An Duero Valley, albam a chomhcheanglaíonn héadónachas, saothrú agus tírdhreachtú le paisean don fhíon agus bia maith mar phríomh-aiseanna aige. Le linn cuid mhaith dá bealach, ó thailte Soria go Tudela de Duero, atá cheana féin i Valladolid, grúpaí an Duero sraith de bhailte, idir bheag agus mhór, ar a bruacha, go leor acu leis an Chomh maith leis an abhainn a uiscíonn iad. . , a teach bialanna áit ar féidir leat a ithe go han-mhaith, só-óstáin agus wineries atá i measc na cinn is tábhachtaí sa Spáinn. Seo ar fad malartach le ensembles stairiúla-ealaíne a dheimhníonn an ról tábhachtach a bhí ag na céadta bliain sna láithreacha seo. Mainistreacha, caisleáin, palaces agus séipéil i dtimpeallacht ina bhfuil an fhíonghoirt an protagonist. Níos mó ná go leor cúiseanna le turasóireacht fíona ardchaighdeáin chun meáchan a fháil níos mó agus níos mó sa Ribera del Duero seo, atá i gcroílár na sean Castilla. Cód Deisce Íomhá le haghaidh soghluaiste, amp agus aip Cód Soghluaiste Cód AMP Cód APP 2270 Tudela de Duero Is é an baile seo an bealach isteach go dtí an Ribera del Duero ag fágáil ó Valladolid sa treo eile le sruth na habhann. Tá clú ar cháilíocht eisceachtúil na n-asparagus a fhástar ann, agus tá traidisiún fíona fada aige (díolmhaithe Felipe II iad ó chánacha a íoc as cáilíocht a gcuid fíonta), ach ar chúiseanna aisteacha fágadh amach as an Ainmníocht Tionscnaimh iad, rud nach bhfuil. Cosc ar cheann de na wineries is tábhachtaí sa cheantar a fháil ann, Mauro (bodegasmauro.com), arna mhaoiniú ag duine de na héaneolaithe Spáinneacha is fearr, Mariano García. Nócha heicteár de fhíonghort le meán-aois de 35 bliain (cuid acu gar do céad bliain) as a dtagann fíonta den scoth mar Mauro VS nó Terreus amach. Agus le hithe, seoladh riachtanach, Mesón 2,39 ( meson2-39.com). I séasúr caithfidh tú triail a bhaint as na asparagus, cé go bhfuil glasraí iontacha acu ar feadh na bliana ó na gairdíní áitiúla ar féidir leo chops uaineola agus feoil eile a chur leo. San earrach, is féidir asparagus a cheannach ag stallaí sráide. Bialann 'Refectorio' Sardón de Duero Tá an t-óstán is fearr sa Ribera ar fad sa cheantar bardasach seo, agus ceann de na cinn is suntasaí sa Spáinn: The Estate (abadia-retuerta.com). Lonnaithe i mainistir ón XNUMXú haois athchóirithe le blas iontach (agus airgead), le seirbhís impeccable, seomraí iontach, bailiúchán ealaíne mórthaibhseach nó Spa taitneamhach, baineann an t-óstán le winery Abadía Retuerta. Tá bialann réalta Michelin agat freisin, Refectorio, ar thug tú cuairt uirthi. Is fiú go mór turas a dhéanamh ar an eastát fairsing atá á áitiú ag Abadía Retuerta, lena chrainn céad bliain agus na fíniúnacha a shíneann tríd, agus níos mó ná fiche cineál fíonchaor as a ndéantar fíonta iontacha an fhíona sin. Is féidir cuairt a thabhairt agus blaiseadh a dhéanamh ann. In aice leis na háiseanna winery tá bialann eile, níos neamhfhoirmiúla, ar a dtugtar Calicata, áit a bhfuil sé an-mhaith. Mainistir Valbuena Valbuena de Duero-Quintanilla de Onésimo Is é Valbuena de Duero an fíonlann is cáiliúla sa Spáinn: Vega Sicilia (temposvegasicilia.com). Sa téarma bardasach seo aimsímid Mainistir Chistéirseach Santa María de Valbuena, a bunaíodh san XNUMXú haois, ar thug muid cuairt uirthi. Agus sa bhaile in aice láimhe de Quintanilla de Onésimo, i saoráidí de winery cáiliúil eile, Arzuaga (bodegasarzuaga.es), aimsímid só-óstán agus bialann le réalta Michelin ar a dtugtar Taller, comhairle ag an Peruvian Víctor Gutiérrez agus a a sholáthraítear úllord bithdhinimiciúla dá chuid féin agus go háirithe an géim a maraíodh ar an bhfeirm. Lonnaithe i dtimpeallacht uathúil le radharcanna ar na fíonghort agus ar an taobh istigh den winery, tá rochtain ar an seomra bia trí chonair idirghníomhach. Eagraigh gníomhaíochtaí iomadúla turasóireachta fíona eile agus cuairteanna ar an winery agus ar an eastát, áit ar féidir leat fianna agus torc fiáin a fheiceáil. Pesquera de Duero Sa sráidbhaile, seasann an phríomhchearnóg porticoed amach. Agus ina limistéar bardasach feicimid ceithre wineries tábhachtacha: Emilio Moro (emiliomoro.com), Tinto Pesquera (familiafernandezrivera.com), Nexus-Frontaura (bodegasnexusfrontaura, com) agus