પોમેસ ઓઇલથી સારડીન સુધી, વધતી કિંમતો સામે લડવા માટે વૈકલ્પિક અને સસ્તી ખરીદીની સૂચિ

ટેરેસા સાંચેઝ વિન્સેન્ટઅનુસરો

માર્ચમાં 9,8% ના ઘટાડા સાથે ફુગાવાના સર્પાકારને ફૂડ પાર્ટી સહિત તમામ પક્ષો દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવશે. ભાવમાં વધારાનું વલણ એ હકીકતને કારણે છે કે લોજિસ્ટિક્સ અને ઊર્જા ખર્ચમાં વધારો, તેમજ યુદ્ધની અસર અને કેરિયર્સની પહેલેથી જ કહેવાતી હડતાલને કારણે શોપિંગ બાસ્કેટ પર 'સંપૂર્ણ તોફાન' ઊભું થઈ રહ્યું છે. ગેલ્ટથી, સામૂહિક વપરાશ ક્ષેત્રે પ્રમોશનની એપ્લિકેશન, તેઓ ગણતરી કરે છે કે જાન્યુઆરીના મધ્યથી અત્યાર સુધીમાં સુપરમાર્કેટમાં સરેરાશ ટોપલી 7% વધી છે.

ગેલ્ટના વિશ્લેષણ મુજબ, 1 મિલિયનથી વધુ ઘરોની સુપરમાર્કેટ કિંમતોના આધારે, સૌથી મોંઘા ઉત્પાદનો નીચે મુજબ છે: અનાજ (24%), તેલ (19%), ઇંડા (17%), બિસ્કિટ (14%) અને લોટ (10%) (બ્લટા જુઓ).

ટોઇલેટ પેપર, હેક, ટામેટાં, કેળા, દૂધ, ચોખા અને પાસ્તામાં સરેરાશ 4 થી 9% ની વૃદ્ધિ થાય છે. તેનાથી વિપરીત, યુદ્ધ કટોકટીની અસર હોવા છતાં, બીયર અને બ્રેડમાં ભિન્નતા નથી; જ્યારે ચિકન અને યોગર્ટ બંનેમાં અનુક્રમે 2 અને 1% નો હળવો વધારો જોવા મળ્યો હતો.

તેના ભાગ માટે, OCU એ ગયા વર્ષમાં સરેરાશ 9,4% ની ખાદ્યપદાર્થની ખરીદીમાં વધારો માપ્યો છે. આમ, વિશ્લેષણ કરાયેલ કુલ 84 ઉત્પાદનોમાંથી 156%માં અભાવ હતો, તેની સરખામણીમાં માત્ર 16% સસ્તી હતી. જે વસ્તુઓની કિંમતમાં સૌથી વધુ વધારો થયો તેમાં ખાનગી લેબલ માઈલ્ડ ઓલિવ ઓઈલ (53,6%) અને ખાનગી લેબલ સનફ્લાવર ઓઈલ (49,3%), ત્યારબાદ ડીશવોશર બોટલ (49,1%) અને માર્જરિન (41,5%) હતી.

ઑફર્સ અને અવેજી

આ પરિસ્થિતિને જોતાં, સ્પેનિશ ખરીદીના નિર્ણયોમાં કિંમત વધુ મહત્ત્વપૂર્ણ બની રહી છે: Aecoc Shopperview દ્વારા તાજેતરના અભ્યાસ અનુસાર, 65% ગ્રાહકો હવે કિંમતો અને પ્રમોશન વિશે વધુ જાગૃત છે. આ કારણોસર, 52% સ્પેનિશ પરિવારો, આ અભ્યાસ મુજબ, પહેલેથી જ ખાનગી અથવા વિતરણ બ્રાન્ડ્સ પર વધુ સટ્ટાબાજી કરી રહ્યાં છે.

બચત કરવાનો બીજો વિકલ્પ, ઑફરો શોધવા અથવા સફેદ બ્રાન્ડ પસંદ કરવા ઉપરાંત, શોપિંગ કાર્ટમાં અવેજી ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનો છે. "કટોકટીના સમયમાં, ગ્રાહકો એ જ રીતે કાર્ય કરે છે: તેઓ કિંમત પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને અવેજી ઉત્પાદનોની શોધ કરીને પ્રતિક્રિયા આપે છે," OCU પ્રવક્તા, એનરિક ગાર્સિયાએ જણાવ્યું હતું.

