An cócaire José Andrés, réalta ag síniú Joe Biden

Javier AnsorenaLEANAS

Ó chistineacha go tubaistí daonnúla, uathu seo go dtí an Teach Bán. Tá an cócaire Spáinneach José Andrés liostáilte ag Uachtarán SAM Joe Biden le bheith i gceannas ar Chomhairle an Uachtaráin ar Spórt, Aclaíocht agus Cothú. Is comhlacht é a thugann comhairle don uachtarán maidir le stíleanna maireachtála sláintiúla a chur chun cinn, ar nós cothú sláintiúil agus aclaíocht, agus a bhaineann leas as clú agus cáil a chomhaltaí chun na teachtaireachtaí seo a mhéadú.

Ní aireagán nua é. Chruthaigh Dwight Einsenhower é i 1956 agus ó shin i leith tá daoine cáiliúla iomadúla tar éis dul tríd, go háirithe ó shaol an spóirt: ón lúthchleasaí Florence Griffith, go dtí an 'marshal páirce' Drew Brees nó fiú an bodybuilder agus aisteoir Arnold Schwarzenegger.

Ní figiúr spóirt é an cócaire Astúireach - cé go bhfuil sé ina lucht leanúna de na Washington Nationals baseball agus tugadh cuireadh dó an 'páirc' tosaigh a sheoladh i gceann de na cluichí ceannais 2019 - ach is beag duine atá ar eolas faoi bhia a chur i Roinn.

Ó bhlastáin i gceann dá bhialanna uaillmhianacha go dtí cistineacha éigeandála a chur ar bun i hurricanes, creathanna talún nó tuilte. Nó i gcogaí. Chuir nuacht a cheapacháin ionadh ar Andrés san Úcráin, áit ar bhunaigh World Central Kitchen, an eagraíocht a bhfuil sé ina cheannaire chun daoine i ngátar a bheathú, líonra ullmhúcháin agus dáileacháin bia sa chogadh is measa atá buailte ag an Eoraip ón Dara Cogadh Domhanda.

“Tá mé ar bís oibriú chun cothú a chur i gcroílár todhchaí níos sláintiúla, níos rathúla agus níos cothroime a chruthú do Mheiriceá agus don domhan,” a dúirt an cócaire i dteachtaireacht ghairid ar líonraí sóisialta, a chuir in iúl go soiléir gur mó an imní atá air. leis an staid dhaonnúil san Úcráin ná leis na horduithe uachtaránachta. Tá láithreacht bainte amach ag World Central Kitchen i 18 gcathracha san Úcráin, tír ina bhfuil eitilt 10% de 44 milliún áitritheoir agus ina bhfuil na milliúin áiteanna inmheánacha.

D'fhan Andres i Lviv, príomhchathair iarthar na hÚcráine, í timpeallaithe ag na príomhlínte tosaigh ach atá buailte le sliogán le cúpla lá anuas. Tá an chathair, an-ghar don teorainn leis an bPolainn, ar cheann de na príomhshreafaí dídeanaithe freisin.

Tá sé socraithe ag Biden go ndéanfaidh sé cócaireacht mar chomhuachtarán na comhairle, tasc ina mbeidh síniú nua eile ag gabháil leis: Elena Delle Donne, réalta cispheile na mban. Tagann an bheirt in ionad dhá chomhalta a bhí ceaptha ag Donald Trump: Herschel Walker, finscéal NFL, agus Mehmet Oz, dochtúir agus cáil teilifíse. A mbeirt iarrthóirí don Seanad - an tSeoirsia agus Pennsylvania, faoi seach - agus cuireann an dlí cosc ​​orthu é a chomhcheangal lena dtiomantas don chomhairle.