Dehesa de los Canónigos (dehesadeloscanonigos.com). Is féidir cuairt a thabhairt ar fad. Ar an gcéad dul síos, chomh maith le cuairt a thabhairt ar na fíonghoirt agus na háiseanna ina ndéantar na fíonta, is féidir leat dul chuig bialann le biachlár traidisiúnta a chuimsíonn anlann rósta agus blaiseadh fíona, lena n-áirítear Malleolus de Valderramiro agus Sanchomartín, a bhfuil an raon ard ann. den winery seo. Ag Tinto Pesquera, atá ag ceiliúradh a chúigiú comóradh, is féidir leat cuairt a thabhairt ar phreas cloiche an XNUMXú haois, áit a ndéantar na chéad fhíonta ón winery, agus a fhíonta agus a cháiseanna a bhlaiseadh. Plaza del Coso agus, sa chúlra, Caisleán Peñafiel Peñafiel Is é seo an príomhbhaile i Ribera del Duero de chuid Valladolid. Leis an gcaisleán mórthaibhseach ón XNUMXú haois atá i gceannas ar an mbaile agus ar a thimpeallacht agus an Plaza del Coso aisteach, bullring meánaoiseach le plean urláir dronuilleogach agus BALCÓIN. Sa chaisleán tá Músaem na Fíona Cúige, áit a dtugann sé turas ar an bpróiseas táirgthe agus ar ainmníochtaí tionscnaimh éagsúla an chúige. Cúpla ciliméadar ón mbaile, cuireann na wineries Pago de Carraovejas (pagodecarraovejas.com) éagsúlacht de ghníomhaíochtaí blaiseadh fíona agus freisin ar cheann de na bialanna is mó sa Ribera, Ambivium, a bhfuil réalta Michelin agus fíon delicious. ag tairiscint. Ó Peñafiel, is fiú na cúig chiliméadar déag a scarann sé ó Campaspero a thaisteal, áit a bhfaighidh tú an t-uan rósta is fearr i ngach ceann de Castilla: Mannix (restaurantemannix.com). Roa Téann muid isteach Burgos. Is é Roa, atá suite ar spor, príomhchathair an Ribera de Duero go hoifigiúil agus is í ceanncheathrú an Ainmníocht Bhunaidh é freisin. Sa bhaile is féidir leat a ithe ag steakhouse den scoth, Nazareno (asadosnazareno.es), áit a bhfuil cuid de na uan diúil is fearr sa Ribera sheirbheáil. 17 km ar shiúl, i Castrillo de Duero (suite in aice le Valladolid, gar do theorainneacha na gcúigí), tá bialann tarraingteach ag winery Cepa 21, le biachláir in oiriúint don chríoch (cepa21restaurante.com). Nuacht Gaolmhara Féile an Fhómhair Standard Si i mbaile a bhfuil 7 km de siléir faoi thalamh bainte amach aige Fernando Pastrano Dé hAoine agus Dé Sathairn seo tionóltar Féile an Fhómhair V in Aranda de Duero (Burgos) Aranda de Duero An ceann is mó de na bailte Ribera del Duero, rud tábhachtach mol cumarsáide, tá cáil ar a ghríosaí agus a siléir faoi thalamh, atá i gcásanna áirithe ag an am céanna. Baile le siúl timpeall, le séipéil agus palaces tábhachtacha. Ina theannta sin, reáchtáiltear gríoscáin gach bliain, i mí an Mheithimh, na Laethanta Lechazo. I measc an tairiscint leathan is maith linn, seasann El Lagar de Isilla (lagarisilla.es) amach, i lár an bhaile, lena oigheann a chothaítear le connadh darach ina ndéantar uain a róstadh ar an mbealach traidisiúnta, go simplí le huisce. Is fiú go mór turas a dhéanamh ar na sean-siléir faoi thalamh atá suite faoin bhfoirgneamh beag-iompaithe-rotisserie. In Aranda is féidir leat cuairt a thabhairt freisin ar shaoráidí Calidad Pascual chun córais táirgthe nua-aimseartha na cuideachta déiríochta seo a dhearadh. Agus má tá am agat, tabhair cuairt eile ar an ghrúdlann ceardaíochta, Mica (cervezasmica.es), a úsáideann gránaigh an Ribera del Duero chun roinnt beoir iontacha a dhéanamh. Peñaranda de Duero Peñaranda de Duero Tar éis an Duero i dtreo Soria, stad sa bhaile seo de bhunús meánaoiseach agus a sheasann amach as a saibhreas monumental, go príomha an caisleán go gceannas ar an mbaile, go han-mhaith caomhnaithe, ach freisin le haghaidh a chearnóg is mó agus le haghaidh an. an iliomad pálás, Fatima agus eaglaisí sa teach, lena n-áirítear an Pálás na Áireamh de Miranda. Go díreach sa phríomhchearnóg tá La Posada Ducal (laposadaducal.com), óstán agus bialann inar féidir miasa Castilian a ithe mar marinades, maróg dhubh, chops nó uaineoil diúil. San Esteban de Gormaz Téann an chéim dheireanach den Ribera del Duero isteach ar an talamh Soria agus Gabhann trí San Esteban de Gormaz, eile stairiúil-ealaíne casta mó caisleán agus a bhfuil dhá eaglaisí Rómhánúil tábhachtacha agus droichead meánaoiseach le sé súile déag.
