abc for wines アリカンテ ドップ
4 月 16 日から XNUMX 日まで、マドリッドで開催されるイベントで、モナストレル、マスカット、またはアリカンテ DOP ワインの豊富なカタログと最高の美食を発見してください
マドリッドのアリカンテのワインとの約束
29/09/2022
10 年 03 月 2022 日 11:15 更新
近年、アリカンテ DOP ワインは、その特別な条件が国際的に高く評価されています。 それはもはや偉大なワイン生産の伝統であるだけでなく、モナストレル、ミュスカテル、またはその他のほとんど知られていない品種などの品種の遺産でもあります。 小規模で職人的なワイナリーの集合体と、それらの極端な気候と土壌条件により、それらは国際社会に注目されています。
アリカンテでのワイン ツーリズムは、陸上およびビーチ ツーリズムの理想的な代替手段または補完手段です。観光客に、歴史、文化、美食に満ちた内陸部を発見し、計画する機会を提供します。 そして、広範なワイン製造の伝統と DOP アリカンテ ワインの品質を立証します。
アリカンテの美食はよく知られており、ベンチマークとなっています。 十数個のミシュランの星を獲得し、料理の卓越性の象徴です。 そして、ワインと同じくらい多様で、優れた米料理だけではありません。
今、ビノス アリカンテ DOP はマドリッドで初めて発表することで歴史を作りました。 私たちは、最高の美食と最高のワインの組み合わせで地中海の首都をもたらします。
DOP は、90 周年を機にマドリッドで初の公式プレゼンテーションを行います。 この機会に、4 月 16 日から XNUMX 日まで、イサベル II 広場のマルミア レストランで特別なアリカンテ DOP ワイン メニューを提供する美食イベントを開催しました。
このメニューには、ピノソのソーセージ、サンタ ポーラのエビまたはヌガー、ビナロポのつるの新芽とカタツムリを使った有名なご飯、ドライ マスカット ホワイト、モナストレルの赤、スイーツ、フォンディローネなど約 20 種類のカタログが含まれています。 DOPアリカンテがスペインの首都で公式のプレゼンテーションを行ったことがないため、領土と歴史的な機会を味わうユニークな機会であり、ワインがとても好きです.
この XNUMX 週間で、首都は PDO の特殊性と、歴史、品種、景観などの遺産の価値について直接学びます。 そして、この地域の新たなプロフィールと現在の進化を示す厳選されたワインの試飲。
予約：https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
DOP アリカンテは、最古の原産地呼称と考えられており、アリカンテ州とその周辺の自然地域であるサブゾーンに分割されています。 気候、土壌、品種の多様性から、アリカンテは最も多様な種類のワインのカタログを発表しました。これは常にそれに伴う地中海の精神を反映しています。 地中海のこの豊かな農業は、アプローチして訪れるためのユニークな景観を提供します。
テラスに植えられ、非常に古い乾いた石の壁に囲まれたモスカテルのブドウの木の典型的なはがきから、アリカンテの主要な赤い品種まで、モナストレルはまさにそこで生まれました（そして世界の他の地域ではムールヴェードルまたはマタロとして知られています）、ワイナリー一年中訪問を提供し、驚くべき風景を自慢することができます.
これは、モナストレルの自然熟成ワインであるフォンディヨン・デ・アリカンテであるフォンディヨン・デ・アリカンテを使用して、世界で唯一のワインの複雑な精巧さを知り、区別する可能性を提供する境界線です。 最高レベルの製品であり、歴史上最も価値のあるワインであり、常に王室、伝説の物語、文学に存在しています。
EU と Generalitat Valenciana からの PDR 資金の協力により。
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