1. Brunch + show (på et hotel)
Den majestætiske 'brunch' om søndagen på Intercontinental.
Vi har allerede sagt det, og vi fastholder det: en af planerne for fritid i Madrid går ud på at turde komme ind på de bedste hoteller. Uden at være gæst, forhåbentlig, for det er også en ideel plan at bo en nat i sin egen by for at bryde med alt uden at rejse, men nu handler trenden om at udnytte fordelene som midlertidig besøgende eller almindelig borger, der også erobrer disse noget neutrale territorier såsom ambassader til deres fritid. En verden er opdaget. Så meget, at de alle fordobler deres dagsorden med kultur- og fritidsbegivenheder, for ikke at nævne den indsats, de har lagt i at promovere deres charmerende barer og deres meget fremragende restauranter (at spise på et hotel er, takket være dets alliance med de store kokke i øjeblikket, "mest af de fleste").
Lobbytoen på det engelske hotel.
I disse haller dækket af fløjl og fulde af sofaer, forestillingen om tid og rum til at fordybe dig i en æterisk og altid givende kosmopolitisk drøm. Sådan føles det for eksempel i de nye 'bruncher' arrangeret af det lille og charmerende Hotel Inglés, på Etchegaray street 8, til denne måneds søndage.
I denne sammenkogte sene morgenmad-tidlig frokost foreslår etablissementet - som indtager hovedkvarteret for det, der i 1853 var det første autentiske hotel i hovedstaden - en forening mellem dets benediktineræg, dets gourmet-snacktårn og dets cocktails med et berusende show, tilbudt af den imponerende sangerinde - både i sangen og den store pop-stemme Gigifarlan og for hendes "Mac"-stemme. øjeblikket og hendes egne kompositioner. Dette vil lykkes i hele februar, hver søndag, fra 12.30:15.30 til 45:XNUMX, i Lobbyto-rummet, for XNUMX € pr. person. I de følgende måneder vil forestillingen ændre sig, hvilket altid vil være parret med det gastronomiske forslag underskrevet af kokken Fernando P. Arellano (Michelin med sin Zaranda).
Vis på 'Seagram's Hotel'.
At New Yorker også er i luften på dette tidspunkt på et andet hotel i Madrid, Vincci Capitol (Gran Vía, 41), hvor den femte udgave af 'Hotel Seagram's' blev præsenteret -indtil den 27. februar-, hvilket også betyder, at man skal live op på stemningen ved sin 'brunch' med et musikalsk show i cabaret-stil. Den blev instrueret af Ylana-firmaet og registrerede folks store generøsitet og de cocktails, de smagte på det eklektiske publikum. Den kan nydes torsdage, fredage og lørdage klokken 22 med billetter fra €40.
Cocktail 'La Violetera', fra Bless-hotellet.
Hvis det handler om at tage en drink på et dejligt hotel i byen, er den nye Bless – på Calle de Velázquez, 62 – endnu ikke opdaget. Denne weekend inviteret med sin 'Meet Meat Versus'-plan (torsdag, fredag og lørdag fra kl. 19 til 23), med en live DJ og en sjov signaturcocktailmenu (med numre som 'Hedonist Night' eller 'La Violetera', disse koster 15 €, selvom menuen starter ved 10 € pr. drink). Og bemærk, at du for lærkerne også kan spise morgenmad på hotellet som en weekendplan, da dens chefkok, Esteban González Mangudo, har designet 'Blessed Breakfast' som en smagsrundtur rundt om i verden med muligheder for både søde tand og sunde skolebørn.
Interkontinental buffet.
Fortsætter med 'bruncherne' og hotellerne for at (gen)opdage i Madrid, en klassiker, der kun er én, er Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), som har en af de bedste søndagsaftaler i byen med sin spektakulære 'buffet' fra 13.30:16 til 79:39 og kl. Det er noget chokerende. Han krydrer det med levende klavermusik og et madlavningskursus for børn (voksne €XNUMX, børn €XNUMX, begge med drikkevarer).
Ny brunch på Santo Mauro.
En ny i byen (som ikke er, men næsten, fordi den er blevet fuldstændig renoveret i dekoration, rum og gastronomi), der nu også åbner 'brunch', er den lille og aristokratiske Santo Mauro (C/Zurbano, 36). I dette palæ fra det 13. århundrede er forslaget fint og på samme tid... frækt. Sådan tænkte kokken Rafa Peña (Gresca), som inviterede ham til at komme ind på det raffinerede hotel med sit afslappede forslag til en sen morgenmad-tidlig frokost-quirve, der starter i denne uge på lørdage og søndage fra 16:80 til XNUMX:XNUMX. hvis vejret tillader det, i din have-by-oase. Det inkluderer friskbagte franske kager, kaffe og infusioner og frugt, forret, hovedret og dessert (XNUMX € pr. person).
2. Smagen af blomster og markedet
Madreamiga- og Metatopia-boder på det renoverede San Antón-marked.
