▷ Салауатты және тәтті диетаға ие болу үшін қантқа пайдалы 4 балама

Оқу уақыты: 4 минут

Қарапайым қант немесе асханалық қант. Көптеген жағдайларда, тек қант. Бұл біз сахарозаға оның күнделікті тұтынуға арналған көрсетіліміне сілтеме жасағанда беретін сан. Ондаған жылдар бойы бұл балалар мен ересектердің рационында дерлік алмастырылатын тағам болды, бірақ бүгінгі күні бұл сұрақ туындайды.

Соңғы бірнеше жылда әртүрлі зерттеулер қанттың адам денсаулығына әртүрлі зиянды әсер ететінін көрсетті. Көп мөлшерде тұтынылғанда, бәрі анық. Кейбір өнеркәсіпшілер оны біріктіргенімен және біз оны болдырмас үшін аз әрекет жасай аламыз, бірақ көптеген басқа жағдайларда қантқа балама іздеуге болады.

Жалғасы ретінде біз осы саладағы ең жақсы нұсқалардың кейбіріне тоқталамыз. Олардың барлығы тегін сатуға арналған, сондықтан сіз оларды Интернеттен тікелей сатып ала аласыз, кейін оларды үйде ыңғайлы түрде аласыз.

Тамақты тәттілеу үшін қантқа 4 балама

100% табиғи эритритол

100% табиғи эритритол

Көптеген мамандар үшін эритритол көптеген адамдар үшін ең көп ұсынылатын қант тәрізді қоспалардың бірі болып табылады. Ол іс жүзінде нөлдік калория мөлшерімен ерекшеленеді.

Сол сияқты, әрине, қанттың кейбір үлкен кемшіліктері туралы алаңдамай, жаңа препараттар мен инфузияларды тәттілеуге рұқсатымыз, мысалы, қуыстар пайда болуы, асқазанның зақымдалуы немесе көптеген адамдар бірнеше сағаттан кейін зардап шегетін ащы дәм. .

Сонымен қатар, біз қандағы глюкоза деңгейіне әсер етпейтін шешім туралы айтып отырмыз, сондай-ақ үй жануарларына қарсы көрсетілімдер жоқ. Егер сіз торт бөліктерін итімен немесе мысықымен салыстыратын адамдардың бірі болсаңыз, сізде ешқандай асқыну болмайды.

Бұл нұсқа қанттың тәттілеу қабілетінің 70% құрайды, бұл стевияның дәмін ұнататындар үшін тамаша ұсыныс. Оны бастапқы нұсқасында қантты қамтитын кез келген рецептке, соның ішінде қолөнер балмұздағына тамаша қосуға болады.

Тірі қайың қант

Ксилит - табиғи түрде талшықты жемістерде, сондай-ақ жүгері бағанасында, тіпті кейбір ағаштарда кездесетін зат. Соңғыларының бірі - Финляндияда кең таралған қайың ағаштары, мұнда жергілікті тұрғындар ксилит қасиеттерін жиі пайдаланады.

Осыған орай, біз толығымен дерлік қайыңнан алынған ксилиттен жасалған органикалық өніммен бетпе-бет келіп отырмыз, оның пайдасы дәстүрлі сахарозаға қарағанда 40% аз калория және тең бөліктерде көмірсулардың 75% -ға аз болуымен байланысты.

Зерттеулер сонымен қатар қантты ксилитпен алмастыратын тағамдар мен сусындардың қандағы глюкозаны классикалық өнімдерге қарағанда аз көтеретінін анықтады.

Дегенмен, бұл элементті теріс пайдаланбау ұсынылады, өйткені ол көп мөлшерде іш жүргізетін әсерлерді тудыруы мүмкін. Ең көп рұқсат етілген тәуліктік 15 грамм.

Бұл әрқашан рұқсат етілген денсаулық сөзіне сәйкес балалар үшін жақсы нұсқа емес.

