1. Brunch + show (u hotelu)
Veličanstveni nedjeljni brunch u Intercontinentalu.
Već smo to rekli i ostajemo pri tome: jedan od planova za slobodno vrijeme u Madridu uključuje odvažnost ulaska u njegove najbolje hotele. Bez gostovanja, što se nadam, jer je također idealan plan ostati jednu noć u vlastitom gradu da se otrgnete od svega bez putovanja, ali sada je trend iskorištavanja njegovih pogodnosti kao privremeni posjetitelj ili običan građanin koji za svoje slobodno vrijeme također osvaja ove pomalo neutralne teritorije kao veleposlanstva. Svijet je otkriven. Toliko da svi oni udvostručuju svoju agendu kulturnih i zabavnih događanja, a da ne spominjemo napore koje ulažu u promoviranje svojih šarmantnih barova i svojih vrlo izvrsnih restorana (jedenje u hotelu je, zahvaljujući savezu s velikim kuharima u ovom trenutku, 'najviše od većine').
Predvorje engleskog hotela.
U ovim dvoranama prekrivenim baršunom i punim sofa, pojam vremena i prostora omogućuje vam da uronite u eterični i uvijek osvježavajući kozmopolitski san. Takav je osjećaj, na primjer, na novim 'brančevima' koje organizira mali i šarmantni hotel Inglés, na Calle Etchegaray, 8, nedjeljom ovog mjeseca.
U ovom razrađenom kasnom doručku-ranom ručku, establišment - koji se nalazi u sjedištu onoga što je 1853. bio prvi autentični hotel u glavnom gradu - predlaže spoj svojih benediktinskih jaja, gurmanskog tornja za kljukanje i svojih koktela s opojnom predstavom , onu koju nudi impresivna pjevačica - i slikom i svojim nevjerojatnim glasom - Gigi Macfarlane sa svojim 'obradama' sjajnih pop pjesama tog trenutka i vlastitim skladbama. To će biti uspješno tijekom cijele veljače, svake nedjelje, od 12.30 do 15.30 sati, u prostoru Lobbyto, za 45 € po osobi. Sljedećih mjeseci izvedba će se mijenjati, što će uvijek biti upareno s gastronomskom ponudom koju potpisuje chef Fernando P. Arellano (Michelin sa svojom Zarandom).
Predstava u 'Seagramovom hotelu'.
Ovaj New Yorker je također u zraku u ovom trenutku u drugom hotelu u Madridu, Vincci Capitol (Gran Vía, 41), gdje je predstavljeno peto izdanje 'Hotel Seagram's' - do 27. veljače-, što također znači zabavu u atmosferi svog 'brancha' s glazbenom predstavom u stilu kabareta. Režirala ga je tvrtka Ylana i zabilježila veliku velikodušnost ljudi i koktele koje su kušali u eklektičnoj javnosti. U njemu se može uživati četvrtkom, petkom i subotom u 22 sata uz ulaznice od 40€.
Koktel 'La Violetera', iz hotela Bless.
Ako je riječ o piću u lijepom hotelu u gradu, novi Bless – u Calle de Velázquez, 62 – tek treba otkriti. Ovaj vikend pozvan svojim planom 'Meet Meat Versus' (četvrtkom, petkom i subotom od 19 do 23 sata), uz DJ-a uživo i zabavnu prepoznatljivu koktel meni (s brojevima poput 'Hedonist Night' ili 'La Violetera', ove po 15 € iako jelovnik počinje od 10 € po piću). I pazite da za ševe možete doručkovati u hotelu kao vikend plan, budući da je njegov glavni kuhar, Esteban González Mangudo, osmislio 'Blaženi doručak' kao obilazak okusa diljem svijeta s opcijama i za one za sladokusce i za one iz zdrave škole.
Interkontinentalni bife.
Nastavljajući s 'brančevima' i hotelima za (ponovno) otkrivanje u Madridu, klasik koji je samo jedan je Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), koji ima jedan od najboljih nedjeljnih datuma u gradu sa svojim spektakularnim "švedskim stolom". ' od 13.30:16 do 79:39, koji osim tornja od vruće čokolade i fontane sireva, kobasica, peciva i kolača svih vrsta, voća i kruha, dodaje meso, plodove mora, rižu pa čak i sushi i ceviche . To je nešto šokantno. Začini ga živom klavirskom glazbom i dječjim tečajem kuhanja (odrasli XNUMX €, djeca XNUMX €, oboje s pićem).
Novi 'branch' Santo Mauro.
Novi u gradu (što nije, ali gotovo jer je kompletno renoviran u uređenju, prostoru i gastronomiji) koji sada otvara i 'brunch' je mali i aristokratski Santo Mauro (C/Zurbano, 36) . U ovoj vili iz 13. stoljeća prijedlog je u redu, a u isto vrijeme... huliganski. Ovako je razmišljao chef Rafa Peña (Gresca), koji ga je pozvao da uđe u profinjen hotel sa svojom ležernom ponudom kasnog doručka-ranog obroka koji se od ovog tjedna čeka subotom i nedjeljom od 16 do 80 sati u dvoranama ili . ako vrijeme dopusti, u njegovu urbanom vrtu-oazi. Uključuje svježe pečena francuska peciva, kave i infuzije te voće, predjelo, glavno jelo i desert (XNUMX € po osobi).
2. Okus cvijeća i tržnice
Štandovi Madreamige i Metatopije u obnovljenom Mercado de San Antón.
