abc za alicante dop vina
Od 4. do 16. oktobra otkrijte Monastrell, Muscat ili bogati katalog Alicante DOP vina uz najbolju gastronomiju na događaju u Madridu
Sastanak sa Alicante vinima u Madridu
29/09/2022
Ažurirano 10/03/2022 u 11:15
Poslednjih godina, Alicante DOP vina doživljavaju veliko međunarodno priznanje zbog svojih posebnih uslova. To nije samo velika vinogradarska tradicija, već i baština sorti kao što su monastrel, muškat ili druge gotovo nepoznate; Zbir malih i zanatskih vinarija i njihova ekstremna klima i uslovi tla znače da ih je međunarodna javnost primijetila.
Vinski turizam u Alicanteu je alternativa ili idealna dopuna kopnenom turizmu i turizmu na plaži: pruža turistima priliku da otkriju i planiraju unutrašnjost prepuna istorije, kulture i gastronomije; i tvrde bogatu vinogradarsku tradiciju i kvalitetu DOP Alicante vina.
Alicante gastronomija je poznatija i postala je referenca. Sa više od desetak Michelinovih zvjezdica, simbol je kulinarske izvrsnosti. I raznolik je kao i njegova vina, nudeći mnogo više od odličnih jela od riže.
Sada, Vinos Alicante DOP ulazi u istoriju predstavljajući se po prvi put u Madridu. Donosimo da Mediteran ima svoju prijestolnicu u kombinaciji najbolje gastronomije u kombinaciji s najboljim vinima.
DOP će održati svoju prvu zvaničnu prezentaciju u Madridu u čast svoje 90. godišnjice. Za tu priliku organizovali smo gastro dan od 4. do 16. oktobra uz poseban meni Alicante DOP Wines u restoranu MarMía, na Plaza de Isabel II.
Ovaj meni nudi kobasice iz Pinosoa, škampe iz Santa Pole ili nugat, uz čuveni pirinač sa mladicima i puževima iz Vinalopóa i katalog od oko 20 referenci koje se kreću od suvih bijelih od muškata, crvenih iz Monastrell-a, slatkiša ili Fondillonesa. . Jedinstvena prilika za degustaciju teritorije i istorijska prilika budući da Alicante DOP nikada nije napravio zvaničnu prezentaciju u glavnom gradu Španije, toliko voljenom za vino.
U ovih petnaestak dana, glavni grad će iz prve ruke saznati o posebnostima DOP-a zajedno sa njegovim baštinskim vrijednostima: historijom, sortama, krajolikom; i odabranu degustaciju vina koja pokazuje obnovljeni profil područja i njegovu trenutnu evoluciju.
Rezervacije: https://www.marmia.es/quincena-vinos-alicante-dop/
Smatra se najstarijom oznakom porijekla, Alicante DOP je podijeljen na podzone koje čine njegove prirodne regije unutar pokrajine Alicante i njene okoline. Zbog raznolikosti klime, tla i sorti, Alicante je predstavio katalog najraznovrsnijih vrsta vina, odraz mediteranskog duha koji ga je oduvijek pratio. Ovo poljoprivredno bogatstvo Mediterana nudi jedinstvene pejzaže kojima možete pristupiti i posjetiti.
Od tipične razglednice vinograda Moscatel, zasađenih na terasama i okruženih vrlo starim suhozidom, do glavne crvene sorte Alicantea: Monastrell, rođenog upravo tamo (i poznat kao Mourvèdre ili Mataró u drugim dijelovima svijeta), vinarije nude posjećuje se tijekom cijele godine i može se pohvaliti iznenađujućim pejzažima.
Ovo je razgraničenje koje nudi mogućnost poznavanja i razlikovanja kompleksne proizvodnje njegovog jedinstvenog vina u svijetu suvremenog svijeta: Fondillón de Alicante, prirodnog vina berbe iz Monastrella, sa minimalno 10 godina odležavanja. Vino koje je bilo najviši nivo i najcjenjeniji proizvod u istoriji, uvek prisutno u kraljevskim kućama, u legendama i literaturi.
Uz saradnju PDR fondova iz EU i Generalitat Valenciana.
Prijavi grešku
