از روغن تفاله گرفته تا ساردین، لیست خرید جایگزین و ارزان برای مبارزه با افزایش قیمت

دنبال کردن

مارپیچ تورمی با کاهش 9,8 درصدی در ماه مارس، توسط همه طرف‌ها از جمله حزب غذا هدایت خواهد شد. روند صعودی قیمت‌ها به این دلیل است که به دلیل تشدید هزینه‌های لجستیک و انرژی، و همچنین تأثیر جنگ و اعتصاب حامل‌ها، «طوفان کامل» بر سبد خرید در حال وقوع است. از Gelt، استفاده از تبلیغات در بخش مصرف انبوه، آنها محاسبه می کنند که از اواسط ژانویه تا کنون میانگین سبد در سوپرمارکت ها 7٪ افزایش یافته است.

بر اساس تجزیه و تحلیل گلت، بر اساس قیمت سوپرمارکت بیش از یک میلیون خانوار، گران ترین محصولات به شرح زیر است: غلات (1%)، روغن (24%)، تخم مرغ (19%)، بیسکویت (17%) و آرد. (14%) (به blata مراجعه کنید).

با افزایش متوسط ​​بین 4 تا 9 درصد، کاغذ توالت، هیک، گوجه فرنگی، موز، شیر، برنج و ماکارونی قرار دارند. برعکس، علیرغم تأثیر بحران جنگ، آبجو و نان تفاوتی با هم ندارند. در حالی که هم مرغ و هم ماست به ترتیب 2 و 1 درصد افزایش ملایم تری داشتند.

به نوبه خود، OCU افزایش خرید مواد غذایی را در سال گذشته به طور متوسط ​​9,4 درصد اعلام کرده است. بنابراین، 84 درصد از 156 محصول کل تجزیه و تحلیل شده فاقد آن بودند، در حالی که تنها 16 درصد ارزان تر بود. اقلامی که بیشترین افزایش قیمت را داشتند روغن زیتون ملایم با برچسب خصوصی (53,6 درصد) و روغن آفتابگردان برچسب خصوصی (49,3 درصد) و پس از آن بطری ماشین ظرفشویی (49,1 درصد) و مارگارین (41,5 درصد) بودند.

پیشنهادات و جایگزین

با توجه به این وضعیت، قیمت در تصمیم گیری های خرید اسپانیایی اهمیت بیشتری پیدا می کند: طبق آخرین مطالعه Aecoc Shopperview، 65٪ از مصرف کنندگان اکنون از قیمت ها و تبلیغات بسیار بیشتر آگاه هستند. به همین دلیل، طبق این مطالعه، 52 درصد از خانوارهای اسپانیایی در حال حاضر بیشتر روی مارک های خصوصی یا توزیعی شرط بندی می کنند.

گزینه دیگر برای صرفه جویی، علاوه بر جستجوی پیشنهادها یا انتخاب مارک های سفید، انتخاب محصولات جایگزین در سبد خرید است. انریکه گارسیا، سخنگوی OCU می گوید: «در مواقع بحران، مصرف کنندگان تمایل دارند به همان شیوه عمل کنند: آنها به قیمت بسیار حساس هستند و با جستجوی محصولات جایگزین واکنش نشان می دهند.

با توجه به توصیه OCU، نکته کلیدی برای تهیه لیستی از ارزان ترین خرید جایگزین برای صرفه جویی در زمان بازگشت تورم، مصرف تازه فصلی است. بنابراین، در بخش میوه و سبزیجات، انتخاب محصولاتی که در هر زمان از سال جمع آوری می شوند، راحت است. گارسیا هشدار می دهد: "اگر ما اصرار داشته باشیم که توت فرنگی در ماه اوت مصرف کنیم، این میوه گران تر از بهار خواهد بود."

از سوی دیگر، حتی اگر هزینه های تولید و در نتیجه قیمت های فروش افزایش یابد، تصمیم گیری در مورد قطعات با کالیبر کوچکتر مانند سیب های کوچک همیشه ارزان تر خواهد بود. اگر می خواهیم پس انداز کنیم، باید از میوه های استوایی یا عجیب و غریب که از کشورهای دور می آیند نیز اجتناب کنیم.

هم روغن زیتون و هم روغن آفتابگردان در سال گذشته بیش از 50 درصد رشد داشته اند. ارزان‌ترین جایگزین‌ها، روغن تفاله زیتون یا آنهایی هستند که سویا، ذرت یا کلزا مصرف می‌کنند.

در این مورد از محصولات اساسی مانند شیر و تخم مرغ هیچ محصول جایگزینی وجود ندارد، اما می توانید ارزان ترین محدوده را انتخاب کنید. به عنوان مثال، از OCU فوری تا اجتناب از شیر غنی شده یا گران ترین دسته تخم مرغ در صورتی که می خواهید پس انداز کنید. سخنگوی انجمن مصرف‌کنندگان تصریح کرد: تخم‌مرغ به دلیل افزایش قیمت خوراک، از قیمت‌های زیادی رنج می‌برد.

مصرف ماهی نیز به ویژه گونه هایی مانند سالمون ممنوع است. در این دسته، شرط بندی روی ماهی های فصلی مانند ماهی خال مخالی، آنچوی یا ساردین نیز مناسب است. اگر از گران‌ترین گونه‌ها یا صدف‌ها دوری می‌کنید و اگر ارزان‌تر را انتخاب می‌کنید، در سبد صرفه‌جویی می‌کنید. همچنین می‌توانید با ماهی‌های آبزی پروری صرفه‌جویی کنید، ماهی‌هایی که اگرچه همیشه ارزان‌ترین نیستند، اما از تغییرات قیمتی زیادی رنج نمی‌برند.

غذاهای آماده نیز گران تر هستند. به عنوان مثال، خرید یک کاهو کامل گرانتر از بریدن آن در کیسه یا ظرف است. در مورد گوشت، از انجمن مصرف کنندگان توصیه می کنند که ارزان ترین قطعات مانند دامن یا مورسیلو را در مورد گوشت گوساله انتخاب کنید. یا دنده ها، فیله ژامبون یا سوزن در مورد گوشت خوک. در مورد مرغ، خرید کامل آن ارزان تر از فیله است.

به گفته OCU، سبزیجات یا سبزیجات و جایگزین ارزانی برای پروتئین های گوشتی را انتخاب کنید.