Vikend je savršeno vrijeme za kupovinu cvijeća. Glavni grad Španjolske proveo je nekoliko godina tiho išaran 'autorskim' cvjećarima u svim svojim četvrtima. Iza njih stoje talentirani mladi cvjećari, poduzetnici koji su svojom hrabrošću i oporavkom obrta pridonijeli au pair trendu kupnje svježeg cvijeća (nešto što je oduvijek bila dobra navika u drugim europskim prijestolnicama), čemu je i do sada. pridonijela revalorizaciji doma i uređenju koje je nametnula pandemija.
Cvijeće metatopije.
Ovo su neke od cvjetnih radionica koje su u modi, gdje uvijek savjetuju s buketima, sortama i aranžmanima po narudžbi (po ukusu i džepu, ali i o pitanjima poput načina života za procjenu lokacije, trajanja i njege). Također može biti lijepa šetnja doći do najstarije cvjećarnice u Madridu i koja radi na… groblju. To je 'El Jardín del Ángel', na uglu Calle Huertas (broj 2, subotom od 10.30:20.15 do 18:XNUMX i nedjeljom do XNUMX:XNUMX), u podnožju crkve San Sebastiána , koju su nekoliko mjeseci oporavili - i dali novi život - cvjećari Canillejas Elsa Valverde i Mercedes Rodríguez.
Upravo jedna od ovih malih, šarmantnih i modernih cvjećarnica upravo je otvorila svoja vrata u obnovljenom Mercado de San Antón i možda je jedna od točaka koje treba vidjeti u ovoj destinaciji Chueca (C/Augusto Figueroa, 24) kao plan za cijeli dan ovaj vikend. Zove se Metatopija, potaknuo ga je Mario Molina i njegova je filozofija uokvirena u zanatsko, blisko i tradicionalno. Nakon što tamo kupite lijepi buket, sljedeća stanica na ovoj tržnici mora biti aperitiv, jer na tržnici nema ništa kao aperitiv. Može biti s jednom od tortilja u La Ancha ili sa sendvičem, bilo da su to japanske u Chuka Sando ili tipične lignje u La Barri u El Comercial. Za one koji će ići izravno na tržnicu San Antón kako bi popravili hranu, to može biti dobra prilika kušati hvaljeni hamburger iz Juancho'sa ili meso s tradicionalnog roštilja La Manuela. Prilikom odlaska, ako je subota (trgovinski štandovi se zatvaraju nedjeljom) s kupnjom ispod ruke: ne možete otići bez kruha iz Madreamige, hladnog mesa iz La charcutería de Octavio, suhomesnatih proizvoda iz Casa Olivar ili packageita iz The Cod House.
3. Provokacija kao plan (besplatno)
Umjetnica performansa Marina Abramović.
Umjetnost koju prakticira Srpkinja Marina Abramović je provokativna, iako je orkestrirana iz individualnosti i ograničenja vlastitog tijela i slike i više je tišina i tišina nego velike demonstracije. Ona istražuje i svojom potragom se budi. Stigao je u Madrid krajem tjedna na svojoj prvoj samostalnoj izložbi nakon nekoliko godina, izboru od 11 fotografija i filmu pod nazivom 'Portret kao biografija'. Može se vidjeti u Bernal Espacio Galería, unutar La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), od utorka do subote od 11 do 14 sati i od 16 do 20 sati, uz besplatan ulaz. Umjetnik izvedbe je dobitnik nagrade Princa od Asturije 2021. Neobjavljeni film koji donosi u Madrid, pod nazivom '7 smrti' i sa sat vremena trajanja, temelji se na životu Maríe Callas, s kojim je - kaže - nalazi mnoge paralele.
Koreograf La Ribot.
Za one koji su u ovoj liniji promišljanja i senzacija koje izaziva najinovativnija umjetnost, ovih dana u Madridu imaju još jednu vrlo zanimljivu premijeru. Ovo je izložba o umjetniku La Ribotu, dobitniku nagrade Madrid Community Plastic Arts 2018., Zlatne medalje za zasluge u likovnim umjetnostima 2015. i Zlatnog lava na Venecijanskom plesnom bijenalu 2020. Sala Alcalá 31 domaćin, odmah nakon ove subote, 19. veljače, izložba 'U ljudskim mjerilima', nastala prema djelu ove madridske koreografkinje i plesačice. Uključuje plastične komade, video zapise, žive radove i radove svih vrsta koji nam omogućuju da upoznamo kreatoricu i uronimo u njezino istraživanje uloge tijela u umjetničkom stvaranju. Može se posjetiti od utorka do subote od 11 do 23 sata, nedjeljom do 14 sati.
4. Rastrove subote
Predmeti s tržnice za raspakiranje, u Madridu.
Ovog 19. veljače obilježava se još jedno izdanje 'Rastrovih subota'. Trgovci madridske tradicionalne nedjeljne tržnice žele produžiti shopping i 'povoljni' šetnju za još jedan dan, a za to organiziraju ovu manifestaciju svaka dva tjedna.
Održava se od 9 do 16 sati, a Plaza General Vara de Rey je epicentar 'Tržnice za raspakivanje', koja se sastoji od postavljanja štandova čija je zajednička točka njihov staž više od 40 godina. Bit će ukrasnih komada raznih veličina, od namještaja i ukrasa do slika, porculana i tekstila, a sve je to dobar plan za 'potragu za blagom'.
Ovo tržište je nastalo 70-ih godina, a pojavilo se 20 godina prije nego što je ukinuto. Sada se vratio, a oko njega je glazba, ulični umjetnici i puno urbanog života. Ove subote, 19., po prvi put je održana 'craftsanos market', paralelno s štandovima s rabljenim predmetima.