En weekend er et perfekt tidspunkt at købe blomster. Spaniens hovedstad har brugt et par år på at spække sig, i stilhed, med "signatur" blomsterbutikker i hele sine kvarterer. Bag dem står talentfulde unge blomsterhandlere, iværksættere, der har bidraget med deres mod og genopretningen af handelen sammen med trenden med at købe friske blomster (noget, der altid har været en god vane i andre europæiske hovedstæder), noget der også har bidraget til opskrivningen af hjemmet og udsmykningen påtvunget af pandemien.
Metatopia blomster.
Det er nogle af de blomsterværksteder, der er på mode, hvor de altid rådgiver om tilpassede buketter, varianter og arrangementer (alt efter smag og budget, men også spørgsmål som livsstil for at vurdere placering, varighed og pleje). Det kan også være en dejlig gåtur at gå til det, der er den ældste blomsterbutik i Madrid, og som fungerer på... en kirkegård. Det er 'El jardín del ángel', på hjørnet af Calle Huertas (nummer 2, om lørdagen fra 10.30:20.15 til 18:XNUMX og om søndagen til XNUMX:XNUMX), ved foden af kirken San Sebastián, som blev genfundet for et par måneder siden -og gav nyt liv- af blomsterhandlerne fra Valverrí Cannes og Mercedes Elsa Rodriguez.
Netop en af disse små og moderne blomsterbutikker har netop slået dørene op i det renoverede Mercado de San Antón og kunne være et af punkterne at se på denne destination i Chueca (C/Augusto Figueroa, 24) som en plan for en hel dag i denne weekend. Den hedder Metatopy, den er skubbet af Mario Molina og dens filosofi er indrammet i det håndværksmæssige, nære og autentiske. Efter at have købt en god buket der, må næste stop på dette marked være aperitif, for der er intet som en aperitif på et marked. Det kan være med en af tortillaerne fra La Ancha eller færdiggøre en sandwich, hvad enten det er den japanske fra Chuka Sando eller den typiske blæksprutte fra La barra de El Comercial. For dem, der vil gå direkte til Mercado de San Antón for at lave mad, kan det være en god mulighed for at prøve den anerkendte hamburger hos Juancho's eller kødet fra den traditionelle La Manuela-grill. Ved afrejse, hvis det er lørdag (handelsboder lukker om søndagen) med købet under armen: du kan ikke tage derfra uden et brød fra Madreamiga, en pølse fra La charcutería de Octavio, nogle pickles fra Casa Olivar eller en lille pakke fra La casa del cod.
3. Provokation som en plan (gratis)
Performancekunstner Marina Abramovic.
Den kunst, som serberen Marina Abramovic udøver, er provokerende, selvom den er orkestreret ud fra hendes egen krops og images individualitet og begrænsning og er mere tavs og stille end store demonstrationer. Hun efterforsker og vågner med sin søgen. Llega var i Madrid sidst på ugen i sin første individuelle udstilling i årevis, et udvalg af 11 fotografier og en film kaldet 'Portræt som en biografi'. Den kan ses på Bernal Espacio Galería, inde i La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), fra tirsdag til lørdag fra 11 til 14 og fra 16 til 20 med gratis adgang. Skuespilleren er Prince of Asturias Award 2021. Den upublicerede film, som han bringer til Madrid, med titlen '7 death' og med en times varighed, er baseret på María Callas' liv, som hans - siger han - finder mange paralleller til.
Koreografen La Ribot.
For dem, der er i denne linje af refleksion og fornemmelser forårsaget af den mest banebrydende kunst, har de endnu en meget interessant premiere i disse dage i Madrid. Dette er udstillingen om kunstneren La Ribot, vinder af 2018 Community of Madrid Plastic Arts Award, Gold Medal for Merit in Fine Arts i 2015 og Golden Lion på Venedig Dance Biennale i 2020. Lige efter denne lørdag den 31. februar er Sala Alcalá 19 vært for udstillingen 'A escala the humana, and based on the humana of Madrid'. Det omfatter plastikstykker, videoer, levende værker og værker af enhver art, der giver dig mulighed for at møde skaberen og fordybe dig i hendes undersøgelse af kroppens rolle i kunstnerisk skabelse. Den kan besøges fra tirsdag til lørdag fra kl. 11 til 23, søndage til kl. 14.
4. Lørdagene i Rastro
Genstande fra udpakningsmarkedet i Madrid.
Denne 19. februar fejres endnu en udgave af 'Los sábados del Rastro'. Købmændene på det traditionelle Madrid-marked om søndagen ønsker at forlænge indkøbs- og 'forhandlingsturen' med en dag mere, og til dette arrangerer de dette opkald hver anden uge.
Den afholdes fra 9 til 16, med Plaza General Vara de Rey som epicenter for 'Unpacking Market', som består af opstilling af boder, hvis fælles punkt er deres alder på mere end 40 år. Der vil være pynt i forskellige størrelser lige fra møbler og pynt til malerier, porcelæn og tekstiler, som alt sammen er en god plan for at tage på 'skattejagt'.
Dette marked opstod i 70'erne og dukkede op 20 år før det blev annulleret. Nu vender han tilbage, og omkring ham er der musik, gadekunstnere og en masse byliv. Lørdag den 19. blev der for første gang holdt 'håndværkermarked' parallelt med genbrugsboderne.
