1. Brunch + show (sa usa ka hotel)
Ang halangdon nga Sunday brunch sa Intercontinental.
Gisulti na namo kini ug gipadayon namo kini: usa sa mga plano alang sa libre nga oras sa Madrid naglakip sa pagpangahas sa pagsulod sa labing maayo nga mga hotel niini. Kung dili usa ka bisita, nga akong gilauman, tungod kay kini usa usab ka sulundon nga plano nga magpabilin usa ka gabii sa imong kaugalingon nga lungsod aron mabungkag ang tanan nga wala magbiyahe, apan karon ang uso adunay kalabotan sa pagpahimulos sa mga benepisyo niini ingon usa ka temporaryo nga bisita o ordinaryo. lungsoranon nga nagsakop usab alang sa ilang oras sa paglulinghayaw niining medyo neyutral nga mga teritoryo isip mga embahada. Usa ka kalibutan ang nadiskobrehan. Ingon niana ang kahimtang nga silang tanan nagdoble sa ilang agenda sa mga kalihokan sa kultura ug kalingawan, wala pay labot ang mga paningkamot nga ilang gihimo sa pagpasiugda sa ilang mga maanyag nga mga bar ug ang ilang labing maayo nga mga restawran (ang pagkaon sa usa ka hotel mao ang, salamat sa alyansa niini sa dagkong mga bar. mga chef sa pagkakaron, ang 'kadaghanan sa kadaghanan').
Ang Lobby, sa English Hotel.
Sa kini nga mga hawanan nga gitabonan sa velvet ug puno sa mga sofa, ang ideya sa oras ug wanang nagtugot kanimo nga isubsob ang imong kaugalingon sa usa ka ethereal ug kanunay nga makapalagsik nga cosmopolitan nga damgo. Ingon niini ang gibati, pananglitan, sa bag-ong 'brunch' nga gi-organisar sa gamay ug madanihon nga Hotel Inglés, sa Calle Etchegaray, 8, alang sa mga Domingo karong bulana.
Niining makuti nga ulahi nga pamahaw-sayo nga paniudto, ang establisemento - nga nag-okupar sa hedkuwarter sa kung unsa ang kaniadto, kaniadtong 1853, ang una nga tinuod nga hotel sa kaulohan - nagsugyot sa usa ka panaghiusa tali sa mga itlog sa Benedictine, sa iyang gourmet pecking tower ug sa mga cocktail nga adunay usa ka pasundayag nga makahubog. , ang gitanyag sa impresibong mag-aawit -sa hulagway ug sa iyang talagsaong tingog- Gigi Macfarlane uban sa iyang 'mga cover' sa bantogang mga kanta sa pop sa pagkakaron ug sa iyang kaugalingong mga komposisyon. Kini magmalampuson sa tibuok Pebrero, matag Domingo, gikan sa alas 12.30:15.30 sa udto hangtod sa alas 45:XNUMX sa hapon, sa luna sa Lobbyto, sa €XNUMX kada tawo. Sa mosunod nga mga bulan mausab ang pasundayag, nga kanunay ipares sa gastronomic proposal nga gipirmahan ni chef Fernando P. Arellano (Michelin uban sa iyang Zaranda).
Ipakita sa 'Seagram's Hotel'.
Kini nga New Yorker anaa usab sa kahanginan niining panahona sa laing hotel sa Madrid, ang Vincci Capitol (Gran Vía, 41), diin ang ikalimang edisyon sa 'Hotel Seagram's' gipresentar -hangtod sa Pebrero 27-, nga nagpasabot usab sa paglingaw sa atmospera. sa iyang 'brunch' nga adunay usa ka cabaret-style musical show. Gidirekta kini sa kompanya sa Ylana ug girekord ang dako nga pagkamanggihatagon sa mga tawo ug ang mga cocktail nga ilang natilawan sa eclectic nga publiko. Mahimo kining matagamtaman sa Huwebes, Biyernes ug Sabado sa alas 22 sa gabii nga adunay mga tiket gikan sa €40.
Cocktail 'La Violetera', gikan sa Bless hotel.
Kung kini mahitungod sa pag-inom sa usa ka nindot nga hotel sa siyudad, ang bag-ong Bless - sa Calle de Velázquez, 62 - dili pa madiskobrehan. Karong hinapos sa semana giimbitahan uban ang plano niini nga 'Meet Meat Versus' (Huwebes, Biyernes ug Sabado gikan sa alas-19 sa gabii hangtod sa alas-23 sa gabii), nga adunay live DJ ug usa ka makalingaw nga signature cocktail menu (nga adunay mga numero sama sa 'Hedonist Night' o 'La Violetera', kini sa €15 bisan kung ang menu magsugod sa €10 matag ilimnon). Ug pagbantay nga, alang sa mga lark, mahimo ka usab nga mamahaw sa hotel ingon usa ka plano sa katapusan sa semana, tungod kay ang executive chef niini, si Esteban González Mangudo, nagdisenyo sa 'Blessed Breakfast' ingon usa ka paglibot sa mga lami sa tibuuk kalibutan nga adunay mga kapilian alang sa mga uban sa usa ka matam-is nga ngipon ug alang sa mga sa himsog nga eskwelahan.
