1. Brunch + seó (in óstán)
Brunch maorga Dé Domhnaigh ag an Intercontinental.
Dúirt muid cheana féin é agus coinnímid é: ceann de na pleananna le haghaidh am saor i Maidrid ná leomh dul isteach sna hóstáin is fearr dá chuid. Gan a bheith i do aoi, agus tá súil agam, toisc gur plean iontach é freisin fanacht oíche amháin i do chathair féin chun briseadh le gach rud gan taisteal, ach anois tá baint ag an treocht le leas a bhaint as na buntáistí a bhaineann leis mar chuairteoir sealadach nó gnáthchuairteoir. saoránach a dhéanann conquers freisin as a gcuid ama fóillíochta na críocha seo atá beagán neodrach cosúil le ambasáidí. Faightear domhan. An oiread sin ionas go bhfuil gach duine acu ag dúbailt a gclár oibre d’imeachtaí cultúrtha agus fóillíochta, gan trácht ar na hiarrachtaí a rinne siad chun a gcuid barraí iontacha agus bialanna den scoth a chur chun cinn (tá ithe in óstán ag éirí, a bhuíochas dá gcomhghuaillíocht le príomhchócairí móra na hÉireann). an mhóimint, the ‘most of the most’).
An Lobbyto, an Óstán Inglés.
Sna stocaí seo atá clúdaithe le veilbhit agus lán toilg, cruthaítear nóisean an ama agus an spáis chun tú féin a thumadh i mbrionglóid chosmopolitan ethereal agus croíúil i gcónaí. Seo mar a mhothaítear, mar shampla, sa ‘brunch’ nua atá eagraithe ag Óstán Inglés beag agus mealltach, ar Shráid Etchegaray, 8, don Domhnach an mhí seo.
Sa bhricfeasta déanach rathúil seo go luath, cuireann an bhunaíocht – a bhfuil an chéad óstán barántúil sa phríomhchathair ann in 1853 – aontas idir a huibheacha Benedict, a túr sneaiceanna gourmet agus a mhanglaim le seó meisciúil. , an ceann a thairgeann an t-amhránaí mórthaibhseach – ó thaobh íomhá agus as a glór dochreidte – Gigi MacPhàrlain lena ‘clúdaigh’ de mhóramhráin na linne agus a cuid cumadóireachta féin. Beidh rath air seo i rith mhí Feabhra, gach Domhnach, ó 12.30:15.30 go 45:XNUMX i.n., sa spás Lobbyto, ar €XNUMX an duine. Sna míonna ina dhiaidh sin athrófar an fheidhmíocht, a bheidh péireáilte i gcónaí leis an togra gastranómach arna shíniú ag cócaire Fernando P. Arellano (Michelin lena Zaranda).
Seó ag ‘Seagram’s Hotel’.
Tá an Nua-Eabhrach sin le brath freisin ag an tráth seo in óstán eile i Maidrid, an Vincci Capitol (Gran Vía, 41), áit ar cuireadh an cúigiú eagrán de ‘Seagram’s Hotel’ i láthair – go dtí an 27 Feabhra – rud a thugann beocht don atmaisféar a’ brunch' le seó ceoil ar stíl cabaret. Ba é an compántas Ylana a stiúraigh agus d’fhág sé fianaise ar fhlaithiúlacht mhór na ndaoine agus ar na mhanglaim a bhlais siad thar an lucht féachana eicléictiúil. Is féidir sult a bhaint as Déardaoin, Dé hAoine agus Dé Sathairn ag 22 pm le ticéid ó €40.
Cocktail ‘La Violetera’, ón óstán Bless.
Má bhaineann sé le deoch a fháil in óstán deas sa chathair, níl an Beannacht nua – ag Calle de Velázquez, 62 – le fáil fós. An deireadh seachtaine seo cuireadh lena phlean ‘Meet Meat Versus’ (Déardaoin, Dé hAoine agus Dé Sathairn ó 19 go 23 p.m.), le DJ beo agus roghchlár spraoi de mhanglaim sínithe (le huimhreacha mar ‘Hedonist Night’ nó ‘La Violetera’, iad seo ar €15 cé go dtosaíonn an biachlár ag €10 an deoch). Agus bí cúramach, le haghaidh na bhfuiseog, is féidir leat bricfeasta a bheith agat san óstán freisin mar phlean deireadh seachtaine, ós rud é gur dhear a cócaire feidhmiúcháin, Esteban González Mangudo, an 'Bhricfeasta Beannaithe' mar thuras blasanna ar fud an domhain le roghanna araon dóibh siúd. le fiacail mhilis chomh maith leo siúd atá sa scoil shláintiúil.
buffet idir-roinne.
