Kota apa yang harus dikunjungi dan tempat makan: petunjuk, tip, dan tempat penting

The Duero Valley, sebuah album yang menggabungkan hedonisme, budidaya dan lansekap dengan semangat untuk anggur dan makanan yang baik sebagai sumbu utama. Selama sebagian besar perjalanannya, dari tanah Soria ke Tudela de Duero, sudah di Valladolid, Duero mengelompokkan serangkaian kota, besar dan kecil, di tepiannya, banyak di antaranya dengan tambahan sungai yang mengairi mereka. , yang merupakan rumah bagi restoran di mana Anda dapat makan dengan sangat baik, hotel mewah dan kilang anggur yang termasuk yang paling penting di Spanyol. Semua ini bergantian dengan ansambel historis-artistik yang membuktikan peran penting yang dimainkan berabad-abad selama kota-kota ini. Biara, kastil, istana, dan gereja di lingkungan di mana kebun anggur adalah protagonisnya. Lebih dari cukup alasan untuk pariwisata anggur berkualitas memiliki bobot lebih dan lebih di Ribera del Duero ini, yang merupakan jantung Castilla tua. Kode desktop Gambar untuk seluler, amp, dan aplikasi Kode seluler Kode AMP Kode APP 2270 Tudela de Duero Kota ini adalah pintu masuk ke Ribera del Duero yang meninggalkan Valladolid di arah yang berlawanan dengan arus sungai. Terkenal dengan kualitas luar biasa dari asparagus yang ditanam di sana, ia memiliki tradisi anggur yang panjang (Felipe II membebaskan mereka dari membayar pajak untuk kualitas anggur mereka), tetapi karena alasan yang aneh mereka dikeluarkan dari Denominasi Asal, yang bukan Ini adalah halangan untuk lokasi salah satu kilang anggur paling populer di daerah tersebut, Mauro (bodegasmauro.com), yang dibiayai oleh salah satu ahli oenologi Spanyol terbaik, Mariano García. Sembilan puluh hektar kebun anggur dengan usia rata-rata 35 tahun (beberapa mendekati abad) dari mana anggur yang sangat baik seperti Mauro VS atau Terreus keluar. Dan untuk makan, alamat penting, Meson 2,39 (meson2-39.com). Di musim Anda harus mencoba asparagus, meskipun sepanjang tahun mereka memiliki sayuran yang lezat dari kebun lokal yang Anda dapat menambahkan daging domba dan daging lainnya. Di musim semi, asparagus dapat dibeli dari warung pinggir jalan. 'Refectorio' Sardón de Duero Restaurant Di kotamadya ini adalah hotel terbaik di seluruh Ribera, dan salah satu yang paling menonjol di Spanyol: The Estate (abadia-retuerta.com). Terletak di biara abad ke-XNUMX yang dipugar dengan cita rasa tinggi (dan uang), dengan layanan sempurna, kamar-kamar megah, koleksi seni yang mengesankan, dan spa yang menyenangkan, hotel ini milik kilang anggur Abadía Retuerta. Anda juga memiliki restoran bintang Michelin, Refectorio, yang Anda kunjungi. Layaknya tur ke perkebunan luas yang ditempati Abadía Retuerta, dengan pohon-pohon berusia berabad-abad dan tanaman merambat yang tersebar di seluruh wilayahnya, dengan lebih dari dua puluh varietas anggur yang digunakan untuk membuat anggur yang luar biasa dari kilang anggur itu. Dimungkinkan untuk mengunjungi dan mencicipi di sana. Di sebelah fasilitas kilang anggur ada restoran lain yang lebih informal, bernama Calicata, di mana Anda sangat berguna. Biara Valbuena Valbuena de Duero-Quintanilla de Onesimo Di Valbuena de Duero adalah kilang anggur paling terkenal di Spanyol: Vega Sicilia (temposvegasicilia.com). Di kotamadya ini kami menemukan Biara Cistercian Santa María de Valbuena, yang didirikan pada abad ke-XNUMX, yang kami kunjungi. Dan di kota tetangga Quintanilla de Onesimo, di fasilitas kilang anggur terkenal lainnya, Arzuaga (bodegasarzuaga.es), kami menemukan sebuah hotel mewah dan restoran berbintang Michelin bernama Taller, yang disarankan oleh Víctor Gutiérrez Peru dan yang memasok sendiri dengan taman biodinamiknya sendiri dan terutama permainan buruan di pertanian. Terletak di lingkungan yang unik dengan pemandangan kebun anggur dan interior kilang anggur, ruang makan dapat diakses melalui koridor interaktif. Atur berbagai kegiatan wisata anggur lainnya dan kunjungan ke kilang anggur dan perkebunan, di mana Anda dapat melihat rusa dan babi hutan. Pesquera de Duero Di kota, alun-alun utama yang melengkung menonjol. Dan dalam istilah kotanya, kami menemukan