Intercontinental nga buffet.
Nagpadayon sa mga 'brunches' ug mga hotel nga (re)diskubrehan sa Madrid, usa ka klasiko nga usa ra mao ang Intercontinental (Paseo de la Castellana, 49), nga adunay usa sa labing kaayo nga petsa sa Domingo sa lungsod nga adunay talagsaon nga ' buffet. ' gikan sa 13.30:16 sa hapon hangtod sa 79:39 sa hapon, nga dugang sa usa ka tore sa init nga tsokolate ug mga tuburan sa mga keso, sausage, pastry ug mga cake sa tanan nga mga klase, prutas ug pan, nagdugang karne, seafood, bugas ug bisan sushi ug ceviche . Kini usa ka butang nga makapakurat. Gipalami niya kini sa live piano music ug klase sa pagluto sa mga bata (mga hamtong €XNUMX, mga bata €XNUMX, parehong adunay mga ilimnon).
Bag-ong 'brunch' sa Santo Mauro.
Usa ka bag-o sa siyudad (nga dili, apan hapit, tungod kay kini hingpit nga giayo sa dekorasyon, mga luna ug gastronomy) nga karon usab nagbukas sa 'brunch' mao ang gamay ug aristokratikong Santo Mauro (C/Zurbano, 36) . Niining ika-13 nga siglo nga mansyon, maayo ang proposal ug sa samang higayon… hooligan. Ingon niini ang gihunahuna ni chef Rafa Peña (Gresca), kinsa nagdapit kaniya sa pagsulod sa dalisay nga hotel uban sa iyang kaswal nga proposal sa ulahi nga pamahaw-sayo nga panihapon qu'irve gikan niining semanaha sa Sabado ug Domingo gikan sa 16 ngadto sa 80 ka oras sa mga hawanan o . kon itugot sa panahon, sa iyang urban garden-oasis. Naglakip sa bag-ong linuto nga French pastry, kape ug infusions ug prutas, starter, main course ug dessert (€XNUMX kada tawo).
2. Ang lami sa mga bulak ug sa merkado
Ang mga stall sa Madreamiga ug Metatopia sa gibag-o nga Mercado de San Antón.
Ang katapusan sa semana mao ang hingpit nga panahon sa pagpalit og mga bulak. Ang kapital sa Spain migugol ug pipila ka tuig nga hilom nga nag-adorno sa iyang kaugalingon sa 'awtor' nga mga florist sa tibuok kasilinganan niini. Sa luyo nila adunay mga talento nga batan-ong mga florist, mga negosyante nga nakatampo sa ilang kaisog ug ang pagbawi sa patigayon aron i-au pair ang uso sa pagpalit ug presko nga mga bulak (usa ka butang nga kanunay nga usa ka maayong pamatasan sa ubang mga kapital sa Europa), usa ka butang nga kini usab. nakatampo sa revaluation sa balay ug sa dekorasyon nga gipahamtang sa pandemya.
Metatopia nga mga bulak.
Kini ang pipila sa mga workshop sa bulak nga naa sa uso, diin sila kanunay nga nagtambag sa mga bouquets, lahi ug kostumbre nga mga kahikayan (sa pagtilaw ug bulsa, apan usab sa mga isyu sama sa estilo sa kinabuhi aron masusi ang lokasyon, gidugayon ug pag-atiman). Mahimo usab nga usa ka nindot nga paglakaw aron makaadto sa kung unsa ang labing karaan nga tindahan sa bulak sa Madrid ug diin nagtrabaho sa…usa ka sementeryo. Kini mao ang 'El Jardín del Ángel', sa eskina sa Calle Huertas (number 2, sa Sabado gikan sa 10.30:20.15 am hangtod 18:XNUMX pm ug sa Domingo hangtod XNUMX:XNUMX pm), sa tiilan sa simbahan sa San Sebastián , nga pila ka bulan ilang nabawi -ug naghatag bag-ong kinabuhi- ang mga florist ni Canillejas Elsa Valverde ug Mercedes Rodríguez.
Ang tukma nga usa niining gagmay, madanihon ug moderno nga mga tindahan sa bulak bag-o lang nagbukas sa mga pultahan niini sa giayo nga Mercado de San Antón ug kini mahimong usa sa mga punto nga makita niini nga destinasyon sa Chueca (C/Augusto Figueroa, 24) isip usa ka plano alang sa tibuok adlaw karong weekend. Gitawag kini nga Metatopy, giduso ni Mario Molina ug ang pilosopiya niini gi-frame sa artisanal, suod ug tradisyonal. Human makapalit ug nindot nga bouquet didto, ang sunod nga hunonganan niini nga merkado mao ang aperitif, tungod kay walay sama sa aperitif sa usa ka merkado. Mahimo kini sa usa sa mga tortilla sa La Ancha o sa usa ka sandwich, bisan ang Hapon sa Chuka Sando o ang tipikal nga nukos sa La Barra sa El Comercial. Alang sa mga moadto sa San Antón Market direkta aron ayohon ang pagkaon, mahimo’g maayong higayon nga sulayan ang giila nga hamburger gikan sa Juancho o ang mga karne gikan sa tradisyonal nga La Manuela grill. Kung mobiya, kung Sabado (sirado ang mga komersyal nga kuwadra sa Domingo) uban ang pagpalit sa ilawom sa imong bukton: dili ka makabiya didto nga wala’y pan gikan sa Madreamiga, usa ka sausage gikan sa charcuterie ni Octavio, pipila nga naayo nga karne gikan sa Casa Olivar o usa ka packageito gikan sa The Cod Balay.
