'Kev hloov pauv ntawm qhov sib txawv ntawm kev sib tw ntawm kev sib ntaus sib tua hauv lub xyoo pua XNUMXst' yog lub ntsiab lus xaiv los ntawm Peña Los de José y Juan rau lub caij sib tham lub caij no, hauv ib qho kev qhia los ntawm tus neeg sau xov xwm Victoria Collantes. Fernando Lozano, rancher los ntawm Alcurrucén thiab tus neeg sawv cev ntawm Núñez encaste; Álvaro Martínez Conradi, ib tug rancher los ntawm La Quinta, los ntawm Santa Coloma; thiab Marcos Pérez, rancher ntawm Domingo Hernández, los ntawm Domecq encaste. "Tus yam ntxwv ntawm Núñez nyuj ranch yog qhov ua tau zoo nyob rau hauv thib peb kawg thiab qhov kev thaj yeeb ntxiv ntawm lub siab; Koj yog ib tug txias pib nyuj, tab sis tsis tau txhais hais tias koj tsis ua siab tawv, vim kev ua siab loj tiag tiag yog ib qho uas mus tshaj plaws, vim li cas ntawm ib tug bullying uas tom qab ntawd tsoo thiab mus rau lub rooj? Qhov ntawd tsis yog kev ua siab loj. " Qhov no yog li cas nws tau piav qhia, feem ntau, Fernando Lozano rau lub cam khwb cia nws yog ib feem ntawm, tom qab txiav txim tias "lub Núñez bull yog rau zoo bullfighters". "Ntawm no tsis yog ib qho teeb meem ntawm kev sib ntaus nrog tus nyuj, vim yog tias koj yuav tawm tsam nrog tus nyuj lawv nkees ntawm kev poob, nws yog hais txog kev nkag siab nrog tus nyuj, ntawm kev sib txuas, ntawm kev paub yuav ua li cas nrog nws, vim tias bull tsis hloov vim tus bullfighter, yog tsis tus bullfighter adapts rau tus nyuj kom paub yuav ua li cas kom tau lub virtues nws muaj ". Martínez Conradi, tus yug me nyuam ntawm ib qho ntawm feem ntau coveted stud ua liaj ua teb hnub no, piav qhia hais tias cov evolution ntawm stud liaj teb yog feem ntau yog txhawb los ntawm cov saj ntawm cov kiv cua, thiab txawv uas ntxiv rau cov casting, ib tug pom tseeb lub hauv paus, dab tsi ua rau cov stud farms evolve yog cov. ranchers, nyob rau hauv teb rau cov pej xeem xav tau: "Cov tsiaj txhu thiab cov encastes tuaj los yog nqis los ntawm kev xaiv ntawm ib tug tej yam rancher los yog cov neeg uas yuav hloov mus rau lub sij hawm". Nws kuj tau piav qhia tias qhov tseeb muaj kev nyiam sib koom ua ke ntawm morphology ntawm tus nyuj, ua kom ntseeg tau tias "kev hloov pauv ntawm pab tsiaj tshiab yog ua raws li kev xav nrog qhov sib txawv ntawm qhov loj thiab hauv cov duab thiab phenotype nrog lwm pab tsiaj. Nyob rau xyoo 60, ib tug nyuj yuav tawm tuaj thiab koj yuav paub tias qhov chaw ua liaj ua teb yog los ntawm yam tsis tau saib hlau, vim tias lawv tau sib txawv los ntawm lub thwj cim ntawm lub casting. Niaj hnub no, nyob rau hauv dav dav, nws yog ntog rau ib tug tshwj xeeb bull nrog tej yam ntxwv thiab tej yam kilos; thiab peb xav nrhiav ib yam dab tsi txawv." Nws kuj tau hais txog lub ntsiav tshuaj, suav tias yog ib qho kev phem loj los ntawm feem ntau ntawm cov ranchers vim nws homogenizes ranches, tshem tawm hom tsiaj ntawm matings uas tsis tau zoo li no, "tus nyuj yuav tsum muaj ntaub, thiab peb tus nyuj kuv. xav tias muaj vim nws kis kev ntshai, hnyav thiab qhov tseem ceeb; thiab qhov nyuaj, tsis muab 550 kilos rau ntawm ib ntsiav tshuaj thiab tuaj nrog ib tug plump nyuj, vim nws yog counterproductive rau peb cov nyuj. Peb sim ua kom tus nyuj tawm ntawm hom nkag mus rau hauv cov rooj sib txoos thiab peb pib thauj cov casing ", vim tsis yog txhua tus bulls tuaj yeem dais muaj tib lub thawv, thiab, raws li qhov tseeb tias yuav tsum muaj qhov hnyav tsawg, cov kws kho tsiaj yuav tsum paub. Cov ntxig rau hloov cov kev cai no rau lub morphologies ntawm cov tsiaj. Hais txog cov ntsiav tshuaj, Álvaro tau hais rau ib hom lus hais tias nws muaj ib tug nyuj npaj rau San Isidro bullfight nrog cov yam ntxwv zoo meej tab sis qhov hnyav me me, uas txhais tau hais tias nws tsis dhau kev lees paub. Txawm li cas los xij, nws coj Dax mus rau Luque lub ntxiab, thiab Sevillian txiav nws tus Tsov tus tw. "Cov encastes tau hloov zuj zus, tab sis cov uas yuav tsum tau hloov zuj zus yog cov nyuj ua liaj ua teb. Peb txhua tus muaj lub qhov dej, tab