Hotelske kompanije suočavaju se s najvažnijom ljetnom sezonom u svojoj istoriji uz prijetnju većeg oblačenja početkom jeseni zbog mogućeg pada potrošnje. Lanac Gallardo (najveći dioničar farmaceutske kompanije Almirall), Sercotel, ovaj period suočava s euforijom, u žaru zanimanja i cijena koje nisu odgovarale ni u plusu njihovih očekivanja prije mjeseci. I ne mislim da će se tempo previše usporiti u posljednjoj četvrtini.
-Dobrom broju hotelijera bila je potrebna podrška države da bi preživjeli.Jeste li ikada pomislili da od SEPI-ja tražite otkupninu?
-Idemo samo na ICO. Taj zahtjev mjerimo razmišljanjem u najgorem slučaju. Sektor je ključan i ako dođe do krize poput pandemije, morate pomoći. Ali ne može se poreći da se lanci koji su dobili javnu podršku te veličine svakodnevno nalaze na ulici kako se nadmeću s nama u širenju.
- Kakva je bila vaša situacija prije zdravstvene krize?
– Nemamo ciglu. Samo pitaj. U pandemiju smo ušli sa nula duga i pozitivnim gotovinom. Imali smo konkurentsku prednost što nismo imali tu odgovornost. Idemo na ICO, jer četiri mjeseca zatvorena niko ne može izdržati. Dogovaramo se i sa stanodavcima. Nemojmo nikome od njih prestati plaćati kiriju i svi nam pomažu. Nastavićemo sa modelom neposedovanja hotela.
-Kakve planove imate za narednih nekoliko godina, kako ćete proširiti bravu?
-Prije pandemije upravljali smo sa 20 hotela i plasirali na tržište 145. Sada smo smanjili na 110 kako bismo se fokusirali na upravljanje i franšizing. Već imamo 50 objekata, od kojih je 10 u izgradnji, pa smo se udvostručili. Naš plan je da do 100. godine u Španiji bude otvoreno 2025 hotela. Već smo praktično u svim glavnim gradovima provincija.
-Uprkos posvećenosti urbanom segmentu, da li ste i ovog ljeta zahvatili turistički bum?
- Do februara i marta nastavljamo sa neizvesnošću. Sada imamo potražnju izvan svakog prethodnog razmatranja i očekivanja za korištenje i nadamo se da će se proširiti na jesen. Oporavak poslovnih putovanja učiniće septembar, oktobar i novembar veoma jakim mjesecima, jer nas sadašnje rezervacije obilježavaju.
-Hoće li to povećanje tražnje pored inflacije dovesti do poskupljenja?
-Postoji 'efekat šampanjca'. Za jul i avgust pokazujemo nerealne cene; ima u prosjeku 20% iznad 2019. godine i sa višim vrhovima u posljednjim prostorijama. Madrid, Barselona, Malaga i Valensija su mesta gde najviše pate. Cijene koje vidimo nestat će kada prestane hiperaktivnost putnika, što će se dogoditi kada se iscrpe akumulirana ušteda, a vidjećemo da li su ispod 2019.
-Primjećujete li promjenu u navikama vaših kupaca zbog gubitka kupovne moći?
- Trenutno ne, iako se iščekivanje u rezervacijama povratilo. Vratili smo se na prosjek od 25-30 dana koji ste koristili prije pandemije. Vraćena je i rezervacija bez otkazivanja. U Madridu i Barseloni, bili smo u junu sa prosečnom popunjenošću od 85% sa vrhunskom popunjenošću od 90%.
-Da li će ove cijene biti dovoljne za suzbijanje gubitka profitabilnosti uzrokovanog troškovima energije?
– Naši troškovi su porasli. Ne samo energija, već i hrana i piće. Našom tehnološkom posvećenošću se borimo protiv ovog gubitka marži i zahvaljujući tome ćemo 2023. godine steći konkurentnost. Također moramo steći udio putem vlastitih kanala i smanjiti posredovanje.
-Pojedini hotelijeri su se javno pokazali protiv menadžmenta turizma opštine Colau. Imate sjedište u Barceloni i dobar dio vaših operacija u gradu Barcelona.
-Na kraju, Barselona odgovara kao grad i od Olimpijskih igara 1992. godine turizam je jedan od glavnih pokretača, nakon što se pozicionirao na svetskom nivou. Ne možete raditi stvari koje idu protiv toga. Colauov tim već počinje da se popravlja. Prvo su išli protiv velikih događaja, ali su onda vidjeli da su oni ključni za grad. Onda sa kruzerima, ali kada su nestali u pandemiji, gradu je bilo teško, sada jer to ispravljaju.
