Li leve nan Pollos (Valladolid), nan kè plato Kastilien an. Bwouya a antre nan zo yo epi, byenke li pa te friz aswè a, li fè frèt. Bèf yo sou fèm Adolfo Galván yo soufle vapè nan djòl yo pandan ke elve a ap pwoche manje a. Nan pwen sa a nan mwa Novanm nan ak kòm li ap tonbe, prèske pa gen moun sonje chanjman nan klima ak, menm mwens, rechofman planèt la. Aemet la di ke nan mwa Oktòb li se 3,6 degre pi wo pase nòmal e ke dènye ete tanperati a nan nouvo peyi a te 2,2 degre pi wo pase nòmal men kounye a pa gen moun ki sanble sonje sa. An reyalite, tout moun priye ke otòn la pral limyè e konsa sove kèk ero sou chofaj, dyezèl te ale nan do kay la. 250 fi yo nan lòd nan fèm Adolfo a tou sanble pa remake si li pi cho oswa pi frèt, men nan dosye a nan kamyon an ki resevwa lèt la yon tras ki pa efase parèt, pwodiksyon ap refè apre kèk mwa nan bès. Chak ete, ak chalè a, yon bèf diminye pwodiksyon li epi li pa nòmal pou wè gout ki rive jiska 5 lit pou chak bèt pa jou. Nan lòt bout telefòn lan, veterinè Pablo Llorente eksplike li pasyone: "Bèf yo pa fèt pou chalè." Bèt sa yo natif natal nan Ewòp nò epi yo pa gen mekanis pou kontwole tanperati yo lè solèy la klere. Veterinè nan USA Dairy Center for Excellence dakò ak Llorente epi fè remake ke "efè negatif estrès chalè a pèsiste pou omwen de mwa apre tanperati desann." Ekspè yo fè referans a pwodiksyon lèt men tou pou pwoblèm gwosès nesesè pou fi yo pou yo ka pwodwi. Konfimasyon sou tout bagay sa yo ofri pa Adolfo nan fèm li a: "Genyen ete kote nou pa ensemine paske li pa mache e ane sa a plis ankò, nou pa menm konsidere li." "Ozetazini, pwodiksyon nan Florid se $90 pou chak bèt pi chè pase nan Wisconsin, tou senpleman akòz efè chalè a," Pablo Llorente kontinye nan telefòn ak eksplikasyon sou efè chalè a sou pwodiksyon letye. Llorente te vwayaje mwatye mond lan analize reyalite sa a epi, si nou pa gen sa k ap pase la a, li avèti: "Ozetazini, pwodiksyon an Florid se 90 dola pi chè pou chak bèt pase nan Wisconsin, jis pou efè yo. nan chalè." Ipèrvantilasyon natirèl Bèf pa swe epi pou yo bese tanperati kò yo, yo pran ipèrvantilasyon natirèlman, tankou lè chen pantalon apre yon kous apre boul pi renmen yo. Bèf yo miltipliye kantite fwa yo respire ak rann souf lè pou kontwole tanperati yo, men sa lakòz alkaloz respiratwa ki lakòz yon evolisyon nan Ph. Sa ranchers ak veterinè konnen byen rive: chalè stress. Kò bèt sa a sèvi ak tout mwayen ke li te kapab balanse pou evite dekonpansasyon tèmik ak senk kilo bikabonat ki nan kò yon bèf e ki, nòmalman itilize pou dijesyon, gen entansyon konpanse varyasyon. nan Ph Lè lannwit rive ak tanperati a desann nou tout ka panse ke sitiyasyon an amelyore men sa ki rive lè sa a se yon efè detant nan kò a. Apre tout jounen an goumen chalè a, enkyetid la kounye a parèt nan fòm asidoz rumic ak yon nouvo aparans nan kò ou. Jounen yon bèf okipe pou konpanse tanperati li se yon bagay ki rive chak ete atravè mond lan. Ane sa a vag chalè ke nou te wè nan nouvèl la ak soufri nan ba yo plaj te gaye nan tout mond lan, ki gen ladan ki nò Ewòp kote pwodiktè lèt travay di nou yo gen orijin jenetik yo. Pandan ke nou te ale nan fanatik la ak èkondisyone, bèf yo te oblije rete anlè pi lontan pou yo ka ipèrvante plis ak kiltivatè yo te oblije depanse plis pou tanperaman tanperati a nan ekèstr yo. Pwofesyonèl bèt yo konnen trè byen risk yo ak, sitou, efè estrès chalè sa a. Lè kanpe, venn mamè travay pi mal pase lè kouche epi, anplis, depans enèji li pi gwo. Tout bagay sa yo lakòz pwodiksyon lèt reziste. Pa gen mwens enpòtans yo se difikilte pou reyalize enseminasyon kòrèk ak devlopman siksè nan chak nan gwosès yo nan 800.000 bèf letye nan peyi nou an. Mank lèt nan yon makèt Panyòl JAIME GARCÍA Anvan, ant vag chalè ak vag chalè, Animaux yo te refè men ete 2022 sa a pa te gen okenn relèv. Efè kat mwa