3. Ang paghagit isip usa ka plano (libre)
Performance artist nga si Marina Abramovic.
Ang arte nga gipraktis sa Serbiano nga si Marina Abramovic makapasuko, bisan kung kini gi-orkestra gikan sa pagka-indibidwal ug limitasyon sa iyang kaugalingon nga lawas ug imahe ug labi ka kahilom ug kahilom kaysa dagkong mga demonstrasyon. Siya nag-imbestigar ug, uban sa iyang pagpangita, nahigmata. Pag-abot didto sa Madrid sa katapusan sa semana sa iyang unang indibidwal nga eksibisyon sa mga tuig, usa ka pagpili sa 11 ka mga litrato ug usa ka pelikula nga gitawag og 'Portrait as a biography'. Makita kini sa Bernal Espacio Galería, sulod sa La Nave Sánchez-Ubiría (Calle de Valentín Beato, 11), gikan sa Martes hangtod Sabado gikan sa alas-11 sa buntag hangtod sa alas-14 sa hapon ug gikan sa alas-16 sa hapon hangtod sa alas-20 sa gabii, nga adunay libreng admission. Ang artista sa pasundayag mao ang 2021 Prince of Asturias Award Winner. Ang wala pa gipasalida nga pelikula nga iyang gidala sa Madrid, nga giulohan og '7 kamatayon' ug adunay usa ka oras nga malungtaron gibase sa kinabuhi ni María Callas, diin ang iyang - siya miingon - nakakaplag ug daghang kaparehas .
Ang koreograpo nga si La Ribot.
Alang sa mga naa sa kini nga linya sa pagpamalandong ug mga sensasyon nga gipahinabo sa pinakabag-o nga arte, sila adunay lain nga makapaikag nga premiere karong mga adlawa sa Madrid. Kini ang exhibition sa artist nga si La Ribot, mananaog sa Madrid Community Plastic Arts Prize sa 2018, ang Gold Medal for Merit in Fine Arts sa 2015 ug ang Golden Lion sa Venice Dance Biennale sa 2020. Sala Alcalá 31 hosts, pagkahuman sa karong Sabado, Pebrero 19, ang eksibit nga 'Sa usa ka sukod sa tawo', base sa buhat niining koreograpo ug mananayaw gikan sa Madrid. Naglakip kini sa mga plastik nga piraso, mga video, live nga mga buhat ug mga buhat sa tanan nga mga klase nga nagtugot kanamo nga mailhan ang magbubuhat ug isubsob ang iyang kaugalingon sa iyang pagsusi sa papel sa lawas sa artistikong paglalang. Mahimo kining bisitahon gikan sa Martes hangtod sa Sabado gikan sa alas 11 sa buntag hangtod sa alas 23 sa gabii, Domingo hangtod sa alas 14 sa hapon.
4. Ang mga Sabado sa Rastro
Mga butang gikan sa Unpacking Market, sa Madrid.
Karong Pebrero 19, laing edisyon sa 'The Saturdays of the Rastro' ang gisaulog. Gusto sa mga negosyante sa tradisyonal nga Domingo nga merkado sa Madrid nga palawigon ang pagpamalit ug 'mga baratilyo' nga paglakaw usa pa ka adlaw, ug tungod niini ilang giorganisar kini nga tawag matag duha ka semana.
Gipahigayon kini gikan sa alas 9 sa buntag hangtod sa alas 16 sa hapon, diin ang Plaza General Vara de Rey maoy sentro sa 'Unpacking Market', nga gilangkoban sa pag-instalar sa mga stalls kansang komon nga punto mao ang ilang senioridad nga kapin sa 40 ka tuig. Adunay mga piraso sa dekorasyon nga lainlain ang gidak-on, gikan sa muwebles ug mga dayandayan hangtod sa mga pintura, porselana ug mga tela, nga tanan maayo nga plano nga moadto sa usa ka 'treasure hunt'.
Kini nga merkado adunay gigikanan sa 70s, ug nagpakita 20 ka tuig sa wala pa kini gikansela. Karon mibalik na siya, ug sa iyang palibot adunay musika, mga artista sa kadalanan ug daghang kinabuhi sa kasyudaran. Karong Sabado sa ika-19, usa ka 'craftsanos market' ang gipahigayon sa unang higayon, susama sa mga segunda-mano nga mga butang stalls.
