कुछ साल पहले हम किसी होटल या रेस्तरां में पानी का मेनू देखकर हैरान रह गए थे, लेकिन सच्चाई यह है कि इस तरल तत्व में सबसे उत्तम तालू के लिए एक रुचिकर खंड है। कुछ के लिए यह एक नस है जो ग्लोबल वार्मिंग के लिए ग्लेशियरों से छोड़े गए हिमखंडों से पैदा होती है जो हार नहीं मानती है और जो आर्कटिक के पास नॉर्वे में स्वालबार्ड से कनाडा या ग्रीनलैंड तक जाती है।
इस उत्पाद के अपने अनुयायी हैं, एक ऐसे क्षेत्र में जो पानी के लिए उत्सुक है, जहाँ हिमशैल के शिकारियों की भी बात होती है। प्रीमियम पानी का गिलास एक आला गर्त होता है। हालांकि, अन्य लोग ग्लेशियरों से H2O के लिए भय की दृष्टि से देखते हैं जो मेसो-पर्यावरणीय समस्याओं का कारण बन सकता है। साथ ही, ताजा और दुर्लभ जल स्रोतों का नियंत्रण भविष्य में सामरिक शक्ति में तब्दील हो जाता है, जैसा कि नेपाल के ग्लेशियरों या रूस में बैकाल झील के पानी के मामले में होता है। मुख्य रूप से क्योंकि दुनिया का केवल 2.5% पानी ही ताजा पानी है, और 68% ध्रुवीय टोपी में जमा हुआ है। और यह है कि हमारे पास कई चेहरों के साथ एक विचार है और लक्ज़री बोतलबंद पानी हिमशैल का सिरा है।
इस प्रकार, स्वालबार्डी वॉटरमार्क एक उदाहरण है और इस बातचीत का एक बेंचमार्क है क्योंकि इसे 2013 में वॉल स्ट्रीट ब्रोकर द्वारा बनाया गया था। हालांकि, यह एकमात्र प्रस्ताव नहीं है जिसे प्रतिध्वनित किया गया है, और यह बहुत ही मूल्यवान कीमतों पर संभावनाओं की एक श्रृंखला को प्रकट करता है जो केवल कुछ के लिए उपयुक्त है। ऑक आइलैंड वाइनरी एक वाइन है जो हिमशैल के पानी पर आधारित है। हमारे पास कैनेडियन आइसबर्ग वोदका, आइसबर्ग वॉटर या क्विडी विडी भी हैं, जो बीयर बनाने के लिए इन बर्फ के पानी का उपयोग करते हैं।
लेकिन ग्रीनपीस कोयला तेल एकत्र करेगा जो इस प्रकार के पानी को इकट्ठा करने, ठंडा करने और बेचने की प्रक्रिया में जाता है, खासकर अगर हम ग्लेशियर की अटकलों में वृद्धि देखना शुरू करते हैं। हालाँकि, यह विचार जितना नया लग सकता है, कंपनी Nukissiorfiit दशकों से ग्रीनलैंडर्स को हिमखंडों से पानी की आपूर्ति कर रही है। द न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, ग्रीनलैंड आइस कैप प्रोडक्शन ने 1997 में यूरोप को निर्यात करना शुरू किया।
उन सभी के इर्द-गिर्द घूमने वाला विचार कम खनिज सामग्री के साथ शुद्ध पानी प्राप्त करना है। और एक उत्पाद जो अपना रास्ता बना रहा है, उन सभी के बीच, 90 यूरो से अधिक की कीमत के साथ स्वालबार्डी है। दुनिया में सबसे उत्तरी पानी के रूप में बेचा जाता है और सर्वश्रेष्ठ स्वाद के रूप में सम्मानित किया जाता है। जमाल कुरैशी ने उनके प्रायोजक के रूप में एबीसी को समझाया कि "समुद्र से हिमशैल के टुकड़े इकट्ठा करना क्योंकि वे ग्लेशियर से स्वाभाविक रूप से बाहर आए हैं। हमने एक नाव किराए पर ली, फिर उन्हें जाल और क्रेन से पानी से बाहर निकाला। और हम अपने दैनिक कार्यों में उत्सर्जन को कम करने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं।"