Ag leanúint ar aghaidh leis na 'brunches' agus na hóstáin a (ath)fhionnachtain i Maidrid, is clasaiceach é an Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), a bhfuil ceann de na himeachtaí Dé Domhnaigh is fearr sa chathair lena iontach ' buffet' ó 13.30:16 pm go 79 pm, a chuireann feoil, bia mara, rís agus fiú sushi agus ceviche, i dteannta le túr seacláide te agus platters cáise, gearrthacha fuar, pastries agus cácaí de gach cineál, torthaí agus arán. Tá sé rud éigin shocking. Spreagann sé é le ceol beo pianó agus rang cócaireachta do pháistí (daoine fásta €39, leanaí €XNUMX, agus deochanna araon).
'brunch' nua ag Santo Mauro.
Ceann nua sa chathair (nach bhfuil, ach beagnach, toisc go bhfuil sé athchóirithe go hiomlán i maisiú, spásanna agus gastranómachais) a osclaíonn anois freisin 'brunch' an Santo Mauro beag agus uaisle (C/Zurbano, 36). Sa phálás seo ón 13ú haois tá an moladh go breá agus ag an am céanna… thuggish. Is é seo a cheap an cócaire Rafa Peña (Gresca), a thug cuireadh dó dul isteach san óstán scagtha lena thogra ócáideach de bhricfeasta déanach-lón luath a fhreastalaíonn ón tseachtain seo ar an Satharn agus ar an Domhnach ó 16 go 80 pm sna lounges nó . Má cheadaíonn am, i do ghairdín uirbeach-ósais. Áirítear taosráin Fhrancacha úr-bhácáilte, caiféanna agus insiltí agus torthaí, cúrsa tosaigh, príomhchúrsa agus milseog (€XNUMX an duine).
2. Blas na bláthanna agus an margadh
Seasann na Madramiga agus Metatopia i Margadh San Antón athchóirithe.
Is am iontach é deireadh seachtaine chun bláthanna a cheannach. Tá príomhchathair na Spáinne ag caitheamh bláthanna ‘sínithe’ ar fud na comharsanachta le cúpla bliain anois. Taobh thiar díobh tá bláthadóirí óga cumasacha, fiontraithe a chuidigh lena misneach agus le téarnamh na trádála leis an treocht a bhaineann le bláthanna úra a cheannach (rud éigin a raibh dea-nós riamh ag baint leis i bpríomhchathracha Eorpacha eile), rud ar chuir siad leis freisin. athluacháil an tí agus maisiúcháin a chuir an phaindéim i bhfeidhm.
Bláthanna Metatopia.
Seo cuid de na ceardlanna bláthanna atá i vogue, áit a dtugann siad comhairle i gcónaí ar bouquets, cineálacha agus socruithe saincheaptha (de réir blas agus leabhar póca, ach freisin ar shaincheisteanna cosúil le stíl mhaireachtála chun suíomh, fad agus cúram a mheas). Is féidir leis a bheith ina siúlóid deas freisin dul chuig an siopa bláthanna is sine i Maidrid agus a oibríonn ar ... reilig. Is é ‘Gairdín an Aingil’, ar chúinne Shráid Huertas (uimhir 2, Dé Sathairn ó 10.30:20.15 r.n. go 18:XNUMX in agus Dé Domhnaigh go dtí XNUMX i.n.), ag bun séipéal San Sebastián, a cúpla bliain ó shin tháinig athghabháil ar na míonna - agus thug siad beatha nua - na bláthadóirí Canillejas Elsa Valverde agus Mercedes Rodríguez.
Tá ceann de na florists beaga, deasa agus nua-aimseartha seo díreach tar éis a dhoirse a oscailt i Margadh San Antón athchóirithe agus is féidir é a bheith ar cheann de na pointí atá le feiceáil sa cheann scríbe seo i Chueca (C/Augusto Figueroa, 24) mar phlean don lá iomlán. an deireadh seachtaine seo. Metatopy a thugtar air, tá sé á bhrú ag Mario Molina agus tá a fhealsúnacht frámaithe i rud atá ceardaithe, gar agus traidisiúnta. Tar éis bouquet deas a cheannach ann, is é an chéad stad eile sa mhargadh seo ná an greadóg, toisc nach bhfuil aon rud cosúil le greadóg i margadh. Is féidir é a bheith le ceann de na tortillas La Ancha nó ag breith ar cheapaire, cibé acu an Seapánach ó Chuka Sando é nó an scuid tipiciúil ó La Barra de El Comercial. Dóibh siúd a rachaidh go Margadh San Antón go díreach chun an béile a shocrú, b’fhéidir gur deis mhaith é chun triail a bhaint as hamburger clúiteach Juancho nó ar fheoil an grill traidisiúnta La Manuela. Nuair a fhágann tú, más Dé Sathairn é (dúntar na stallaí tráchtála ar an Domhnach) agus an ceannach faoi do lámh: ní féidir leat imeacht ann gan arán ó Madramiga, ispíní ó La charcutería de Octavio, roinnt incurtidos ó Casa Olivar nó packito ó Teach na Trosc.
