Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on ehdottanut terveellisen tai terveellisen määritelmän päivittämistä syömiemme tuotteiden osalta.
Elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä sen tilasta varoittavaan tietoon tulee uusi merkitys, erityisesti sianliha, muutoksen myötä jotkin aiemmin terveellisiksi katsotut tuotteet eivät enää ole.
FDA:n mukaan määritelmä perustuu uusimpiin ravitsemustieteen tietoihin ja korostaa terveellisiä ruokailutottumuksia.
Toisin sanoen heillä on erilaisia vihanneksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita, vähärasvaisia maitotuotteita, proteiinipitoisia ruokia ja terveellisiä öljyjä, kuten oliivi- ja rypsiöljyä, samalla kun he ehdottavat juomien ja elintarvikkeiden rajoittamista, joissa on liikaa tyydyttyneitä rasvoja. , natrium tai lisättyjä sokereita.
Mitkä ruoat sattuvat olemaan terveellisiä?
Muutokset tarkoittavat, että tästä lähtien esimerkiksi lohi ja avokado siirtyvät terveellisten luokkaan (kun ennen ne eivät johtuneet korkeasta rasvapitoisuudesta), ja lisättyä sokeria sisältävät viljat, makeutetut jogurtit tai leipävalkoinen poistuvat listalta ja menevät. tarvitsevat epäterveellistä.
Paradoksaalinen seikka on, että edellisen määritelmän mukaan vesi tai raa'at hedelmät eivät päässeet terveelliseen kehykseen, eivät myöskään munat tai pähkinät.
Aliravitsemus Yhdysvalloissa, vakava ongelma
Tavoitteena on "valmistaa kuluttajille tietoa, joka voi auttaa kehittämään ruokavaliotapoja, jotka auttavat vähentämään kroonisia ruokavalioon liittyviä sairauksia, jotka ovat johtavia kuolinsyitä ja vammautumisia Yhdysvalloissa", FDA sanoo lausunnossaan. Youtube-video toimenpiteestä ilmoittaa. .
FDA arvioi uuden symbolin sisällyttämistä tämän määritelmän mukaisten valintamyymälätuotteiden pakkauksiin.