empat kilang anggur penting: Emilio Moro (emiliomoro.com), Tinto Pesquera (familiafernandezrivera.com), Nexus-Frontaura (bodegasnexusfrontaura,com) dan Dehesa de los Canónigos (dehesadeloscanonigos.com). Mereka semua bisa dikunjungi. Pertama, selain mengunjungi kebun-kebun anggur dan fasilitas pembuatan wine, Anda juga bisa mengunjungi restoran dengan menu tradisional yang meliputi saus panggang dan wine tasting, termasuk Malleolus de Valderramiro dan Sanchomartín. ujung atas kilang anggur ini. Di Tinto Pesquera, yang merayakan hari jadinya yang kelima, Anda dapat mengunjungi mesin press batu abad ke-XNUMX, tempat pembuatan anggur pertama dari gudang bawah tanah, serta mencicipi anggur dan kejunya. Plaza del Coso dan, di latar belakang, Kastil Peñafiel Peñafiel Ini adalah kota utama Ribera del Duero di Valladolid. Dengan kastil abad ke-XNUMX yang mengesankan yang mendominasi kota dan semua sekitarnya dan Plaza del Coso yang penasaran, arena adu banteng abad pertengahan, dengan denah persegi panjang dan balkon. Di kastil adalah Museum Anggur Provinsi, di mana dibutuhkan tur proses produksi dan sebutan yang berbeda dari asal di provinsi tersebut. Beberapa kilometer dari kota, kilang anggur Pago de Carraovejas (pagodecarraovejas.com) menawarkan berbagai kegiatan mencicipi anggur dan juga salah satu restoran terbaik Ribera, Ambivium, yang memiliki bintang Michelin dan anggur lezat. menawarkan. Dari Peñafiel, ada baiknya melakukan perjalanan sejauh lima belas kilometer yang memisahkannya dari Campaspero, di mana Anda akan menemukan daging domba panggang terbaik di seluruh Castile: Mannix (restaurantemannix.com). Roa Kami memasuki Burgos. Roa, yang terletak di taji, secara resmi merupakan ibu kota Ribera de Duero dan markas Denominasi Asal juga terletak di sana. Di kota, Anda dapat makan di restoran steak yang luar biasa, Nazareno (asadosnazareno.es), di mana beberapa domba terbaik di Ribera disajikan. 17 km jauhnya, di Castrillo de Duero (yang dekat dengan Valladolid, dekat dengan perbatasan provinsi), kilang anggur Cepa 21 memiliki restoran yang menarik, dengan menu berdasarkan wilayah (cepa21restaurante.com). Berita Terkait standar Ya Festival Panen di kota yang ditambang oleh 7 km gudang bawah tanah Fernando pastrano Jumat dan Sabtu ini Festival Panen Aranda de Duero ke-XNUMX dirayakan di Aranda de Duero (Burgos) Yang terbesar dari semua kota Ribera del Duero, sebuah komunikasi penting hub, terkenal dengan panggangan dan ruang bawah tanahnya, yang dalam beberapa kasus bertepatan. Sebuah kota untuk berjalan-jalan, dengan gereja-gereja penting dan istana. Selain itu, panggangan diadakan setiap tahun, pada bulan Juni, Jornadas del Lechazo. Di antara tawaran luas yang kami sukai, El Lagar de Isilla (lagarisilla.es) menonjol, di pusat kota, dengan ovennya yang berbahan bakar kayu ek di mana domba dipanggang dengan cara tradisional, hanya dengan air. Gudang bawah tanah tua yang terletak di bawah bangunan rotisserie yang telah diubah layak untuk dikunjungi. Di Aranda Anda juga dapat mengunjungi fasilitas Calidad Pascual untuk merancang sistem produksi modern dari perusahaan susu ini. Dan jika Anda punya waktu, kunjungan lagi ke tempat pembuatan bir, Mica (cervezasmica.es), yang menggunakan sereal Ribera del Duero untuk produksi beberapa bir yang sangat luar biasa. Peñaranda de Duero Peñaranda de Duero Mengikuti Duero menuju Soria, pemberhentian di kota asal abad pertengahan yang menonjol karena kekayaan monumennya, terutama kastil yang mendominasi kota, terpelihara dengan sangat baik, tetapi juga karena alun-alun utamanya dan keramaian istana, rumah besar dan gereja rumah itu, di antaranya istana Pangeran Miranda. Tepatnya di alun-alun utama adalah La Posada Ducal (laposadaducal.com), sebuah hotel dan restoran di mana Anda bisa makan hidangan Kastilia seperti marinade, black pudding, chops atau suckling lamb. San Esteban de Gormaz Tahap terakhir Ribera del Duero memasuki tanah Soria dan melewati San Esteban de Gormaz, kompleks bersejarah-artistik lain yang didominasi oleh sebuah kastil dan yang memiliki dua gereja Romawi penting dan jembatan abad pertengahan dengan enam belas mata .