Kastilio-Manĉo estas "la unua regiono en Eŭropo en surfaco kaj tuj estos la unua regiono en produktado", kaj por transformi ĉi tiun gvidadon en ekonomiajn profitojn por kamparanoj kaj kompanioj, kiuj prilaboras ĝin, la regiona registaro laboras por aprobi Ampleksan Pistachio Planu kaj atingu kvalitan figuron, kiu distingas ĝin, la Protektan Geografian Indikon de Pistakio de La Mancha.
Tion raportis la Ministro pri Agrikulturo, Akvo kaj Kampara Disvolviĝo, Francisco Martínez Arroyo, dum vizito al fabriko pri pistako, kie li taksis ĉi tiun rikolton kaj emfazis, ke "pistakio havos pli da helpo ol aliaj sektoroj en la FOKALA linio", estas de la sekva voko. "Ĝi estas decido kiu estis farita," li diris.
Martínez Arroyo deklaris, ke "Kastilio-Manĉo devas antaŭeniri" por ne perdi la aldonvaloron de la produkto, tial "ni jam laboras", man-en-mane kun "la plej bonaj specialistoj", aludante al la teknikistoj de la Esplorcentro Agro-media 'El Chaparrillo', kiel informis la Estraro en gazetara komuniko.
La konsilisto atentigis, ke "ni ĉiujare pliigas la plantadon de pistako je 7.000 ha, produkto kiu reprezentos Kastilion-Manĉon". Nuntempe, la regiono havas 60.000 hektarojn, kio reprezentas 85 procentojn de la hispana areo de produkto de "alta aldonvalora" produkto, li atentigis.
Por ke ĉi tiu aldonvaloro resti en la regiono, necesas atingi "diferencigon", kaj tio estas la celo, en kiu ĝi laboros kun la rigardo direktita al la estonta Protektita Geografia Indiko, kiu fokusiĝos al la vetero kaj grundokondiĉoj. de Casilla- La makulo.
Sidis la kampon
La prilaborejo, kiu estas la objekto de la vizito, apartenas al SAT El Campo, kooperativo, kiu siavice estas integrita en Domo Pistachio, unu el la dek kvin Produktantoj-Asocioj en Kastilio-Manĉo. Por Martínez Arroyo, ĉi tiu estas la plej bona maniero atingi forton en la merkato: komercigi la transformitan produkton, proponante "ĉion, kion postulas la konsumanto". Kaj per tio, "vi ne nur konstruas fortan pistaksektoron en nia tero, sed vi igas nian regionon havi pli da eblecoj por la estonteco", li kuraĝigis la partnerojn.
La sekva paŝo estos atingi registriĝon kiel Priorita Asocia Ento de Regiona Intereso (EAPIR), por daŭre helpi kamparanojn "esti malgrandaj entreprenistoj sur la kampo, dum ilia kompanio vendas siajn produktojn kun forto en la mondo." La Registaro de Kastilio-Manĉo faciligos ĉi tiun registriĝon adaptante la postulojn por la sekfrukta sektoro, kiu devas kune fakturi kvar milionojn da eŭroj.
Alia formiĝis por diferencigi ĉi tiujn organikajn pistakproduktojn, kiuj nuntempe estas tre postulataj en Eŭropo. Kaj Domo Pistachio faras tion, ĉar ĝi produktas 97 procentojn organikan kaj ĝia celo estas atingi 100 procentojn. La konsilisto certigis, ke la ekologia produktado estas "la ĝojo de la krono de agrikulturo kaj brutaro en Kastilio-Manĉo", kiu havas "pli da helpo ol ajna alia linio".
Por Martínez Arroyo, havi la sigelon de Organika Agrikulturo estas esenca por ke la konsumanto rekonu Ozca kaj taksu la produkton, same kiel havi kvalitajn atestilojn kiuj akreditas bonajn praktikojn en la firmao. Ĝuste, dum la vizito, li liveris du akreditajn diplomojn pri kvalito rilate al nutraĵsekureco, IFS FOOD kaj IFS BROKER, kiujn "neniu alia kompanio en la mondo havas" kaj kiuj lokas ilin "en la unua divido", danke al la investoj. efektivigita en la lastaj jaroj kun la helpo de la FOCAL-linio, celanta modernigi la agronutrajn industriojn. "Ni iras kune, ni iras man en mano," diris la konsilisto.
SAT El Campo estas kooperativo el Villacañas, kiu prilaboras pistakojn de kamparanoj en centra Hispanio. Ili havas propran planton, ekipitan per la plej nova maŝinaro kaj teknologio por la ricevo, antaŭsekigo, sekigado, klasifiko kaj konservado de la produkto, por ĝia posta sendo kaj nacia kaj internacia vendo. Ĝia prezidanto, Gustavo Adolfo Gálvez, dankis la viziton, proponante sin kiel "senkondiĉajn aliancanojn por ke la sektoro kresku en ordo kaj ke la valoro de la produkto restu en Kastilio-Manĉo".
La prezidanto de Domo Pistacho, Francisco Julián Aparicio, esprimis siaflanke la "deziron vendi en pli profesia maniero, grupigante pli da kooperativoj", kio okazos baldaŭ, ĉar ili jam "intertraktas" por forigi. ilin. Lia estas projekto, kiu "engaĝiĝas al ekscelenco kaj profiteco por la farmisto, sen rezigni altnivelan de kvalito kaj nutraĵsekureco".
De Cooperativas Agroalimentarias de España, ento, kiu konsilis kaj helpis SAT El Campo kaj Domo Pistachio por atingi kvalitajn atestilojn, ĝia prezidanto, Ángel Villafranca, influis la "unikan oferton" kiu estas farita de la Asocio de Produktantoj, montrante al konsumservo. kiel ŝlosilo. "Ni faras aferojn ĝuste," li diris.
Dum la vizito, la konsultisto estis akompanata de la delegito de la Junto en Toledo, Javier Úbeda; la Ĝenerala Direktoro de Manĝaĵo, Elena Escobar; la delegito pri Agrikulturo, Akvo kaj Kampara Disvolviĝo en la provinco, Jesús Fernández; la prezidanto de la Agrimanĝaj Kooperativoj de Hispanio kaj Kastilio-Manĉo, Ángel Villafranca; urbodomoj de la Urbodomo de Villacañas; kaj reprezentantoj de SAT El Campo kaj Pistamancha, kiuj konsistigas Domo Pistacho.
