The Duero Valley, album koji kombinuje hedonizam, kultivaciju i uređenje sa strašću prema vinu i dobroj hrani kao glavnim osovinama. Tokom dobrog dijela svog putovanja, od zemalja Sorije do Tudela de Duera, već u Valladolidu, Duero grupiše niz gradova, velikih i malih, na svojim obalama, od kojih mnogi uz dodatak rijeke koja ih navodnjava. , u kojima se nalaze restorani u kojima se odlično jede, luksuzni hoteli i vinarije koje su među najvažnijim u Španiji. Sve to naizmjenično sa istorijsko-umjetničkim ansamblima koji svjedoče o važnoj ulozi koju su stoljeći imali u ovim gradovima. Manastiri, dvorci, palate i crkve u okruženju u kojem je vinograd glavni junak. Više nego dovoljno razloga da kvalitetan vinski turizam ima sve veću težinu u ovoj Ribera del Duero, koja je srce stare Kastilje. Desktop kod Slika za mobitel, pojačalo i aplikaciju Mobilni kod AMP kod APP kod 2270 Tudela de Duero Ovaj grad je ulaz u Ribera del Duero koji napušta Valladolid u smjeru suprotnom od struje rijeke. Poznata po izuzetnoj kvaliteti šparoga koje se tamo uzgaja, ima dugu vinsku tradiciju (Felipe II ih je oslobodio plaćanja poreza na kvalitet svojih vina), ali su iz čudnih razloga izostavljene iz Denominacije porekla, koja nije prepreka za lokaciju jedne od najpopularnijih vinarija u ovoj oblasti, Mauro (bodegasmauro.com), koju finansira jedan od najboljih španjolskih enologa, Mariano García. Devedeset hektara vinograda prosečne starosti 35 godina (neki su blizu veka) iz kojih izlaze odlična vina kao što su Mauro VS ili Terreus. I za jelo, bitna adresa, Meson 2,39 (meson2-39.com). U sezoni morate probati šparoge, iako tokom cijele godine imaju odlično povrće iz lokalnih vrtova u koje možete dodati jagnjeće kotlete i drugo meso. U proljeće se šparoge mogu kupiti na uličnim štandovima. Restoran 'Refectorio' Sardón de Duero U ovoj opštini je najbolji hotel u celoj Riberi, i jedan od najistaknutijih u Španiji: The Estate (abadia-retuerta.com). Smešten u manastiru iz XNUMX. veka, obnovljenom sa odličnim ukusom (i novcem), sa besprekornom uslugom, veličanstvenim sobama, impresivnom zbirkom umetničkih dela i prijatnim spa-centrom, hotel pripada vinariji Abadía Retuerta. Imate i restoran sa Michelin zvjezdicom, Refectorio, koji ste posjetili. Kao što zaslužuje obilazak prostranog imanja koje zauzima Abadía Retuerta, sa svojim stoljetnim drvećem i vinovom lozom koja se širi po njemu, sa više od dvadeset sorti grožđa od kojih se prave divna vina te vinarije. Tamo je moguće posjetiti i degustirati. Pored objekata vinarije nalazi se još jedan, neformalniji restoran, pod nazivom Calicata, gdje vam zaista dobro dođe. Manastir Valbuena Valbuena de Duero-Quintanilla de Onesimo U Valbuena de Duero je najpoznatija vinarija u Španiji: Vega Sicilia (temposvegasicilia.com). U ovoj opštini nalazimo cistercitski samostan Santa María de Valbuena, osnovan u XNUMX. veku, koji posećujemo. A u susjednom gradu Quintanilla de Onesimo, u objektima druge poznate vinarije, Arzuaga (bodegasarzuaga.es), nalazimo luksuzni hotel i restoran s Michelinovim zvjezdicama pod nazivom Taller, koji savjetuje Peruanac Víctor Gutiérrez i koji opskrbljuje sama s vlastitim biodinamičkim vrtom i posebno ulovljenom divljači na farmi. Smještena u jedinstvenom okruženju s pogledom na vinograde i unutrašnjost vinarije, blagovaonici se pristupa kroz interaktivni hodnik. Organizirajte brojne druge aktivnosti vinskog turizma i posjete vinariji i imanju, gdje možete vidjeti jelene i divlje svinje. Pesquera de Duero U gradu se ističe glavni trg sa arkadama. A u njegovom općinskom terminu nalazimo četiri važne vinarije: Emilio Moro (emiliomoro.com), Tinto Pesquera (familiafernandezrivera.com), Nexus-Frontaura (bodegasnexusfrontaura,com) i Dehesa de los Canónigos (dehesadeloscanonigos.com). Svi se mogu posjetiti. U prvom, pored obilaska vinograda i objekata u kojima se proizvode vina, možete otići u restoran, sa tradicionalnim menijem koji uključuje umak od pečenja i degustaciju vina, uključujući Malleolus de Valderramiro i Sanchomarín. vrhunac ove vinarije. U Tinto Pesqueri, koja slavi petu godišnjicu postojanja, možete posjetiti kamenu prešu iz XNUMX. stoljeća, gdje se prave prva vina iz podruma, te kušati njena vina i sireve. Plaza del Coso i, u pozadini, zamak Peñafiel Peñafiel Ovo je glavni grad Ribera del Duero u Valladolidu. Sa svojim impresivnim dvorcem iz XNUMX. stoljeća koji dominira gradom i njegovom okolinom i zanimljivom Plaza del Coso, srednjovjekovnom arenom za bikove, pravokutnog tlocrta i balkona. U dvorcu se nalazi Pokrajinski muzej vina, gde se obilazi proces proizvodnje i različita imena porekla u pokrajini. Nekoliko kilometara od grada, vinarija Pago de Carraovejas (pagodecarraovejas.com) nudi razne aktivnosti degustacije vina, kao i jedan od najboljih restorana na Riberi, Ambivium, koji ima Michelinovu zvjezdicu i ukusno vino. ponuda. Od Peñafiela vrijedi proputovati petnaestak kilometara koji ga dijele od Campaspera, gdje ćete pronaći najbolji roštilj od janjetine u cijeloj Kastilji: Mannix (restaurantemannix.com). Roa Ušli smo u Burgos. Roa, koja se nalazi na ogranku, službeno je glavni grad Ribera de Duero i tamo se nalazi i sjedište Denominacije porijekla. U gradu možete jesti u odličnom steakhouse-u, Nazareno (asadosnazareno.es), gdje se servira neka od najboljih jagnjetina u Riberi. 17 km dalje, u Castrillo de Duero (koji je blizu Valladolida, blizu granica pokrajine), vinarija Cepa 21 ima atraktivan restoran, sa menijima na osnovu teritorije (cepa21restaurante.com). Povezane vijesti standard Da Festival žetve u gradu miniranom od 7 km podzemnih podruma Fernando pastrano Ovog petka i subote u Aranda de Duero (Burgos) obilježava se XNUMX. Festival žetve Aranda de Duero (Burgos) Najveći od svih gradova Ribera del Duero, važna komunikacija čvorište, poznato je po svojim roštiljima i podzemnim podrumima, koji se u nekim slučajevima poklapaju. Grad za šetnju, sa važnim crkvama i palačama. Osim toga, svake godine, u junu, održavaju se roštilj Jornadas del Lechazo. Među širokom ponudom po našem ukusu izdvaja se El Lagar de Isilla (lagarisilla.es) u centru grada, sa pećnicom na hrastovom drvu u kojoj se jagnjad peku na tradicionalan način, jednostavno na vodi. Stari podzemni podrumi koji se nalaze ispod preuređene zgrade roštilja su vrijedni obilaska. U Arandi možete posjetiti i pogone Calidad Pascuala kako biste dizajnirali moderne proizvodne sisteme ove mljekarske kompanije. A ako imate vremena, još jedna posjeta craft pivari, Mica (cervezasmica.es), koja koristi žitarice Ribera del Duero za proizvodnju nekih vrlo izvanrednih piva. Peñaranda de Duero Peñaranda de Duero Slijedeći Duero prema Soriji, zaustavljanje u ovom gradu srednjovjekovnog porijekla koji se ističe po bogatstvu spomenika, uglavnom po dvorcu koji dominira gradom, veoma dobro očuvan, ali i po glavnom trgu i gužvi palača, vila i crkava te kuće, među njima i palača grofova od Mirande. Upravo na glavnom trgu nalazi se La Posada Ducal (laposadaducal.com), hotel i restoran u kojem možete jesti kastiljanska jela poput marinada, crnog pudinga, kotleta ili janjetine. San Esteban de Gormaz Posljednja etapa Ribera del Duero ulazi u zemlju Soria i prolazi kroz San Esteban de Gormaz, još jedan istorijsko-umjetnički kompleks kojim dominira zamak i koji ima dvije važne romaničke crkve i srednjovjekovni most sa šesnaest očiju.
