Abc airson fìon alicante dop
Bho 4 gu 16 Dàmhair, lorg monastrell, muscatel no an catalog beairteach de Alicante DOP Wines leis an gastronomy as fheàrr aig tachartas ann am Madrid
Cur an dreuchd le fìon Alicante ann am Madrid
29/09/2022
Air ùrachadh air 10/03/2022 aig 11:15
Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha Alicante DOP Wines air a bhith a’ faighinn aithne eadar-nàiseanta sgoinneil airson na suidheachaidhean sònraichte aca. Chan e a-mhàin deagh dhualchas fìon a th’ ann tuilleadh, ach cuideachd a dhualchas de sheòrsan leithid Monastrell, Muscatel no seòrsaichean eile nach eil cho aithnichte; tha an àireamh de gheugan beaga is ciùird agus an fhìor ghnàth-shìde agus an ùir, a’ fàgail gu bheil am poball eadar-nàiseanta air mothachadh dhaibh.
Tha turasachd fìona ann an Alicante na dheagh roghainn eile no a’ cur ri turasachd fearainn is tràigh: a’ toirt cothrom do luchd-turais raointean a-staigh a lorg agus a dhealbhadh làn eachdraidh, cultar agus gastronomy; agus dearbhaich an traidisean fìona farsaing agus càileachd fìon DOP Alicante.
Tha eòlas nas fheàrr air gastronomy Alicante agus tha e air a thighinn gu bhith na shlat-tomhais. Le còrr air dusan rionnag Michelin, tha e na shamhla air sàr-mhathas còcaireachd. Agus tha e cho eadar-dhealaichte ris na fìonan aige, a’ tabhann tòrr a bharrachd air soithichean rus sàr-mhath.
A-nis, bidh Vinos Alicante DOP a’ dèanamh eachdraidh le bhith ga thaisbeanadh fhèin ann am Madrid airson a’ chiad uair. Bheir sinn gu bheil prìomh-bhaile na Meadhan-thìreach ann an cothlamadh den gastronomy as fheàrr còmhla ris na fìonan as fheàrr.
Nì an DOP a’ chiad taisbeanadh oifigeil aca ann am Madrid, a’ gabhail brath air an 90mh ceann-bliadhna aca. Airson an tachartais, tha sinn air tachartas gastronomic a chuir air dòigh eadar 4 Dàmhair agus 16 le clàr sònraichte Alicante DOP Wines aig taigh-bìdh MarMía, ann am Plaza de Isabel II.
Tha an clàr-bìdh seo a’ tabhann cuid de isbeanan bho Pinoso, carran-creige bho Santa Pola no nougat, còmhla ris an rus ainmeil le brògan fìonain agus seilcheagan bho Vinalopó agus catalog de mu 20 iomradh a tha a’ dol bho gheal muscatel tioram, monastrell dearg, siùcairean no Fondillones . Cothrom gun samhail airson blasad fhaighinn den sgìre agus tachartas eachdraidheil leis nach do rinn an DOP Alicante taisbeanadh oifigeil a-riamh ann am prìomh bhaile na Spàinne, cho dèidheil air fìon.
Anns a’ chola-deug seo, ionnsaichidh am prìomh-bhaile gu pearsanta mu fheartan sònraichte an PDO còmhla ri a luachan dualchais: eachdraidh, gnèithean, cruth-tìre; agus blasad fìona taghte a sheallas ìomhaigh ùr na sgìre agus mar a tha e ag atharrachadh.
Glèidheadh: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Air a mheas mar an t-ainm Tùs as sine, tha an DOP Alicante air a roinn ann an fo-sònaichean a tha na roinnean nàdarra taobh a-staigh sgìre Alicante agus na tha timcheall air. Bho iomadachd gnàth-shìde, ùirean agus seòrsaichean, thaisbean Alicante catalog de na seòrsaichean fìon as measgaichte, mar sgàthan air spiorad na Meadhan-thìreach a bha a-riamh na chois. Tha am beairteas àiteachais seo den Mhuir Mheadhan-thìreach a’ tabhann cruthan-tìre gun samhail airson a dhol faisg air agus tadhal.
Bhon chairt-phuist àbhaisteach de fhìon-dhearcan Moscatel, air a chur air uchdan agus air a chuairteachadh le seann bhallachan cloiche tioram gu prìomh mheasgachadh dearg Alicante: Monastrell, a rugadh an sin (agus ris an canar Mourvèdre no Mataró ann am pàirtean eile den t-saoghal), Na geamhraidhean tursan a thabhann fad na bliadhna, a’ faighinn cothrom tlachd fhaighinn bho chruthan-tìre iongantach.
Is e comharradh a tha seo a bheir cothrom eòlas agus eadar-dhealachadh a dhèanamh air mion-sgrùdadh iom-fhillte an fhìon sònraichte aige san t-saoghal leis an neach-cleachdaidh aige fhèin: am Fondillón de Alicante, fìon aois nàdarra à Monastrell, le co-dhiù 10 bliadhna de dh’ aois. Fìon a bha na thoradh den ìre as àirde agus as luachmhoire ann an eachdraidh, an-còmhnaidh an làthair anns na taighean rìoghail, ann an sgeulachdan uirsgeulan agus ann an litreachas.
Le co-obrachadh de mhaoinean PDR bhon EU agus Generalitat Valenciana.
Dèan aithris air biast
