Baie Britte is geïntegreer in die Spaanse kultuur en sommige begin belangstel in baie egte besonderhede: soos die debat oor aartappelomelet met of sonder ui. Een van die internetportale met die meeste impak, Benidorm Seriously – wat 162.000 XNUMX volgelinge het se ha ha ha eggo hierdie kulinêre dilemma wat passies wek.
“Die tortilla is 'n Spaanse tortilla en een van die emblematiese disse van die Spaanse kookkuns. Dit word gemaak met eiers en aartappels, en dikwels word uie bygevoeg,” het hy by wyse van aanbieding oor die gewilde resep beskryf.
Om voort te gaan, gaan in meer besonderhede in en die omstrede bestanddeel verskyn, alhoewel hulle vermy om nat te word: "In sommige tapas-bars word die tortilla ook met chorizo of spinasie gekook, maar selfs die byvoeging van ui is 'n bietjie kontroversieel in sommige streke ”.
Met hierdie vryheid om te kies, fokus hulle by Benidorm Seriously eerder daarop om raad te gee om hierdie kulinêre formule te proe sonder om foute te maak. “Die tortilla kan warm, by kamertemperatuur of koud bedien word; Die gewildste manier om servila onder die Spanjaarde self te bedien, is by kamertemperatuur as ’n tapa met vars korserige brood”, ’n eienaardige aanbeveling, want daar is diegene wat dit ook sonder brood verkies.
'n "Klein koek"
Daarbenewens verskaf hulle data waarvan die meeste Spanjaarde waarskynlik nie bewus is nie, aangesien die aantal tortilla "van sy vorming kom, beteken dit in Spaans "klein koek", alhoewel hulle daardie steeltan in ag neem wanneer hulle sê dat "die eenvoudige maar bevredigende aartappelomelet Dit is die basiese gereg van feitlik alle Spaanse spyskaarte.”
Jy weet dit dalk nie, maar dit is waar dat die kosblik met hierdie inhoud 'n ikoon op Spaanse strande geword het toe gesinne die somervakansie begin geniet het, juis in Benidorm. Daar is steeds diegene wat hierdie tradisie bewaar.
“Die beste manier om 'n tortilla voor te sit, is om dit soos 'n koek te sny. Dit is wonderlik op sy eie, maar dit is ook 'n fantastiese ligte middagete bedien met vars brood en 'n slaai. Die beste ding van hierdie wonderlike tradisionele Spaanse resep is dat dit baie veelsydig is,” sluit hulle hul aanbieding af, onskatbare advertensie sodat die duisende Britse toeriste wat Benidorm elke jaar besoek hierdie genot verorber.
