Hōʻike ka haʻawina e pili ana ka ʻai ʻana i nā mea ʻono kūlohelohe i ka maʻi kanesa

ʻO ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻono kūlohelohe i nā mea inu a me nā meaʻai ua lilo i mea kaulana i nā makahiki i hala iho nei no ka mea hiki iā lākou ke ʻono me ka loaʻa ʻole o ka calorie o ke kō i hoʻohui ʻia. Eia nō naʻe, ua hōʻike mua kekahi mau haʻawina ʻaʻole lākou he ʻoi aku ka maikaʻi o ke olakino mai kahi ʻano meaʻai, no ka mea hiki i kā lākou ʻai ke hoʻonui i ka nui o ka momona a me ka maʻi diabetes. I kēia manawa, noiʻi i paʻi ʻia ma "PLOS Medicine" e Charlotte Debras lāua ʻo Mathilde Touvier o ka French National Institute for Health and Medical Research (Inserm) a me Sorbonne Paris Nord University (France), e hōʻike ana e pili ana nā mea ʻono kūlohelohe me ka nui o ka maʻi kanesa.

He noiʻi nānā ʻana kēia, no laila ʻaʻole ia e hoʻokumu i kahi kumu-hopena, a ua ʻōlelo nā mea kākau e koi ʻia ka noiʻi hou e hōʻoia i nā ʻike a wehewehe i nā ʻano kumu.

"ʻAʻole kākoʻo kā mākou mau hopena i ka hoʻohana ʻana i nā mea ʻono kūlohelohe e like me nā mea ʻokoʻa palekana i ke kō i nā meaʻai a i ʻole nā ​​​​mea inu a hāʻawi i nā ʻike hou koʻikoʻi e hoʻoponopono i nā hoʻopaʻapaʻa e pili ana i ko lākou hopena olakino. ʻOiai ua koi ʻia kēia mau hopena i ka hoʻopiʻi hou ʻana i nā cohorts nui a ʻike ʻia nā ʻano kumu kumu e nā noiʻi hoʻokolohua, ua hāʻawi lākou i ka ʻike koʻikoʻi a hou no ka loiloi hou ʻana o nā mea hoʻohui meaʻai e ka European Food Safety Authority a me nā keʻena olakino ʻē aʻe. , kuhikuhi i nā mea kākau o ka noiʻi.

No ka loiloi ʻana i ka hiki ʻana o ka carcinogenic o nā mea ʻono kūlohelohe, ua kālailai nā mea noiʻi i ka ʻikepili mai 102.865 mau mākua Farani i komo i ka noiʻi NutriNet-Santé, kahi hui e hoʻomau nei i hoʻokumu ʻia ma 2009 e ka Nutritional Epidemiology Research Team (EREN). Hoʻopaʻa inoa nā mea komo a hōʻike iā lākou iho i kā lākou moʻolelo olakino, sociodemographic, meaʻai, olakino, a me ka ʻike ola.

Ua hōʻiliʻili nā mea noiʻi i ka ʻikepili e pili ana i ka ʻai ʻana i ka mea ʻono mai nā moʻolelo meaʻai 24-hola. Ma hope o ka hōʻiliʻili ʻana i ka ʻike e pili ana i ka maʻi maʻi maʻi maʻi i ka wā o ka hahai ʻana, ua hana nā mea noiʻi i kahi ʻikepili helu e noiʻi i nā hui ma waena o ka ʻai ʻana i ka mea ʻono a me ka maʻi kanesa. Hoʻololi pū ʻia no nā ʻano like ʻole e like me ka makahiki, ke kāne, ka hoʻonaʻauao, ka hoʻoikaika kino, ka puhi ʻana, ka helu ʻana o ke kino, ke kiʻekiʻe, ka loaʻa ʻana o ke kaumaha i ka wā o ka hahai ʻana, ka maʻi diabetes, ka mōʻaukala ʻohana o ka maʻi kanesa, a me ka hoʻohana ʻana i ka ikehu, ka waiʻona, ka sodium. , nā ʻakika momona saturated, fiber, sugar, meaʻai holoʻokoʻa, a me nā huahana waiu.

Ua ʻike nā mea noiʻi ʻo ka poʻe i komo i ka nui o nā mea ʻono kūlohelohe, ʻo ia hoʻi ka aspartame a me ka acesulfame-K, loaʻa i ka maʻi kanesa āpau ke hoʻohālikelike ʻia me ka poʻe ʻaʻole. Ma nā ʻōlelo kikoʻī, ʻike mākou i ka piʻi nui ʻana o ka maʻi maʻi umauma a me nā maʻi maʻi e pili ana i ka momona.

He mau palena koʻikoʻi ko ka haʻawina, e like me kā lākou ʻai ʻai meaʻai i hōʻike ʻia. He mea nui paha ke koho ʻana, ʻo ia ka mea e ʻoi aku ka nui o ka poʻe i komo i ka wahine, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka hoʻonaʻauao, a hōʻike i nā ʻano noʻonoʻo olakino. ʻO ka nānā maoli ʻana o ka haʻawina ʻo ia hoʻi, hiki ke hoʻohuihui koena a ʻaʻole hiki ke ʻike ʻia ke kumu hoʻohuli.

"Ke hōʻike nei nā hopena mai ka hui NutriNet-Santé e pili ana nā mea ʻono i loaʻa i nā meaʻai a me nā mea inu he nui i ka honua holoʻokoʻa me ka piʻi ʻana o ka maʻi kanesa, e like me nā haʻawina hoʻokolohua in vivo/in vitro. . Hāʻawi kēia mau ʻike i ka ʻike hou no ka loiloi hou ʻana i kēia mau mea hoʻohui meaʻai e nā keʻena olakino", i hoʻopau ai ʻo Debras.