"प्रामाणिक को बढ़ावा दें ताकि मूल को न खोएं"। नेशनल एसोसिएशन ऑफ चुर्रा ब्रीड शीप ब्रीडर्स (एएनसीएचई) द्वारा इस शनिवार को पलेनिया में आयोजित होने वाले चुनिंदा चुर्रा ब्रीड शीप कैटल के राष्ट्रीय मेले के उद्घाटन के दौरान यह स्पष्ट शर्त है।
एसोसिएशन के अध्यक्ष, मारियानो पैरामियो ने बताया है कि यह एक मेला है जो सभी प्रजनकों और बाकी नागरिकों को इस नस्ल के लाभों से अवगत कराने की कोशिश करता है, दोनों उत्पादों में जो वे समाज को पेश करते हैं और पारिस्थितिक कार्य में कि यह प्राकृतिक पर्यावरण दोनों को अपने आप बनाए रखता है और इसके शोषण के कारण आबादी को ठीक करता है।
इसमें, उन्होंने बताया कि सीएपी को आने वाले नए समय के अनुकूल होना होगा और सामाजिक दावे को सुनना होगा "स्थायी कृषि और पशुधन मॉडल को पुरस्कृत करके और ग्रामीण पर्यावरण के अनुरूप और कृषि और पशुधन को दंडित करना जो इसके विपरीत हैं समाज की मांग के पक्ष में"।
दूसरी ओर, यह उन्नत किया गया है कि इस वर्ष एक नवीनता के रूप में वे चूर्रा नस्ल की मांस उत्पादन मादाओं का पहला बैग ले जाएंगे, जो कि एक तत्व के रूप में पैलेंसिया की प्रांतीय परिषद के तबलारेस के कुलीन झुंड से आता है। झुण्डों में नस्ल के सुधार के प्रसार में वृद्धि करना जो केवल दूध पिलाने वाले मेमनों के उत्पादन के लिए समर्पित हैं।
मेला, जो सामान्य हो गया है, में अवकाश गतिविधियाँ, ओपन-एयर संगीत कार्यक्रम, प्रस्तुतियाँ, एक ग्रीष्मकालीन छत, 'डोंट कन्फ्यूज चूर्रा विद मेरिनो' या अन्य लोगों के बीच भोजन की प्रदर्शनी है।
डिपुटासिओन डी पैलेंसिया के अध्यक्ष, एंगेल्स आर्मिसन; पलेंसिया के मेयर, मारियो साइमन, और बोर्ड के कृषि, पशुधन और ग्रामीण विकास मंत्री, गेरार्डो ड्यूनास।
संक्षेप में, काउंसलर ने भेड़ का समर्थन करने के लिए एक क्षेत्रीय कार्यक्रम की प्रतिबद्धता की घोषणा की है जिसने खेतों और जनगणना को कम करने की प्रवृत्ति को उलटने की अनुमति दी है और कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के समर्थन की उम्मीद की है। ड्यूनास ने उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले उत्पादों के प्रतीक के रूप में, समुदाय के मूल निवासी चुर्रा नस्ल के महान महत्व की प्रशंसा की है।
