анықтаманы жаңартуды ұсынды.
Азық-түлік жапсырмаларында оның мәртебесі туралы ескерту үшін ақпаратқа қосылатын жаңа мағына, әсіресе шошқа еті, өзгеріспен бұрын пайдалы деп саналатын кейбір өнімдер енді болмайды.
Анықтама, FDA сәйкес, тамақтану ғылымынан алынған ең соңғы деректерге негізделген және дұрыс тамақтану үлгілеріне баса назар аударады.
Яғни, оларда әртүрлі көкөністер, жемістер, тұтас дәндер, майы аз сүт өнімдері, ақуызға бай тағамдар және зәйтүн және рапс майы сияқты пайдалы майлар бар, сонымен бірге артық қаныққан майлары бар сусындар мен тағамдарды шектеуді ұсынады. , натрий. немесе қант қосылған.
Қандай тағамдар денсаулыққа пайдалы болады?
Өзгерістер бұдан былай, мысалы, лосось пен авокадо сау санатқа кіреді (бұрын олар майдың жоғары болуына байланысты болмаған), ал қант қосылған жарма, тәтті йогурт немесе ақ нан тізімнен шығып, кетеді. денсаулығына зиян келтіреді.
Парадоксальды жағдай, алдыңғы анықтамаға сәйкес, сау шеңберге су да, шикі жеміс те, жұмыртқа немесе жаңғақтар да кірмеді.
АҚШ-тағы дұрыс тамақтанбау, маңызды мәселе
Мақсат - «АҚШ-та өлім мен мүгедектіктің негізгі себептері болып табылатын созылмалы диетаға байланысты ауруларды азайтуға көмектесетін диеталық үлгілерді дамытуға көмектесетін ақпаратпен тұтынушыларды кеңейту», - делінген FDA мәлімдемесінде. .
FDA осы анықтамаға сәйкес келетін супермаркет өнімдерінің пакеттеріне қосылатын жаңа таңбаның қосылуын бағалайды.