sis cov uas hloov qhov ntxig yog cov ranchers, uas tab tom tsim kev tawm tsam uas lawv muaj nyob hauv lawv lub taub hau, thiab lawv hloov qhov ntxig rau lawv lub tswv yim ", Marcos Pérez pib los ntawm kev hais. "Tus nyuj uas kuv yawg yuav los ntawm Juan Pedro Domecq tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog tus nyuj tam sim no los ntawm Garcigrande lossis Domingo Hernández - tom kawg yog ua liaj ua teb nws sawv cev, txij li Garcigrande tam sim no yog nws tus txiv ntxawm, Justo Hernández, txawm hais tias ob qho tib si stud ua liaj ua teb. tib yam, thiab lawv yuav mus txog rau xyoo 2024- hais txog kev tawm tsam, hom nyuj thiab cov kev xav tau uas niaj hnub no nyob rau hauv cov bullrings yuav tsum nyob rau saum". "Tus nyuj Domecq tsis tau muaj lub sijhawm nyuaj rau qhov hnyav, tab sis nws yuav tsum tau ua thiab nws yuav tsum tau hloov kho nws tus kheej kom ua tiav tus nqi raws li qhov xav tau niaj hnub no, thiab nrog kev txav mus los thiab kev sib kis uas tsis yog. ua tau ua ntej. lawv muaj, "nws qhia, thiab raws li ib tug kos npe rau ntawm no evolution peb yuav pom lub durability tam sim no ntawm tus nyuj, yav tas los unthinkable. Nws kuj tsim nyog hais tias nyob rau hauv ib tug casting koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam hlau, ua tsaug rau kev xaiv, txij li "Juan Pedro yog lub hauv paus ntawm ntau qhov chaw ua liaj ua teb, tab sis tam sim no nws tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog kev tawm tsam ntawm peb cov nyuj los yog Victoriano del Río. », muab faib ua ib qho uas nws tau teev tseg raws li kev siv rau lub tsev siab tawv tam sim no. “Kuv yawm txiv tau hais tias tus nyuj yuav tsum tsis txhob dhia, vim hais tias yog cov bullfighters yuav tsum tau maj mam sib ntaus sib tua thiab tus bull gallops kuv yuav tsis to taub nws; Venusse yog ib qho ntawm qhov deb, tab sis ze ze nws tsis tuaj yeem ua li ntawd. Qhov taw tes ntawm kev tawm ntawm kev ya mus rau tus tsiaj, hnav lub ris tsho sewn, nqa rov qab thiab ua tus ntoo khaub lig zoo meej, yog qhov nyuaj tshaj plaws thiab qhov txaus ntshai tshaj plaws, ntau tshaj qhov uas txawm tias tshwm sim los ntawm kev deb", nws tawm tswv yim txog lub tswvyim ntawm Domingo Hernández, uas Marcos nws tus kheej tau txais qub txeeg qub teg. Hais txog tus nyuj tam sim no, thiab thaum nug seb tus nyuj tam sim no yog "qab zib dua", Lozano piav qhia tias qhov qab zib yog txheeb ze: "Kuv tsis tau pom ib tug nyuj qab zib hauv kuv lub neej. Tam sim no koj pom ntau dua bulls, tab sis lawv tsis tas yuav qab zib. " Thiab nws hais ntxiv: “Cov dej num tau ntev dua thiab tsawg dua thiab tsawg dua qhov yuam kev tau tshwm sim los ntawm pej xeem. Nws xav tau ib txoj hauj lwm nrog kev huv thiab zoo tag nrho uas koj yuav tsum tau nrhiav ib tug nyuj zoo ib yam, tsis qab zib, tab sis ib qho uas mus ntxiv thiab teb rau kev kho mob zoo, yog li ntawd yuav luag zoo meej khub ". Martínez Conradi tau hais txog nws txoj kev xav txog nws cov tsiaj txhu: "Hauv peb qhov xwm txheej peb tsis tab tom nrhiav qhov qab zib. Tus nyuj uas peb tab tom nrhiav tsis tau kwv yees, nws yog khaus thiab encased. Peb tsis tab tom nrhiav kev zoo tag nrho, tab sis sib txawv nuances, tsis yog cov chaw taws teeb tswj bulls ”. "Tam sim no qias neeg, lub siab tawv tshaj plaws, loj tshaj thiab nyuaj tshaj plaws rau kev sib ntaus, txawm tias tsis tau," Marcos hais ntxiv. "Muaj ntau qhov kev thov thiab kev ua tiav zoo uas peb tau ua kom nws zoo li qub. Tus nyuj zoo yeej tsis yooj yim, nws yog thaum cov duab ua qhov sib txawv ", nws hais ntxiv. Fernando tau hais tias "Txawm li cas los xij muaj peev xwm thiab ambition ntau npaum li cas tus bullfighter muaj, tab sis nws yooj yim zoo li txhua yam vim lawv npog qhov tsis xws luag, txawm tus nyuj yuav yog." Tus rancher los ntawm La Quinta, kev sib koom ua ke ntawm kev nyuaj ntawm tus nyuj (thiab kev sib ntaus sib tua) hauv kev muaj tiag, ntxiv tias "cov pej xeem nrhiav kev ua tiav, tus kiv cua paub yuav ua li cas txaus siab rau qhov tsis zoo."
