दलिया के साथ एवोकैडो
दलिया के साथ एवोकैडो। -वाओ
- 1/2 एवोकैडो
- जमीन दलिया
एवोकाडो को मोटी स्ट्रिप्स में काटें, प्रत्येक स्लाइस को पिसे हुए ओट्स में रोल करके कोट करें।
मलाईदार एवोकैडो और बादाम का पेस्ट
मलाईदार बादाम और एवोकैडो पेस्ट। -वाओ
- अपनी पसंद का 250 ग्राम पास्ता, उदाहरण के लिए, पेनी
- 1 एवोकैडो
- नींबू के रस का 1 छींटा
- 1 लौंग लहसुन
- 15 ग्राम कोमल बादाम
- 1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 30 ग्राम परमेसन चीज़
- तुलसी के कुछ ताजे पत्ते
- कटे टमाटर
एक खाद्य प्रोसेसर में, एवोकैडो, लहसुन, बादाम, तेल, तुलसी और परमेसन को मिलाएं। पतली चटनी के लिए थोड़ा और जैतून का तेल या पानी डालें। पास्ता को नरम होने तक पकाएं और इसे एवोकाडो सॉस के साथ मिलाएं। ऊपर से कुछ कटे टमाटर डालकर परोसें।
मैक्सिकन गुआकामोल
मैक्सिकन गुआकामोल। -वाओ
- ¼ लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 नींबू का रस
- 2 पके टमाटर, आधे में कटे हुए, बीज वाले और बारीक कटे हुए
- 2 पके एवोकाडो, छिले और छिले हुए
- 15 ग्राम धनिया बारीक कटा हुआ
- 1 हरी सेरानो या जलेपीनो मिर्च, बीज वाली और बारीक कटी हुई (स्वाद के लिए)
- उत्तम समुद्री नमक
एक प्याले में प्याज़ डालिये और आधा नीबू का रस डाल दीजिये. किताब।
कटे हुए टमाटरों को एक बाउल में रखें और ऊपर से चुटकी भर नमक छिड़कें। अच्छी तरह मिला लें और टमाटर को दूसरे प्याले के ऊपर रखी छलनी में डाल दें। नमक उनके स्वाद को बढ़ा देगा और उन्हें पानी जैसा रस भी छोड़ देगा।
एवोकाडो के गूदे को एक बाउल में निकाल लें और रेस्तरां को नीबू के रस में मिला दें। मैश होने तक एवोकैडो को मैश करने के लिए एक कांटा का उपयोग करना लेकिन फिर भी चंकी और चंकी; यह इस बारे में नहीं है कि यह वास्तव में मसला हुआ या पानी में डूबा हुआ है। प्याज को निथार लें और उन्हें प्याले में डालें, साथ में सूखा हुआ टमाटर और सीताफल भी। एवोकैडो को और कुचले बिना मिश्रण को धीरे से एक साथ लाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
स्वादानुसार कटी हुई मिर्च डालें और मसाला ठीक कर लें। वाई सूची। जोड़ने के लिए और कुछ नहीं - शायद एवोकैडो पिट को छोड़कर!
एवोकैडो ठग
एवोकैडो ठग -वाओ
- 1 एवोकैडो, बिना हड्डी या त्वचा के
– 1⁄2 संतरे का रस
– 1/2 नीबू का रस
- 1 जमे हुए फव्वारा, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- वेनिला एक्सट्रेक्ट के 2 कपराडिटास
1- 50 मिली बिना मीठा बादाम दूध
- 1 बड़ा चम्मच भांग के बीज
सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक वे सजातीय न हो जाएं। यदि आप चाहते हैं कि आपका शेक हल्का और अधिक तरल बनावट वाला हो तो बादाम का दूध डालें। पुन: प्रयोज्य पुआल के साथ सीधे बाइक।
एवोकैडो सलाद
एवोकैडो सलाद। -वाओ
- 1 खीरा, छोटे पासे में बीज रहित
- 100 ग्राम अजवाइन, छोटे क्यूब्स में
- कप अखरोट, कटा हुआ
- 2 एवोकाडो, छिले और कटे हुए
- ½ कप हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
- ½ कप नींबू का रस
- नमक और मिर्च
- कप जैतून का तेल
- 150 ग्राम चेरी टमाटर, आधे में
तैयारी: एक कटोरी में खीरा, अजवाइन, अखरोट, चेरी टमाटर, एवोकैडो और सीताफल मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं। सेवा कर।
एवोकैडो के साथ ठंडा चावल
एवोकैडो के साथ ठंडा चावल। -वाओ
- 3 कप सफेद चावल, पके हुए
- 250 ग्राम चेरी टमाटर, आधे में
- 1 कप कॉर्न, पका हुआ
- 2 एवोकाडो, कटा हुआ
- ½ कप हल्का मेयोनेज़
- 2 नींबू, उनका रस
- 60 ग्राम मेवे, कटे हुए
- 1 कद्दूकस की हुई गाजर
- 350 ग्राम मांस, कटा हुआ और आधा सेमी
- 150 ग्राम मटर, पके और छिले हुए
- 300 ग्राम हरी सलाद, पतली स्ट्रिप्स में
- 1 कप आटिचोक दिल, पतली स्ट्रिप्स में
- कप जैतून का तेल
- एवोकैडो स्लाइस, सजाने के लिए
- जलकुंभी, साथ देने के लिए
एक बाउल में सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को एक अलग सांचे में रखें, चमचे से अच्छी तरह दबा कर प्लेट में निकाल लें। एवोकाडो के स्लाइस से सजाएं और वॉटरक्रेस के साथ परोसें।
एवोकैडो गज़्पाचो
एवोकैडो गजपाचो। -वाओ
- 2 एवोकाडोस
- 3 कद्दू
- 1 छोटा खीरा
- ½ हरी शिमला मिर्च
- 1 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- मिर्च
एवोकैडो छीलें, हड्डी हटा दें। सब कुछ एक साथ ब्लेंड करें: धुले हुए एवोकाडो और तोरी, बिना बीज वाली काली मिर्च और छिलके और कटे हुए खीरे के साथ। जब एक सजातीय और बहुत गाढ़ी क्रीम न बन जाए, तो स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कुछ घंटों के लिए सर्द करें। इसे ब्रेडक्रंब के साथ परोसा जा सकता है।
एवोकैडो Hummus
एवोकैडो Hummus। -वाओ
- 1 एवोकाडो, छिले और छिले हुए
- 300 ग्राम छोले, पके हुए
- 10 ग्राम धनिया पत्ती
- ½ लौंग लहसुन
– कप जैतून का तेल
- 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच जीरा
- नमक और मिर्च
- 8 पीटा ब्रेड, मोटी स्ट्रिप्स में काट लें
- 2 बड़े चम्मच पपरिका
एक ब्लेंडर में एवोकाडो, छोले, सीताफल, लहसुन, जैतून का तेल, नींबू का रस और जीरा डालें। नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक पीसें। किताब। ओवन को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। एक ओवन टिन में पीटा ब्रेड रखें, थोड़ा जैतून का तेल डालें और पपरिका छिड़कें। ब्रेड के क्रिस्पी होने तक बेक करें और हुमस के साथ सर्व करें।