OCU ની સલાહ મુજબ, ફુગાવામાં પુનઃપ્રાપ્તિ સમયે બચત કરવા માટે સૌથી સસ્તી વૈકલ્પિક ખરીદીની યાદી તૈયાર કરવાની મુખ્ય બાબત એ છે કે મોસમી તાજાનો વપરાશ કરવો. આમ, ફળ અને શાકભાજીના વિભાગમાં, વર્ષના દરેક સમયે એકત્રિત કરવામાં આવતા ઉત્પાદનોને પસંદ કરવાનું અનુકૂળ છે. "જો આપણે ઓગસ્ટમાં સ્ટ્રોબેરી ખાવાનો આગ્રહ રાખીશું, તો આ ફળ વસંત કરતાં વધુ મોંઘા થશે," ગાર્સિયા ચેતવણી આપે છે.

બીજી બાજુ, જો ઉત્પાદન ખર્ચ વધે અને તેથી વેચાણની કિંમતો વધે, તો પણ નાના સફરજન જેવા નાના કેલિબરના ટુકડાઓ નક્કી કરવાનું હંમેશા સસ્તું રહેશે. જો આપણે બચાવવા માંગતા હોય, તો આપણે દૂરના દેશોમાંથી આવતા ઉષ્ણકટિબંધીય અથવા વિદેશી ફળોને પણ ટાળવા જોઈએ.

ઓલિવ ઓઈલ અને સનફ્લાવર ઓઈલ બંનેમાં ગયા વર્ષમાં 50% થી વધુનો વધારો થયો છે. ઓલિવ પોમેસ ઓઈલ અથવા સોયાબીન, મકાઈ અથવા રેપસીડ ખાય તેવો સૌથી સસ્તો વિકલ્પ છે.

દૂધ અને ઈંડા જેવા મૂળભૂત ઉત્પાદનોના આ કિસ્સામાં કોઈ વિકલ્પ ઉત્પાદનો નથી, પરંતુ તમે સૌથી સસ્તી શ્રેણીઓ પસંદ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બચત કરવા માંગતા હો તો OCU ત્વરિતથી સમૃદ્ધ દૂધ અથવા સૌથી મોંઘા કેટેગરીના ઇંડાને ટાળવા સુધી. ઉપભોક્તા સંગઠનના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું હતું કે, "ફીડના ઊંચા ભાવને કારણે ઈંડાની કિંમતમાં ઘણું નુકસાન થઈ રહ્યું છે."

માછલીઓ પણ બંધ છે, ખાસ કરીને સૅલ્મોન જેવી પ્રજાતિઓ. આ શ્રેણીમાં મોસમી માછલીઓ, જેમ કે મેકરેલ, એન્કોવીઝ અથવા સારડીન પર દાવ લગાવવો પણ યોગ્ય છે. જો તમે સૌથી મોંઘી પ્રજાતિઓ અથવા શેલફિશને ટાળતા હોવ અને જો તમે સસ્તી પ્રજાતિઓ પસંદ કરો, જેમ કે વ્હાઈટિંગ, તો તમે બાસ્કેટમાં પણ બચત કરશો. તમે જળચરઉછેરમાંથી માછલીઓ સાથે પણ બચાવી શકો છો, જે, હંમેશા સસ્તી ન હોવા છતાં, કિંમતની વિવિધતાઓથી પીડાતી નથી.

તૈયાર વાનગીઓ પણ વધુ ખર્ચાળ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બેગ અથવા કન્ટેનરમાં કાપવા કરતાં આખું લેટીસ ખરીદવું વધુ ખર્ચાળ છે. માંસ વિશે, ગ્રાહક સંગઠન તરફથી તેઓ વાછરડાના માંસના કિસ્સામાં સ્કર્ટ અથવા મોર્સીલો જેવા સસ્તા ટુકડાઓ પસંદ કરવાની ભલામણ કરે છે; અથવા ડુક્કરના કિસ્સામાં પાંસળી, હેમ ફીલેટ અથવા સોય. ચિકનના કિસ્સામાં, તેને ફીલેટ્સ કરતાં આખું ખરીદવું સસ્તું છે.

OCU અનુસાર, શાકભાજી અથવા શાકભાજી અને માંસ પ્રોટીનનો સસ્તો વિકલ્પ પસંદ કરો.