વપરાશમાં સંભવિત ઘટાડાને કારણે હોટલ કંપનીઓ પાનખરની શરૂઆતમાં વધુ વાદળોના ભય સાથે તેમના ઇતિહાસમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉનાળાની ઋતુનો સામનો કરે છે. ગેલાર્ડો ચેઇન (અલમિરલ ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીના સૌથી મોટા શેરધારકો), સેરકોટેલ, વ્યવસાયો અને ભાવોની ગરમીમાં આ સમયગાળાનો સામનો કરે છે, જે મહિનાઓ પહેલા તેમની અપેક્ષાઓ કરતાં વધુમાં પણ બંધબેસતા ન હતા. અને મને નથી લાગતું કે છેલ્લા ક્વાર્ટરમાં ગતિ ખૂબ ધીમી પડી જશે.
- સારી સંખ્યામાં હોટેલીયર્સને ટકી રહેવા માટે રાજ્યના સમર્થનની જરૂર છે. શું તમે ક્યારેય SEPI પાસે ખંડણી માંગવાનું વિચાર્યું છે?
-અમે ફક્ત ICOs પર જઈએ છીએ. અમે તે વિનંતીને સૌથી ખરાબ સ્થિતિમાં વિચારીને માપીએ છીએ. ક્ષેત્ર ચાવીરૂપ છે અને જો રોગચાળા જેવી કટોકટી આવે છે, તો તમારે મદદ કરવી પડશે. પરંતુ એ વાતને નકારી શકાય નહીં કે જે સાંકળોને તે કદનું જાહેર સમર્થન મળ્યું છે તે દરરોજ ગલીમાં જોવા મળે છે કે તેઓ વિસ્તરણ કરવાની અમારી સાથે સ્પર્ધા કરે છે.
- સ્વાસ્થ્ય સંકટ પહેલા તમારી સ્થિતિ શું હતી?
- અમારી પાસે ઈંટ નથી. માત્ર પૂછો. રોગચાળામાં અમે શૂન્ય દેવું અને હકારાત્મક રોકડ સાથે પ્રવેશ્યા. અમારી પાસે તે જવાબદારી ન હોવાનો સ્પર્ધાત્મક ફાયદો હતો. અમે ICOs પર જઈએ છીએ, કારણ કે ચાર મહિના બંધ કોઈ તેને ટકી શકે નહીં. અમે મકાનમાલિકો સાથે પણ કરાર કરીએ છીએ. ચાલો તેમાંથી કોઈને ભાડું ચૂકવવાનું બંધ ન કરીએ અને દરેક અમને મદદ કરે. અમે માલિકીની હોટલ ન હોવાના મોડલને ચાલુ રાખીશું.
-આગામી કેટલાક વર્ષો માટે તમારી શું યોજનાઓ છે, તમે લોકને કેવી રીતે વિસ્તારવા જઈ રહ્યા છો?
-રોગચાળા પહેલા, અમે 20 હોટેલ્સનું સંચાલન કર્યું હતું અને 145નું માર્કેટિંગ કર્યું હતું. હવે અમે મેનેજમેન્ટ અને ફ્રેન્ચાઇઝીંગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે 110 સુધી ઘટાડ્યા છીએ. અમે પહેલેથી જ 50 સંસ્થાઓ ચલાવી રહ્યા છીએ, જેમાંથી 10 બાંધકામ હેઠળ છે, તેથી, અમે બમણું કર્યું છે. અમારી યોજના 100 સુધીમાં સ્પેનમાં 2025 હોટલો ખોલવાની છે. અમે પહેલેથી જ લગભગ તમામ પ્રાંતીય રાજધાનીઓમાં છીએ.
-શહેરી વિભાગ માટે તમારી પ્રતિબદ્ધતા હોવા છતાં, શું તમે પણ આ ઉનાળામાં પ્રવાસીઓની તેજી પકડી છે?
- ફેબ્રુઆરી અને માર્ચ સુધી અમે અનિશ્ચિતતા સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ. હવે અમારી પાસે કોઈપણ પૂર્વ વિચારણા અને ઉપયોગની અપેક્ષા સિવાયની માંગ છે અને અમે આશા રાખીએ છીએ કે તે પાનખર સુધી લંબાશે. વ્યવસાયની મુસાફરીની પુનઃપ્રાપ્તિ સપ્ટેમ્બર, ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરને ખૂબ જ મજબૂત મહિના બનાવશે, કારણ કે અમારા વર્તમાન રિઝર્વેશન અમને ચિહ્નિત કરે છે.