Екінші жағынан, ол тістер мен қызыл иектер үшін қызықты қорғаныс функциясын орындайды. Бұл қасиеттерді пайдалану өте қарапайым: біз шамамен 5 минут бойы шаюымыз керек, бұрын бір ас қасық ұнтақты біріктіріп, оны сілекеймен араластырамыз. Бұл ауыз қуысындағы зиянды бактериялардың азаюының арқасында жағымсыз иісті жояды.

Biotiva қайың қант

Біз өнімді қайталаймыз, бірақ қазір басқа танымал брендтен. Биотиваның ксилиті ақ қантты немесе асханалық қантты 1: 1 қатынасында ауыстыруға уәде береді, сондықтан әрбір грамм ұзақ жолды өтеді. Бұл мақаланың негізгі ерекшеліктерінің бірі.

Түсіндіргендей, оның калориялық мөлшері басқа тәттілендіргіштермен салыстырғанда әлдеқайда төмен және ол суда бірнеше секундта ериді, басқалардың металдық дәмін өткізеді.

Оның қолданбалары біз қалағандай көп, өйткені оны тәттілеу үшін ғана емес, пісіруге немесе пісіруге де қосуға болады. Десерттер, соустар, кремдер, сироптар, оған ештеңе қарсы тұра алмайды. Әженің ескі нұсқауын орындаған кептеліс те емес. Ыстық немесе салқын сусындармен бірдей.

Сондай-ақ құрамында тәттілендіргіштерде жиі кездесетін лактоза, соя, глютен немесе басқа қоспалар жоқ.

Бұл ксилит Германияда орналасқан арнайы зауыттарда, тұрақты ауыл шаруашылығының мұқият әдісінен өткеннен кейін, генетикалық технологиялардың немесе ұқсас нәрселердің араласуынсыз өңделеді.

Егер оның сапасы сізді қанағаттандырмаса, оны сатып алғаннан кейін бір жылға дейін қайтара аласыз.

Stevia ALPHA POWER FOOD®

Stevia ALPHA POWER FOOD®

Стевия немесе стевия әлемдегі қантқа ұқсас ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Бұл өнімнің алдыңғы өнімдермен байланысы шамалы, өйткені ол ұсақ бөлшектерден емес, бұл анықтама үшін құлпынай дәмі бар тамшылардан тұрады.

Сізге құлпынай ұнамайды ма? Мәселе жоқ, Stevia хош иістендіргіштерге қатысты шексіз опциялардан тұрады. апельсин пішені, моха, табиғи дәм және т.б.

Тамшылардың алғашқы салдарының бірі - контейнерді кез келген жерде бізбен бірге алып жүру оңай. Осылайша, сіз тәттілендіргішсіз жағдайға ешқашан таң қалмайсыз.

Ол қазіргі қанттың орнына салқын сусындар ерімейтін болса, бұл жақсы таңдау. Ол сондай-ақ кейбір гастрономиялық препараттарда оны қолдануға мүмкіндік береді.

Дегенмен, ащы сезіммен дәм тату үшін аз уақыт кетуі мүмкін.

  • диабетиктерге қауіпсіз
  • Әр түрлі қылыштар
  • Практикалық және тасымалдауға оңай

Дәмі бірдей, аз калория және зиян

Көріп отырғанымыздай, зиянды қанттан аулақ болғымыз келсе, бізде бірнеше жауап бар. Олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар, біз оны алдыңғы жолдарда қарастырдық.

Бірақ қантқа ең жақсы балама қандай? Біздің көзқарасымыз бойынша, ксилит немесе қайың қанты оқырмандардың көпшілігінің таңдауы болуы керек. Нақтырақ айтқанда, біз түпнұсқамен 1-ден 1-ге қатынасы бар Германияда өндірілген Biotiva қайың қантына назар аударамыз.

Әрине, біз түсіндіргендей, сіздің талғамыңызға қаншалықты ыңғайлы болатынымызды сезіну сияқты аспектілер ойнайды. Бірақ, сөзсіз, бұл мүмкіндіктердің барлығы қарапайым қанттан жоғары.