'XNUMXમી સદીમાં લડાઈના બળદના વિવિધ કાસ્ટિંગનું ઉત્ક્રાંતિ' આ સિઝનના કોન્ફરન્સ ચક્ર માટે પેના લોસ ડી જોસ વાય જુઆન દ્વારા પસંદ કરવામાં આવેલી થીમ હતી, જે પત્રકાર વિક્ટોરિયા કોલાન્ટેસ દ્વારા રજૂ કરાયેલ એક એક્ટમાં હતી. ફર્નાન્ડો લોઝાનો, અલ્કુરુસેનનો પશુપાલક અને નુનેઝ વંશના પ્રતિનિધિ; અલ્વારો માર્ટિનેઝ કોનરાડી, લા ક્વિન્ટાના એક પશુપાલક, સાન્ટા કોલોમાથી; અને માર્કોસ પેરેઝ, ડોમિંગો હર્નાન્ડીઝના પશુપાલક, ડોમેક વંશમાંથી. “નુનેઝ પશુપાલનની લાક્ષણિકતા એ છે કે છેલ્લા ત્રીજા ભાગમાં ટકાઉપણું અને તે વધારાની માનસિક શાંતિ; તમે ઠંડા શરૂઆતવાળો આખલો છો, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમે બહાદુર નથી, કારણ કે બહાદુરી એ ખરેખર સૌથી વધુ છે, કારણ કે ગુંડાગીરી કરતા બળદનું શું છે જે પાછળથી તૂટીને ટેબલ પર જાય છે? તે બહાદુરી નથી." તેણે આ રીતે વર્ણવ્યું, સામાન્ય શબ્દોમાં, ફર્નાન્ડો લોઝાનો જે કલાકારોનો તે એક ભાગ હતો, ત્યારપછી તેણે ચુકાદો આપ્યો કે "નુનેઝ આખલો સારા બુલફાઇટર્સ માટે છે". "અહીં આખલા સાથે લડવાની વાત નથી, કારણ કે જો તમે બળદ સાથે લડવા જઈ રહ્યા હોવ તો તેઓ હારીને કંટાળી ગયા છે, તે બળદ સાથે સમજવાની, જોડી બનાવવાની, તેની સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો તે જાણવાની છે, કારણ કે બુલ ફાઇટરને કારણે આખલો અનુકૂલિત થતો નથી, જો ન હોય તો બુલફાઇટર તેના ગુણો કેવી રીતે મેળવવો તે જાણવા માટે બળદને અનુકૂલન કરે છે. માર્ટિનેઝ કોનરાડીએ, આજે સૌથી પ્રખ્યાત સ્ટડ ફાર્મ્સમાંના એકના સંવર્ધક, સમજાવ્યું કે સ્ટડ ફાર્મની ઉત્ક્રાંતિ મુખ્યત્વે ચાહકોની રુચિઓ દ્વારા પ્રેરિત છે, અને અલગ પાડે છે કે વત્તા કાસ્ટિંગ, એક સ્પષ્ટ આધાર, જે સ્ટડ ફાર્મને વિકસિત કરે છે તે છે. પશુપાલકો, જાહેર માંગના જવાબમાં: "ચોક્કસ પશુપાલકોની પસંદગી અથવા ક્ષણોને અનુકૂલન કરી શકે તેવા લોકોની પસંદગીના આધારે ટોળાંઓ અને જાતિઓ ઉપર અથવા નીચે આવે છે". તેમણે એ પણ સમજાવ્યું કે વાસ્તવમાં બળદના મોર્ફોલોજીને એકીકૃત કરવાની વૃત્તિ છે, ખાતરી આપીને કે "નવા ટોળાની ઉત્ક્રાંતિ અન્ય ટોળાઓ સાથેના કદ અને આકાર અને ફેનોટાઇપમાં તફાવત સાથેના વળગાડ પર આધારિત છે. 