- શું માંગમાં વધારો થવાથી ફુગાવા ઉપરાંત ભાવમાં વધારો થશે?
-'શેમ્પેન ઇફેક્ટ' છે. જુલાઈ અને ઓગસ્ટ માટે અમે અવાસ્તવિક ભાવો બતાવી રહ્યા છીએ; તેની સરેરાશ 20 ઉપર 2019% છે અને છેલ્લા રૂમમાં ઉચ્ચ શિખરો છે. મેડ્રિડ, બાર્સેલોના, માલાગા અને વેલેન્સિયા એવા છે જ્યાં તેઓ સૌથી વધુ પીડાય છે. અમે જે ભાવો જોઈ રહ્યા છીએ તે પ્રવાસીઓની હાયપરએક્ટિવિટી સમાપ્ત થઈ જાય પછી અદૃશ્ય થઈ જશે, જે ત્યારે થશે જ્યારે સંચિત બચત ખતમ થઈ જશે અને અમે જોઈશું કે તે 2019 ની નીચે છે કે નહીં.
-શું તમે ખરીદશક્તિ ગુમાવવાને કારણે તમારા ગ્રાહકોની આદતોમાં કોઈ ફેરફાર જોઈ રહ્યા છો?
-આ ક્ષણે નથી, જોકે આરક્ષણમાં અપેક્ષા પુનઃપ્રાપ્ત થઈ ગઈ છે. અમે રોગચાળા પહેલા તમે ઉપયોગમાં લીધેલી 25-30 દિવસની સરેરાશ પર પાછા આવી ગયા છીએ. રદ કર્યા વગરનું રિઝર્વેશન પણ પાછું આવ્યું છે. મેડ્રિડ અને બાર્સેલોનામાં, અમે જૂનમાં 85% ની ટોચ સાથે 90% ની સરેરાશ વ્યવસાય સાથે હતા.
-શું આ કિંમતો ઉર્જા ખર્ચને કારણે નફાકારકતાના નુકસાનનો સામનો કરવા માટે પૂરતી હશે?
- અમારા ખર્ચમાં વધારો થયો છે. માત્ર એનર્જી જ નહીં, ખાણી-પીણી પણ. અમે અમારી તકનીકી પ્રતિબદ્ધતા સાથે માર્જિનના આ નુકસાનનો સામનો કરી રહ્યા છીએ અને 2023 માં અમે તેને આભારી સ્પર્ધાત્મકતા પ્રાપ્ત કરીશું. આપણે આપણી પોતાની ચેનલો દ્વારા પણ હિસ્સો મેળવવો પડશે અને મધ્યસ્થી ઘટાડવી પડશે.
-કેટલાક હોટેલીયર્સે કોલાઉની મ્યુનિસિપાલિટીના ટુરિઝમ મેનેજમેન્ટ સામે જાહેરમાં બતાવ્યું છે. તમારું મુખ્ય મથક બાર્સેલોનામાં છે અને બાર્સેલોના શહેરમાં તમારી કામગીરીનો સારો ભાગ છે.
-અંતમાં, બાર્સેલોનાએ એક શહેર તરીકે પ્રતિસાદ આપ્યો અને 1992 ઓલિમ્પિક ગેમ્સથી, વિશ્વભરમાં પોતાનું સ્થાન મેળવ્યા પછી, પ્રવાસન મુખ્ય એન્જિનોમાંનું એક છે. તમે એવી વસ્તુઓ કરી શકતા નથી જે તેની વિરુદ્ધ જાય. Colau ની ટીમ પહેલેથી જ સુધારવાની શરૂઆત કરી રહી છે. પહેલા તેઓ મોટી ઘટનાઓ સામે ગયા, પરંતુ પછી તેઓએ જોયું કે તેઓ શહેરની ચાવી છે. પછી ક્રુઝ જહાજો સાથે, પરંતુ જ્યારે તેઓ રોગચાળામાં અદૃશ્ય થઈ ગયા, ત્યારે શહેરને મુશ્કેલ સમય હતો, હવે કારણ કે તેઓ તેને સુધારી રહ્યા છે.
