في المتوسط ، استمتع ألف شخص بلا مأوى بقائمة عيد الميلاد التي أعدها أفضل الطهاة في العاصمة يوم 28 ديسمبر. حضر ثمانية طهاة حاصلين على نجوم ميشلان مطابخ أربعة مراكز استقبال في مدريد ، وثلاث بلديات ، سان إيسيدرو ، وبويرتا أبيرتا ، وخوان لويس فيفيس ، ومؤسسة خوسيه ماريا دي يانوس. وقد تم الترويج لهذه المبادرة من خلال نصيحة خوسيه لويس مارتينيز ألميدا والمنظمة المهنية للحوم البقر (Provacuno).
زار العمدة المركز الأخير ، مؤسسة José María de Llanos ، حيث كان الطهاة مدرسين وطلاب مدرسة Southern Hospitality School - وهو مشروع تدريب احترافي يتعاون فيه المجلس ويقع في نفس المبنى - تحت أوامر الطهاة خيسوس سانشيز وإيفان سيردينيو. أعد الفريق أطباقًا شتوية لمائة فرد من السيدات وأطفالهن الذين يقيمون في هذا الملجأ.
وأكد الميدا أن هذه التواريخ هي "وقت جميل لهذا النوع من المبادرات". بين الأواني والأطباق والمآزر ، انتهز المستشار الفرصة ليتذكر أن حالة التشرد "لا تحدث فقط في عيد الميلاد ، ولكن 365 يومًا في السنة". وأضاف "من المهم للغاية كمجتمع أن نركز على التضامن ومساعدة الآخرين وفوق كل شيء على من يعانون من الأسوأ". ورافق ألميدا مندوب الأسرة والمساواة والرعاية الاجتماعية ، بيبي أنيورتي. مجلس مدينة Puente de Vallecas ، Borja Fanjul ؛ رئيس المؤسسة خوان دي ديوس موران؛ ومدير Provacuno خافيير لوبيز.
في وقت لاحق ، زار الشاب أيضًا مركز بلدية خوان لويس فيفيس ، الذي يضم 130 شخصًا ، 38 منهم من الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 23 عامًا ، بما في ذلك الطهاة خوانلو فرنانديز وإسرائيل راموس.
في هذه الأثناء ، قام مستشار مقاطعتي Moncloa-Aravaca و Usera ، Loreto Sordo ، بزيارة مركز San Isidro ، الذي قدم وجبة إلى 200 شخص بقيادة الطهاة Javier Estévez و Kisko García.
من جهتهما ، أعد الطهاة فرناندو ديل سيرو وخافيير أراندا قائمة طعام مركز بويرتا أبيرتا ، التي زارها ألبرتو سيرانو ، مستشار مقاطعتي لاتينا وهورتاليزا ، والذي قدم قائمة طعام لحوالي 130 شخصًا ، على جميع رؤساء البلديات.
تم إعداد جميع القوائم بفضل التبرع التضامني للحوم البقر من Provacuno ، وهي منظمة تمثل المزارعين الصناعيين والمسوقين لهذا النوع من اللحوم في إسبانيا.
