للتجاوز من الضروري النظر في مرآة الرؤية الخلفية. وينطبق الشيء نفسه على الاقتصاد الدائري ، الذي يدعو إلى الأنشطة المعاد تدويرها التي روجت لها الشخصيات في "لا بوسكا" لبيو باروجا ، وهي رواية تنتمي إلى ثلاثية "النضال من أجل الحياة": تجديد أحذية الإسكافي مانويل ، أو Don Custodio ، راجبيكر الذي كانت وظيفته تجديد أي مادة مستخدمة. أطلقت شركة Coca-Cola خطتها الوطنية للترويج للعبوات الزجاجية في صناعة الضيافة في برشلونة ، وهو برنامج سيتم تنفيذه في المطاعم في إسبانيا خلال عام 2023 ، والذي يهدف إلى تقديم مجموعة من 9 علامات تجارية و 61 منتجًا للقطاع المراجع إعادة التدوير ، على سبيل المثال ، زجاجة العلامة التجارية الشهيرة المصممة في عام 1915 والتي يبلغ متوسط عمر أو استهلاكها 25 عمرًا قبل إعادة التدوير ، مما يعني تمديد فائدتها لمدة ست سنوات.
تعتبر الحاوية الزجاجية هي الأكثر قابلية للاستمرار في صناعة الضيافة بسبب دائرتها ، حيث إنها قابلة للإرجاع. تقوم الشركة متعددة الجنسيات بجمعها وإعادتها إلى مصانعها وإعادة تعبئتها. أنتجت شركة Coca-Cola أول زجاجة زجاجية في إسبانيا عام 1953 ، في مصنع برشلونة. على وجه التحديد ، أنتج المصنع الحالي ، الواقع في بلدية مارتوريل ، أكثر من 51 مليون لتر في هذا النوع من الحاويات خلال عام 2022. من 24.700 عميل في جميع أنحاء الإقليم.
تم تقديم خطة Coca-Cola لتشجيع استخدام حاويات الفيديو القابلة للإرجاع في صناعة الضيافة في حدث في Hivernacle ، داخل Poble Espanyol ، في برشلونة ، بحضور نصف ألف شخص ، بما في ذلك العملاء والموزعين ، الذين حضر الحدث بعنوان "Uncork the change". استضافها الممثل الكوميدي خوسيه كورباتشو ، وشاركت عارضة الأزياء ومقدمة البرامج التلفزيونية وسيدة الأعمال مارتينا كلاين. الشيف ومقدم TV3 مارك ريباس ، وتوماس مولينا ، عالم الأرصاد الجوية ومقدم TV3. الذروة كانت تهمة من La Fura dels Baus ، مع عرض يستحضر ولادة شراب أسود ومنعش.
وفقًا لدراسة Conecta للعلامة التجارية للمشروبات ، يفضل 80 ٪ من المستهلكين الحاوية الزجاجية عندما يذهبون إلى منشأة فندقية ، وتبرز تميزهم وجودتهم وخبرتهم واستدامتهم. وفقًا لتقرير الاستدامة الأخير "Avanzamos" من نفس العلامة التجارية ، فإن 91٪ من الزجاج الذي تنتجه شركة المشروبات الغازية قابل للإرجاع. تعد الإدارة المستدامة للتغليف أحد الأصول الرئيسية للشركة التي يرأسها Sol Daurella ، ولهذا السبب تستخدم العديد من المواد في عمليات الإنتاج وتجمع وتعيد تدوير كل ما يتم استخدامه.
أوضح خوسيه غوميز ، مدير المبيعات للمنطقة الشرقية لشركة Coca-Cola Europacific Partners Iberia ، أن الشركة "ملتزمة بالترويج للزجاج كتنسيق مناسب في قناة الضيافة ، حيث يلعب دورًا أساسيًا ويلعب دورًا رئيسيًا" . في ذلك ، أكد على أن "لديها مصممًا معروفًا وتأتي من أفضل تجربة للمستهلك ، وتشعر أيضًا أنها أصبحت الحاوية الأكثر قابلية للاستمرار في هذه اللحظة من الاستهلاك". وفقًا للمعهد الوطني للإحصاء (INE) ، في بداية عام 2021 ، كان هناك 280.000 ألف شركة في قطاع الضيافة ، منها 90٪ من الحانات والمطاعم ومؤسسات الطعام والشراب. هذا يعني أن هناك بارًا يتسع لـ 180 نسمة. من الناحية الاقتصادية ، يمثل القطاع 6,4٪ من الناتج المحلي الإجمالي. فيما يتعلق بالتوظيف ، بحلول عام 2020 ، سيوظف القطاع 1,7 مليون شخص.