60 ના દાયકામાં, એક બળદ બહાર આવશે અને તમે લોખંડને જોયા વિના જાણશો કે તે કયા ખેતરનો છે, કારણ કે તેઓ કાસ્ટિંગની સ્ટેમ્પ દ્વારા અલગ પાડવામાં આવતા હતા. આજે, સામાન્ય રીતે, તે ચોક્કસ લાક્ષણિકતાઓ અને ચોક્કસ કિલો સાથે અનન્ય બળદ માટે ઘટી રહ્યો છે; અને અમે કંઈક અલગ જોવા માંગીએ છીએ." તેમણે ટેબ્લેટ વિશે પણ વાત કરી હતી, જેને મોટાભાગના પશુપાલકો દ્વારા એક મહાન દુષ્ટતા માનવામાં આવે છે કારણ કે તે પશુપાલકોને એકરૂપ બનાવે છે, પ્રાણીના પ્રકારને સમાગમમાંથી દૂર કરે છે જે આના જેવું ક્યારેય નહોતું, "બળદ પાસે કપડું હોવું જોઈએ, અને અમારા બળદ હું લાગે છે કે તે છે કારણ કે તે ભય, ગંભીરતા અને મહત્વને પ્રસારિત કરે છે; અને તે મુશ્કેલ છે, ટેબ્લેટ પર 550 કિલો ન મૂકવું અને ભરાવદાર બળદ સાથે બહાર આવવું, કારણ કે તે આપણા બળદ માટે પ્રતિકૂળ છે. મેળામાં પ્રવેશવા માટે અમે બળદને બહાર કાઢવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ અને અમે કેસીંગ લોડ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ", કારણ કે બધા બળદ એક જ બોક્સ ધરાવી શકતા નથી, અને, ઓછામાં ઓછું વજન હોવું જોઈએ તે હકીકતને આધારે, પશુચિકિત્સકોએ જાણવું જોઈએ. આ નિયમનને ટોળાઓના મોર્ફોલોજીમાં અનુકૂલન કરવા માટેના દાખલાઓ. ટેબ્લેટના સંદર્ભમાં, અલવારોએ એક પ્રકારનો ટુચકો કહ્યું કે તેની પાસે સાન ઇસિડ્રો બુલફાઇટ માટે સંપૂર્ણ લક્ષણો સાથેનો એક બળદ હતો પરંતુ તેનું વજન ઓછું હતું, જેનો અર્થ એ થયો કે તે ઓળખી શકતો ન હતો. જો કે, તે ડેક્સને લુકની જાળમાં લઈ ગયો અને સેવિલિયને તેની પૂંછડી કાપી નાખી. “સંબંધીઓ બધા વિકસિત થયા છે, પરંતુ જેનો વિકાસ થવાનો છે તે પશુઓના ખેતરો છે. આપણા બધામાં ખાડાઓ હતા, પરંતુ જેઓ દાખલો બદલી નાખે છે તે પશુપાલકો છે, જેઓ તેમના માથામાં હોય તેવો હુમલો કરી રહ્યા છે, અને તેઓ દાખલને તેમના વિચાર પ્રમાણે સ્વીકારે છે”, માર્કોસ પેરેઝે કહીને શરૂઆત કરી. “મારા દાદાએ જુઆન પેડ્રો ડોમેક પાસેથી ખરીદેલ બળદને ગાર્સીગ્રેન્ડે અથવા ડોમિંગો હર્નાન્ડીઝની માલિકીના વર્તમાન બળદ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી – બાદમાં તે જે ફાર્મનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે તે છે, કારણ કે ગાર્સીગ્રેન્ડે હાલમાં તેના કાકા જસ્ટો હર્નાન્ડીઝનું છે, જો કે બંને સ્ટડ ફાર્મ છે. તે જ છે, અને તે 2024 સુધી રહેશે- આક્રમણ, બળદના પ્રકાર અને આજે બુલરીંગ્સમાં ટોચ પર રહેવાની માંગણીઓ વિશે." "ડોમેક આખલાને વજનને સબમિટ કરવામાં મુશ્કેલ સમય ન હતો, પરંતુ તેણે તે કરવું પડ્યું અને તેણે આજે જે જરૂરી છે તે મુજબ ચાર્જ હાંસલ કરવા માટે પોતાને અનુકૂલન કરવું પડ્યું, અને ગતિશીલતા અને ટ્રાન્સમિશન સાથે જે ન હતું. પહેલા શક્ય હતું. તેઓ અસ્તિત્વમાં હતા", તેમણે બતાવ્યું, અને આ ઉત્ક્રાંતિના સંકેત તરીકે આપણે આખલાની વર્તમાન ટકાઉપણું જોઈ શકીએ છીએ, જે અગાઉ અકલ્પ્ય છે. તેણે એ પણ લાયકાત મેળવી કે કાસ્ટિંગમાં તમે