「原点を失わないようにオーセンティックを推進する」。 これは、パレンシアで開催される厳選されたチュラ種羊牛の全国フェアの発足時に、全国チュラ種羊飼育者協会（ANCHE）によって今週土曜日に開始された明確な賭けです。
協会の会長であるマリアーノ・パラミオは、社会に提供する製品と環境保護活動の両方において、この品種の利点をすべてのブリーダーと他の市民に知らせようとするフェアであると指摘しました。それは、自然環境をそれ自体で維持することと、その搾取の形態のために人口を固定することの両方によって実行されます。
その中で彼は、CAP はこれから来る新しい時代に適応し、社会的主張に耳を傾ける必要があると指摘しました。社会が要求する側」。
一方、今年の目新しさとして、パレンシア州評議会のタブラレスのエリート群れから来るチュラ種の肉生産雌の最初のバッグを実行することが進められています。子羊の生産のみに専念している群れにおける品種改良の普及を促進する。
通常に戻ったフェアでは、レジャー活動、野外コンサート、プレゼンテーション、サマーテラス、「チュラスとメリノスを混同しないでください」に関する討論会、パレンシアの食べ物の展示会などが行われます。
ディプタシオン・デ・パレンシアの大統領、アンヘレス・アルミセン。 パレンシア市長のマリオ・シモンと農業・畜産・農村開発大臣のヘラルド・ドゥエニャス。
正確には、カウンセラーは、羊を支援するための分野別プログラムへのコミットメントを発表しました。これにより、農場と人口調査を減らす傾向を逆転させることができ、農水産食品省の支援を得ることを望んでいます. Dueñas は、優れた品質の製品の象徴として、コミュニティ原産のチュラ品種の重要性を称賛しています。
