Der Minister für Industrie, Handel und Tourismus, Reyes Maroto, wird an diesem Dienstag in Madrid Fusión das Programm „SpainFoodNation“ vorstellen. Ziel dieses Projekts ist es, die spanische Gastronomie weltweit zu fördern. Die Initiative unterstreicht die hohe Qualität der in unserem Land angebauten und zubereiteten Produkte und den Stolz auf die Arbeit der Fachleute in diesem Sektor.
Das Projekt „Spain FoodNation“ muss die strategische Priorität hervorheben, dass die Gastronomie von der Regierung abhängt, und außerdem die Führungsrolle Spaniens in diesem Bereich dank der hohen Qualität seiner Produkte und der Ausbildung von Fachleuten in der Branche stärken. Laut Maroto wird „SpainFoodNation“ dazu beitragen, diese Führungsrolle zu stärken.
„Restaurants aus Spanien“, ein Qualitätssiegel der spanischen Gastronomie
Der Minister wird auch die Arbeit von ICEX (dem spanischen Institut für Exporte und Importe) bei seiner Arbeit zur Förderung der nationalen Gastronomie auf der ganzen Welt hervorheben.
Im vergangenen Jahr wurde das Siegel „Restaurants aus Spanien“ ins Leben gerufen, das Betriebe auszeichnet, die ihren Gästen außerhalb Spaniens nicht nur spanische Produkte, sondern auch authentische spanische Qualitätsküche anbieten. Mehr als 100 Restaurants wurden bereits als weltweite Botschafter der spanischen Küche „akkreditiert“ und sind darüber hinaus ein Aushängeschild für Authentizität.
Das ICEX hat außerdem eine Vereinbarung mit der Royal Academy of Gastronomy unterzeichnet, mit dem Ziel, das Image der spanischen Gastronomie auf internationalen Märkten zu fördern.
Darüber hinaus hat das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung gemeinsam mit Küchenchef José Andrés eine Kommunikationskampagne mit dem Titel „Das reichste Land der Welt“ gestartet.
Beihilfe zur Förderung des Gastrotourismus
Im Bereich Tourismus wird das Ministerium von Maroto 26 Millionen Euro an Unterstützung für das Spain Tourism Experiences Program beantragen, das unter anderem die gastronomischen Erlebnisse derjenigen bereichern wird, die Spanien besuchen, eine der wirkungsvollsten Aktivitäten in unserem Land .
Schließlich fördert TURESPAÑA mit der Kampagne „Fütterung der fünf Sinne“ die Förderung der Gastronomie und des Weins als touristisches Produkt.