તદ્દન અલગ આયર્ન શોધી શકો છો, પસંદગી બદલ આભાર, કારણ કે "જુઆન પેડ્રો ઘણા સ્ટડ ફાર્મનો આધાર છે, પરંતુ હાલમાં તેને આપણા બળદના આક્રમણ અથવા વિક્ટોરિયાનો ડેલ રિઓ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. », વર્તમાન બહાદુર કેબિન માટેના સંદર્ભ તરીકે તેણે સૂચિબદ્ધ કરેલા એકમાં વિભાજિત. “મારા દાદા કહેતા હતા કે બળદને ઝપાટા મારવાની જરૂર નથી, કારણ કે જો બળદના લડવૈયાઓએ ધીમેથી લડવું પડશે અને બળદ લપેટશે તો મને તે સમજાશે નહીં; શુક્ર દૂરથી એક વસ્તુ છે, પરંતુ નજીકથી તે આવું ન હોઈ શકે. પ્રાણી માટે ફ્લાઇટ છોડવાનો મુદ્દો, સીવેલું ક્રૉચ પહેરવું, તેને પાછું લાવવું અને પરફેક્ટ ક્રૉચ બનાવવું, સૌથી મુશ્કેલ અને સૌથી ડરામણું છે, જો તે થાય તો પણ દૂરથી આવે છે”, તેણે ડોમિંગો હર્નાન્ડીઝના ખ્યાલ પર ટિપ્પણી કરી, જે માર્કોસને પોતાને વારસામાં મળી છે. વર્તમાન બળદ વિશે, અને જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું વર્તમાન બળદ "સ્વીટર" છે, ત્યારે લોઝાનોએ સમજાવ્યું કે મીઠાશ સંબંધિત છે: "મને મારા જીવનમાં એક મીઠો બળદ મળ્યો નથી. હવે તમે વધુ સર્વોપરી આખલો જુઓ છો, પરંતુ તેઓ મીઠા હોવા જરૂરી નથી." અને તેણે ચાલુ રાખ્યું: “કાર્યો લાંબા અને ઓછા છે અને લોકો દ્વારા ઓછી ભૂલો બતાવવામાં આવી હતી. તેને સ્વચ્છતા અને સંપૂર્ણતા સાથેના કામની જરૂર છે કે તમારે એક સુસંગત બળદની શોધ કરવી પડશે, મીઠી નહીં, પરંતુ તે જે આગળ વધે અને સારી સારવારનો પ્રતિસાદ આપે, જેથી લગભગ સંપૂર્ણ જોડી હોય”. માર્ટિનેઝ કોનરાડીએ તેમના પશુધન વિશે તેમનો દૃષ્ટિકોણ આપ્યો: “અમારા કિસ્સામાં અમે મીઠાશ શોધી રહ્યા નથી. આપણે જે બળદ શોધી રહ્યા છીએ તે અનુમાનિત નથી, તે ઉગ્ર અને ઘેરાયેલું છે. અમે સંપૂર્ણતા પણ શોધી રહ્યા નથી, પરંતુ વિવિધ ઘોંઘાટ શોધી રહ્યા છીએ, રિમોટ-કંટ્રોલ બુલ્સ નહીં”. "હવે ગંદા, લડવા માટે સૌથી બહાદુર, સૌથી મોટો અને સૌથી મુશ્કેલ આખલો, જોકે ક્યારેય નહીં," માર્કોસે આગળ કહ્યું. “એટલી બધી માંગ અને સંપૂર્ણતા છે કે અમે તેને સામાન્ય બનાવી દીધી છે. સારો આખલો ક્યારેય આસાન નથી હોતો, જ્યારે આંકડાઓથી ફરક પડે છે”, તેમણે ભાર મૂક્યો હતો. ફર્નાન્ડોએ કહ્યું કે "બુલફાઇટરની ક્ષમતા અને મહત્વાકાંક્ષા ભલે ગમે તેટલી હોય, પરંતુ તે સરળતાથી બધું જેવું લાગે છે કારણ કે તે ખામીઓને ઢાંકી દે છે, પછી ભલે તે ગમે તે હોય." લા ક્વિન્ટાના પશુપાલક, વાસ્તવમાં આખલા (અને આખલાની લડાઈ)ની મુશ્કેલીઓનો સમૂહ, ઉમેર્યું હતું કે "જાહેર સંપૂર્ણતા શોધે છે, ચાહક જાણે છે કે અપૂર્ણતાની પ્રશંસા કેવી રીતે કરવી."