tanperati entans sa yo kite mak yo e menm jodi a, to repwodiktif la kontinye prezante pwoblèm, bèf yo pa vin ansent jan yo ta dwe e anpil fekondasyon pa rive fèt. Konsekans yo klè, mwens lèt pwodui. Yon sektè nan kriz Kriz ekonomik ki afekte sektè letye nan nouvo peyi a te lakòz plis pase mil ane eksplozyon ki te dire dènye ane a e kounye a se sèlman yon ti kras plis pase 10.000 ki rete. Nimewo a nan bèf letye te redwi a plis pase 40.000 ak resansman an se pi ba pase 800.000 tèt. Eksplikasyon an pou sitiyasyon dramatik sa a ki mete rezèv la nan yon pwodwi debaz pou rejim alimantè nou an nan risk se pèt la nan rentabilité nan fèm. Ogmantasyon nan depans pwodiksyon yo estime a 40 pousan sou de dènye ane yo. Kriz enèji ki sòti nan lagè a ak blokaj la sou ekspòtasyon sereyal soti nan Ikrèn fè tit lè li rive eksplike ogmantasyon nan pri pwodiksyon sa yo nan sektè prensipal la. Avèk tout bagay sa yo sipoze, tanperati etranj yo ete sa a te jwe pwòp wòl yo nan ogmante bòdwo a pou sa li koute yo pwodwi yon lit lèt. Chalè a ak sechrès te dezime pwodiksyon fouraj nasyonal yo tou bay bèf ak estrès chalè te lakòz pèt pwodiksyon prèske yon lit pou chak bèt pa jou. Nan gwoup WhatsApp fèmye yo ete sa a te pale de diminisyon ant sèt ak uit lit pa jou nan fèm ki pi piti ekipe yo. Sa vle di yon diminisyon ant youn ak yon lòt lit plis modere pase nòmal nan peryòd ete a. Done yo ofri nan Ministè Agrikilti a pou Jiyè, Out ak Septanm revele ke pwodiksyon pou chak bèt, rabè amelyorasyon jenetik pèmanan nan anviwònman an nan 2 pousan chak ane, te redwi pa 0,82 lit pou chak jou. Sa vle di ke ete sa a nan peyi Espay pèt pwodiksyon an akòz estrès chalè te prèske 60 milyon lit ak tout sa a san yo pa prèske nenpòt moun ki remake. Fèm Panyòl yo te travay di pandan plizyè ane pou minimize pwoblèm sa a ki, lwen ke yo te yon pwoblèm yon sèl fwa, se isit la yo rete. Lòt sistèm vantilasyon oswa aparèy espre dlo pou ogmante konfò bèt yo komen nan fèm jodi a. Byennèt bèt yo tèlman vanté pa fotèy anviwònman an se yon bagay ke kiltivatè yo goumen pou chak jou pou yon bagay ki senp tankou si bèf yo pa konfòtab, yo pwodwi mwens. Solisyon yo, sepandan, yo chè. Flite ak dlo tankou sou teras ba oswa enstale gwo fanatik, anplis envestisman inisyal la, reprezante yon depans enèji adisyonèl ki dwe ajoute nan ogmantasyon ke nou la, nan yon fason oswa yon lòt, soufri nan bòdwo elektrisite a. Lòt posibilite a se pa fè fas a ke li pi cho ak vle di yon rediksyon nan pwodiksyon ki san dout diminye rentabilité nan fèm yo e ki, tou nan ka sa a, fòse pri a nan lèt sou etajè yo soufri. Ogmantasyon pri ki rive jiska 44% nan yon ane Pri lèt nan peyi Espay Pandan douz dènye mwa yo li te ogmante 44 pousan oswa, nan lòt mo, li te ale soti nan koute 58 santim a 84 pou referans prensipal yo nan etikèt blan nan makèt. . Nan menm peryòd la, ogmantasyon ki gen eksperyans nan fèm yo te rive sèlman 14 santim pou chak lit livrezon, ak mwayèn kiltivatè yo te resevwa a te kanpe nan € 0,47/lit nan menm peryòd la. Pandan se tan, konsomatè yo fikse nan etone sa k ap pase sou resi acha yo epi yo atribiye ogmantasyon an sèlman nan lagè a, kriz enèji a ak menm politik ekonomik. Yo genyen, men yo pa ka kite sou kote, ke 2.2 degre sa yo plis ke nou te soufri dapre Aemet vle di ke anpil mwens lèt te pwodwi e ke, anplis, li dwe pi chè paske pri pwodiksyon li te vin pi chè tou. . Adolfo deklare ke sitiyasyon an ap retounen nan nòmal pandan l ap kontinye pote manje nan Animaux li yo epi li reflechi sou konbyen plis sa koute l pou l pwodui lèt kèlkeswa pri ki monte. Pablo, bò kote pa l, kontinye vizite fèm pou eseye rezoud pwoblèm fètilite bèt yo epi chèche solisyon pou estrès chalè. Konsomatè, pandan se tan, toujou pa tande poukisa pa gen okenn lèt sou etajè makèt ak, menm mwens konsa, ke sa ki la a pi chè pase sa ki te nan tan lontan.
