Nasi terbaik di Spanyol dengan pasangan terbaik

abc untuk anggur alicante dop

Dari tanggal 4 hingga 16 Oktober, temukan monastrell, muscatel, atau katalog kaya Alicante DOP Wines dengan keahlian memasak terbaik di sebuah acara di Madrid

Janji dengan anggur Alicante di Madrid

Janji dengan anggur Alicante di Madrid

ABC untuk anggur Alicante PDO

29/09/2022

Diperbarui pada 10/03/2022 pukul 11:15

Dalam beberapa tahun terakhir, Alicante DOP Wines telah mendapat pengakuan internasional yang luar biasa untuk kondisi khusus mereka. Ini bukan lagi hanya tradisi penanaman anggur yang hebat, tetapi juga warisan varietasnya seperti Monastrell, Muscatel atau varietas lain yang hampir tidak dikenal; jumlah kilang anggur kecil dan pengrajin serta kondisi iklim dan tanahnya yang ekstrem, membuat mereka diperhatikan oleh publik internasional.

Wisata anggur di Alicante adalah alternatif atau pelengkap yang ideal untuk wisata darat dan pantai: memberikan kesempatan kepada wisatawan untuk menemukan dan merencanakan daerah pedalaman yang penuh dengan sejarah, budaya, dan keahlian memasak; dan mempertahankan tradisi pembuatan anggur yang ekstensif dan kualitas anggur DOP Alicante.

Gastronomi Alicante lebih dikenal dan menjadi patokan. Dengan lebih dari selusin bintang Michelin, ini adalah simbol keunggulan kuliner. Dan itu beragam seperti anggurnya, menawarkan lebih dari sekadar hidangan nasi yang luar biasa.

Kini, Vinos Alicante DOP mengukir sejarah dengan menghadirkan dirinya di Madrid untuk pertama kalinya. Kami menghadirkan modal Mediterania dalam kombinasi keahlian memasak terbaik yang dipasangkan dengan anggur terbaik.

DOP akan melakukan presentasi resmi pertamanya di Madrid, memanfaatkan hari jadinya yang ke-90. Untuk acara tersebut, kami telah menyelenggarakan acara gastronomi dari tanggal 4 hingga 16 Oktober dengan menu Alicante DOP Wines khusus di restoran MarMía, di Plaza de Isabel II.

Menu ini menawarkan beberapa sosis dari Pinoso, udang dari Santa Pola atau nougat, bersama dengan nasi terkenal dengan pucuk anggur dan siput dari Vinalopó dan katalog sekitar 20 referensi yang berkisar dari putih muscatel kering, merah monastrell, manisan atau Fondillones . Kesempatan unik untuk mencicipi wilayah dan peristiwa bersejarah sejak DOP Alicante tidak pernah melakukan presentasi resmi di ibu kota Spanyol, begitu menyukai anggur.

Dalam dua minggu ini, ibu kota akan belajar secara langsung tentang kekhasan PDO beserta nilai-nilai warisannya: sejarah, keragaman, lanskap; dan mencicipi anggur pilihan yang menunjukkan profil terbaru dari area tersebut dan evolusinya saat ini.

Reservasi: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/

Dianggap Denominasi Asal tertua, DOP Alicante dibagi menjadi sub-zona yang wilayah alaminya berada di dalam provinsi Alicante dan sekitarnya. Dari keragaman iklim, tanah, dan varietas, Alicante menghadirkan katalog jenis anggur yang paling beragam, cerminan dari semangat Mediterania yang selalu menyertainya. Kekayaan pertanian Mediterania ini menawarkan pemandangan unik untuk didekati dan dikunjungi.

Dari kartu pos khas pohon anggur Moscatel, ditanam di teras dan diapit oleh dinding batu kering yang sangat tua hingga varietas merah utama Alicante: Monastrell, lahir di sana (dan dikenal sebagai Mourvèdre atau Mataró di bagian lain dunia), Kilang anggur menawarkan kunjungan sepanjang tahun, mampu membanggakan pemandangan yang mengejutkan.

Ini adalah demarkasi yang menawarkan kemungkinan untuk mengetahui dan membedakan elaborasi kompleks anggur uniknya di dunia dengan konsumennya sendiri: Fondillón de Alicante, anggur tua alami dari Monastrell, dengan penuaan minimal 10 tahun. Anggur yang merupakan produk dengan tingkat tertinggi dan nilai terbaik dalam sejarah, selalu hadir di rumah kerajaan, dalam cerita legenda dan sastra.

Dengan kerjasama dana PDR dari UE dan Generalitat Valenciana.

Laporkan bug