वे एक वर्ष में 30 टन उत्खनन करते हैं, और वर्तमान में एक प्रतीक्षा सूची है। उन्होंने विस्तार से बताया कि "आइसबर्ग वॉटर प्राप्त करने की कठिनाई और लागत के कारण, हम जानते थे कि इसे खाद्य और पेय बाजार के अल्ट्रा-प्रीमियम भाग का हिस्सा होना चाहिए। हमारे ग्राहक ऐसे लोगों का मिश्रण हैं जो ऑनलाइन को एक विशेष ट्रीट के रूप में शामिल करते हैं, जिनमें हाई-एंड होटल और रेस्तरां ग्राहक शामिल हैं।
एक और संस्करण
स्वालबार्ड, अंटार्कटिका और ग्रीनलैंड में काम कर चुके एक यूपीएम ग्लेशियोलॉजिस्ट फ्रांसिस्को नवारो ने समझाया कि "ग्लेशियर का पानी सामान्य, साधारण पानी है, सनकी लोगों के लिए लक्जरी पानी के किसी भी फैशन से अप्रभेद्य है। इसमें विशेष खनिज लवण नहीं होते हैं। और पर्यावरणीय समस्याओं के लिए, प्रभाव उन जहाजों से अधिक होगा जो हिमखंडों के लिए मछली पकड़ते हैं जो डीजल का उपयोग करते हैं और कार्बन पदचिह्न छोड़ते हैं, खासकर अगर उनमें से कई हैं। लेकिन इसमें कोई समस्या नहीं है कि वर्तमान प्रवाह के साथ महासागर प्रणाली का संतुलन बदल जाता है। तेल काफी बचा हुआ है। वास्तव में, पर्यटक नौकाएँ या स्वालबार्ड मछली पकड़ने वाली नौकाएँ अधिक प्रभाव डालती हैं।
बी-साइड
बोतलबंद ग्लेशियर के पानी के आसपास का दूसरा अपमानजनक चेहरा बाइकाल पानी में पाया जाता है, जिसमें उसी नंबर का ब्रांड होता है। 2016 में रूबल में तेल की कीमत बोतलबंद पानी की औसत कीमत से नीचे गिर गई। दुनिया के सबसे बड़े मीठे पानी के भंडार में से एक, बैकल झील, जिसे एशिया का मोती माना जाता है, के दोहन से टिप्पणियाँ उठेंगी। एक्वासिब कंपनी, जिसकी 99% पूंजी चीनी है, ने वह संभावना पैदा की जो अब बंद हो गई है। हालाँकि, बैकल वर्षों तक पर्यावरण को प्रभावित करने वाली फैक्ट्रियों की भारी उपस्थिति से पीड़ित रहेगा, हालाँकि इसने हमें वेब पर बैकाल बोतलबंद पानी की बिक्री को जारी रखने से नहीं रोका है।
वीआईपी बोतलबंद पानी के पीछे हाइड्रोमिनेशन का एक और उदाहरण तिब्बत है। 2015 में, 28 लाइसेंसधारियों को हिमालय के ग्लेशियरों से एक लक्जरी उत्पाद प्राप्त करने और 6.300 तक 2025 बिलियन डॉलर का उद्योग बनाने की मंजूरी दी गई थी।
तिब्बत 5.100 प्रथम श्रेणी में उड़ान भरने वालों और चीनी कम्युनिस्ट पार्टी के कार्यक्रमों में सेवा देने वालों के लिए वॉटरमार्क है। क्यूमोलंगमा या सिनोपेक जैसी अन्य कंपनियां प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धी हैं। IEEE के अनुसार, विशेष रूप से चीन के लिए यह जनसंख्या का 20% है, लेकिन जल संसाधनों का केवल 7% है। हालाँकि, ये जल विमान तिब्बत को महान भूमध्यसागरीय क्षेत्र में प्रभावित कर सकते हैं, जो जलवायु जलवायु में सबसे कमजोर क्षेत्रों में से एक है। शुद्ध पानी की बड़ी उपस्थिति के कारण, इसे तीसरे ध्रुव के रूप में जाना जाता है जो वास्तव में पिघल रहा है क्योंकि तापमान वैश्विक औसत से तीन गुना तेजी से बढ़ रहा है।
लालची अन्य देशों जैसे वियतनाम, कंबोडिया, थाईलैंड, भारत, नेपाल, भूटान या पाकिस्तान को बैलों के बीच छोड़ सकते हैं, जिन्हें तिब्बत भी वर्तमान में पानी प्रदान करता है, क्योंकि यह एशिया में दस नदियों का स्रोत है। इस पानी का प्रबंधन एक गंभीर मुद्दा है। इसलिए, लक्ज़री पानी भविष्य के लिए अटकलों और ज्यादतियों के लिए एक दांव है, जो इस संसाधन को चुने हुए लोगों के लिए एक सच्चा उत्पाद बनाता है।
