Birləşmiş Ştatların Qida və Dərman İdarəsi (FDA) yediyimiz məhsullar baxımından sağlam və ya sağlam dedikdə nə nəzərdə tutulduğunun tərifini yeniləməyi təklif etdi.
Başda donuz əti olmaq üzrə vəziyyəti xəbərdar etmək üçün qida etiketlərində görünən məlumatlara daxil ediləcək yeni bir məna, dəyişikliklə daha əvvəl sağlam sayılan bəzi məhsullar artıq olmayacaq.
FDA-ya görə tərif, qidalanma elmindən əldə edilən ən son məlumatlara əsaslanır və sağlam qidalanma nümunələrini vurğulayır.
Yəni, onlar müxtəlif tərəvəzlər, meyvələr, tam taxıllar, az yağlı süd məhsulları, zülalla zəngin qidalar və zeytun və kanola yağı kimi sağlam yağlara malikdirlər, eyni zamanda artıq doymuş yağlarla içki və qidaları məhdudlaşdırmağı təklif edirlər. , natrium və ya şəkər əlavə edin.
Sağlam olmaq üçün hansı qidalar olur?
Dəyişikliklər o deməkdir ki, bundan sonra, məsələn, qızılbalıq və avokado sağlam kateqoriyaya daxil olur (əvvəllər yüksək yağ tərkibinə görə deyildi), şəkər əlavə edilmiş taxıllar, şəkərli qatıqlar və ya ağ çörəklər siyahıdan çıxarılır və gedirlər. sağlamlığa ehtiyacı var.
Paradoksal bir məqam ondan ibarətdir ki, əvvəlki tərifə görə, nə su, nə də çiy meyvə sağlam çərçivəyə daxil olub, nə də yumurta və ya qoz-fındıq.
ABŞ-da pis qidalanma ciddi problemdir
FDA-nın açıqlamasında məqsəd "ABŞ-da ölüm və əlilliyin əsas səbəbləri olan xroniki pəhrizlə əlaqəli xəstəliklərin azaldılmasına kömək edən pəhriz nümunələrinin inkişafına kömək edə biləcək məlumatlarla istehlakçıları gücləndirməkdir". Tədbiri elan edən Youtube videosu .
FDA bu tərifə cavab verən supermarket məhsullarının paketlərinə daxil ediləcək yeni simvolun daxil edilməsini qiymətləndirir.