3. Spreagadh mar phlean (saor in aisce)
Ealaíontóir léirithe Marina Abramovic.
Tá an ealaín a chleachtann Muiríne Abramovic Seirbiach gríosaitheach, cé go bhfuil sí bunaithe ar indibhidiúlacht agus teorannú a colainne agus a híomhá féin agus go bhfuil níos mó ciúnas agus socrachta ann ná mar a bhíonn léirithe móra. Fiosraíonn sí agus, lena cuardach, dúisíonn sí. Shroich sé Maidrid ag deireadh na seachtaine ina chéad taispeántas aonair le blianta, rogha de 11 ghrianghraf agus scannán dar teideal ‘Portrait as Biography’. Is féidir é a fheiceáil ag Bernal Epacio Galería, taobh istigh de La Nave Sánchez-Ubira (Calle de Valentín Beato, 11), ó Mháirt go Satharn ó 11 am go 14 pm agus ó 16 pm go 20 pm, le cead isteach saor in aisce. Is é ealaíontóir an léirithe buaiteoir Ghradam Prince of Asturias 2021. Tá an scannán gan scaoileadh a thugann sé go Maidrid, dar teideal '7 bás' agus le huaire an chloig de bhuan, bunaithe ar shaol María Callas, a bhfuil a chuid féin aige - a deir sé. - aimsíonn go leor comhthreomhar .
An córagrafaí La Ribot.
Dóibh siúd atá sa líne seo machnaimh agus mothaithe spreagaithe ag an ealaín is nua-aimseartha, tá siad an-suimiúil premiere eile na laethanta seo i Maidrid. Seo é an taispeántas faoin ealaíontóir La Ribot, Duais sna hEalaíona Plaisteacha de chuid Pobail Maidrid 2018, Bonn Óir do Fhiúntais sna Mínealaíona in 2015 agus Golden Lion ag Biennale Rince na Veinéise in 2020. La Sala Alcalá 31 hóstach, díreach ina dhiaidh seo Dé Sathairn, 19 Feabhra, beidh an taispeántas ‘On a Human Scale’, bunaithe ar shaothar an chóragrafaí agus an rinceora seo as Maidrid. Cuimsíonn sé píosaí plaisteacha, físeáin, saothair bheo agus saothair de gach cineál a chuireann ar do chumas aithne a chur ar an cruthaitheoir agus tú féin a thumadh ina fiosrúchán ar ról an choirp i gcruthú ealaíne. Is féidir cuairt a thabhairt air ó Mháirt go Satharn ó 11 r.n. go 23 p.m., Domhnach go dtí 14 p.m.
4. Dé Sathairn ag an Rastro
Réada ón Margadh Díphacáil, i Maidrid.
An 19 Feabhra seo tá eagrán eile de ‘Los Saturdays del Rastro’ á cheiliúradh. Tá ceannaithe mhargadh traidisiúnta Dhomhnach Maidrid ag iarraidh an turas siopadóireachta agus 'margála' a leathnú ar feadh lá amháin eile, agus é sin a dhéanamh eagraíonn siad an glao seo gach coicís.
Tá sé ar siúl ó 9 am go dtí 16 pm, leis an Plaza Ginearálta Vara de Rey mar chroílár an 'Margadh Díphacáil', arb é atá ann stallaí a shuiteáil a bhfuil a n-aois níos mó ná 40 bliain d'aois coitianta. Beidh píosaí maisiúla de mhéideanna éagsúla ann, ó throscán agus ornáidí go pictiúir, poircealláin agus teicstílí, plean maith le dul ar ‘thóraíocht taisce’.
Tháinig an margadh seo sna 70í, agus bhí an chuma air 20 bliain sular cuireadh ar ceal é. Anois filleann sé, agus timpeall air tá ceol, ealaíontóirí sráide agus go leor den saol uirbeach. Dé Sathairn seo chaite an 19ú, don chéad uair, reáchtáladh ‘margadh ceardaíochta’ comhthreomhar leis na stallaí earraí athláimhe.
